香煎鲈鱼佐奶油酱
将汤隐藏在料理之中，你看出汤在哪里了吗？用料鲈鱼1尾柠檬1颗蛋1颗黄油1/2匙生菜半株面粉1盘洋葱1/4颗黑胡椒适量橄榄油适量香煎鲈鱼佐奶油酱的做法【1】处理鲈鱼将鲈鱼的鱼头和鱼骨剔出，在靠近鱼骨的位置切一块完整、形...
希腊风香料煎鲷鱼佐酸奶黄瓜酱
食谱来自MASA的“Brunch!早午餐一起吃MASA的10分钟料理”用料2人份作者说这个酱可以搭配很多肉类,甚至羊肉和海鲜都可以像三文鱼或者鳕鱼等也可以代替鲷鱼用料鲷鱼2片小茴香少许盐,黑胡椒适量辣椒粉少许红椒粉少许菠...
香煎海鲈鱼
用料海鲈鱼1条姜葱若干姜葱汁步骤1孜然粉1勺椒盐粉1勺辣椒面1勺香煎海鲈鱼的做法准备食材：海鲈鱼(或黄花鱼等等)+姜葱。准备小碗姜葱汁：姜葱丝少许+料酒少许+食盐少许，抓出汁成姜葱汁(或直接把姜葱丝+胡椒粉，撒入抹均匀腌...
香椒煎鳕鱼佐花椰菜牛奶酱汁和川味红油杂蔬酱汁
依然是一道鳕鱼料理，特别之处在于鳕鱼裹的辣椒面和酱汁里的红油融入了川菜的风味使用锅具：拉歌蒂尼米乐26cm不粘锅、拉歌蒂尼Rosa罗莎单柄汤锅用料鳕鱼（单份）50g花椰菜200g牛奶200g胡萝卜100g大蒜20g西芹100g红葱头20g昆...
香煎海鲈配彩椒豆丝佐鱼骨豆腐汤
蛋白质含量高且脂肪含量低至近乎于零，蔬菜和汤又使菜肴整体丰富，材料简单且无浪费。作为健身后补给十分合适！用料鲈鱼一条彩椒两个豆腐皮一张葱姜蒜若干沙姜若干嫩豆腐两块香菜若干干辣椒若干日常调料若干香煎海鲈配彩椒...
![【步骤图】煎海鲈鱼佐法式黄芥末酱[简单三部曲]食谱大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5133/0030/5133a3eea551b9899f21fec03774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce63aa8a3d482e1473ea74-s.jpg "【步骤图】煎海鲈鱼佐法式黄芥末酱[简单三部曲]食谱大全和做法")
煎海鲈鱼佐法式黄芥末酱[简单三部曲]
参加某餐厅面试的考试菜品。用料海鲈鱼1条盐巴1茶匙黑胡椒1茶匙食用油2茶匙无糖鲜奶油（酱汁）100毫升黄芥末酱（酱汁）15克沙拉酱（酱汁）50克糖（酱汁）3克白葡萄酒100毫升煎海鲈鱼佐法式黄芥末酱[简单三部曲]的做法鲈鱼杀好，取下鱼...
秘制香煎三文鱼佐奶油炖饭
三文鱼生吃煎制慢烤制汤都是极鲜美的我们今天来做一道快手又好吃的香煎三文鱼排配一份香浓可口的奶油炖饭绝对让味蕾和心灵得到双重满足😄😄用料三文鱼部分：三文鱼排1块黄油5克枫糖2勺味淋2勺葱姜蒜粉2勺海盐少许莳萝...
黄油煎鲈鱼
大家日常吃鲈鱼都是做清蒸和红烧的比较多，今天本王分享的是黄油鲈鱼，浓浓的黄油奶香，味道真的极棒，看着也是很有西餐的感觉，仪式感十足！我是喜欢吃辣的，所以放了辣椒粉腌制，如果不能吃辣的可以不放哦！用料鲈鱼1条黄油30克柠檬...
香煎海鲈鱼配时蔬佐番茄莎莎
今天我们要为大家隆重推荐一款食材：【海鲈鱼】它富含蛋白质、维生素A、B族、钙、铁、锌等多种营养元素，而且脂肪含量低，是有营养又不会发胖的健康食品~海鲈鱼到底怎么做才最好吃呢？那就要问问厨神咯！用料海鲈鱼1条甜椒半个...
香煎三文鱼佐牛油果酱拌通心意面
减脂午餐，总热量在470卡左右。用料牛油果半个通心粉50g三文鱼100g虾仁50g黑胡椒适量海盐适量蒜适量香煎三文鱼佐牛油果酱拌通心意面的做法因为是减脂午餐所以按克重称重码盘，方便计量这顿午餐热量。将熟透的牛油果切半...
香煎银鳕鱼佐奶油柠檬酱
酸酸的奶油柠檬酱配上酥脆的银鳕鱼，消解夏日的炎热^_^菜谱来自台湾一本美食书《餐桌上的美好时光》用料银鳕鱼段2块低筋面粉适量橄榄油适量盐适量橄榄油（酱汁）15g无盐黄油（酱汁）15g低筋面粉（酱汁）2tsp.鲜柠檬汁（酱汁）1tbsp.冷...
香煎鲈鱼
用料鲈鱼一条盐少许料酒5勺生姜5片大蒜10瓣小米辣4个大葱半干香煎鲈鱼的做法少许盐抹在鱼身淹半小时准备好生姜，大蒜，米椒，大葱一定用不粘锅煎一面小火煎大概8分钟左右，翻边煎另外一面煎鱼时油会溅到手上，可疼了，机灵的我带...
香煎龙利鱼佐牛奶土豆泥配荷兰酱
突发奇想这样的食材搭配鲜嫩的龙利鱼搭配口感细腻的土豆泥沾着荷兰酱吃别有一番风味～用料香煎龙利鱼制作材料：龙利鱼一片黑胡椒适量喜马拉雅粉盐数量黄油适量土豆泥制作材料：小土豆2个喜马拉雅粉盐一小勺黑胡椒一小勺牛...
香煎三文鱼佐牛油果酱
用料三文鱼块牛油果个柠檬个黑胡椒勺海盐克克牛奶芝士荷兰豆香煎三文鱼佐牛油果酱的做法三文鱼用盐，黑胡椒，柠檬腌制每一面煎1min牛油果，焯水的荷兰豆，柠檬，牛奶，芝士用搅拌机榨成酱里面还是很嫩的...
家庭版煎烤鲈鱼佐奶油生蚝汁
地中海饮食涵盖的国家主要有西班牙南部、意大利南部、法国南部、希腊、土耳其西部以及摩洛哥北部等地。这些地中海饮食国家处理鱼时，多为煎烤，且不腌制，强调自然原味，基本上不食用刺多的鱼。但是国内对鱼处理方式一般是先...
香煎银鳕鱼佐南瓜酱
用料鳕鱼柳2块南瓜200克胡萝卜1根盐适量现磨黑胡椒粉适量干百里香少许柠檬1个白葡萄酒适量菠菜1把香煎银鳕鱼佐南瓜酱的做法南瓜与胡萝卜切片，放入锅中煮熟。冷却后的南瓜和胡萝卜，放入料理机搅打成泥，然后煮沸做成南瓜...
意式香煎鱼排佐葱蒜奶油酱
鲷鱼菲力的肉质口味细嫩、丰厚，味道鲜甜，由小磨坊特约西餐主厨李坤昌，教你做鱼料理~找出海鲜料理的幸福感用料鲷鱼菲力150克青花菜60克紫地瓜60克蛋1粒中筋面粉10克白葡萄酒10cc洋葱10cc奶油10cc调味料小磨坊葱风味油5cc...
香煎鳕鱼佐芒果蒜蓉酱汁（附奶油土豆泥做法）
朋友说，吃法餐从来都吃不饱，去吃法餐只是为了看帅哥。疫情期间既下不了馆子也没有帅哥作伴，晚上饿了却欲迎还拒，没什么食欲。不如自己做点新奇的小盘菜，假装正在吃法餐……用料土豆1个牛奶适量黄油5-7大匙黑胡椒少许盐少许...
鲈鱼香煎
鲈鱼清蒸做法比较多，鱼肉嫩，其实适合这种几分钟的焖烧，揭开锅盖香气扑鼻，类似红烧鱼的味道，口味重的人会喜欢。用料鲈鱼1条姜蒜洋葱大量盐、生抽老抽、蚝油等。适量鲈鱼香煎的做法如图说明。每个菜谱我都拼图，收藏，可点击放...
香煎鲈鱼
鲈鱼刺少，做法多样，又好吃又好做。煎鲈鱼给小朋友加餐也是很好的选择哦！用料鲈鱼1条盐2克胡椒粉1克柠檬半只香煎鲈鱼的做法处理鱼要弄干净。鱼片拿来煎，鱼骨还能熬汤。只剩这个部分还有骨头，去掉就好了。皮都需要画刀，除了...
牛油果芥末酱油煎鱼柳佐香松炒饭
香松与米饭真的是绝配各种口味的香松饭团吃也吃不腻🉐️在传统的鱼生芥末酱油里加入半颗牛油果伴着香煎的鱼柳味道和口感上也都有加分哦🉑️茄汁白葡萄酒鹰嘴豆杂蔬烤巴沙鱼柳👇用料巴沙鱼柳1条葡萄籽油2勺味淋2勺葱姜蒜...
㊙️香煎鳕鱼佐牛油果青酱
青酱食谱👇用料鳕鱼1块白葡萄酒20克青酱1勺牛油果半个橄榄油少许黄油10克帕玛森干酪适量伊比利亚火腿1片海盐黑胡椒蒜粉少许㊙️香煎鳕鱼佐牛油果青酱的做法鳕鱼洗干净擦干水分正反面撒海盐黑胡椒按摩均匀腌制10分钟平...
水波浅煮海鲈鱼佐白葡萄黄油酱
方子来自《厨艺的常识》一书。水波煮也就是水煮（poach），原方是“水波浅煮鼓眼梭鱼佐白酒雪利酱”，我这里是用的海鲈鱼，以及没有雪利酒就用的普通白葡萄酒。这个酱汁很好吃！以下是原方的说明。水波浅煮的意思是只用极少的液...
香煎鲈鱼配时蔬佐番茄沙拉
用料橄榄油勺盐克黑胡椒勺洋葱个圣女果个黄油克柠檬个鲈鱼条彩椒香菜蒜片荷兰豆香葱香煎鲈鱼配时蔬佐番茄沙拉的做法将番茄切块，香菜、葱切碎、蒜切薄片两三片即可。加入黑醋（如果没有可用米醋、少量陈醋、糖混合代替）、...
香煎比目鱼配焦糖香蕉佐酸奶油汁
自制年夜饭用料淡奶油50克酸奶适量果汁适量冰红茶适量比目鱼200g盐适量黑胡椒适量柠檬汁适量橄榄油适量混合香料适量蒜泥适量香蕉1根糖适量果酱适量山楂片适量香煎比目鱼配焦糖香蕉佐酸奶油汁的做法将酸奶、奶油、少...