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有关曲奇儿济健康配方的做法步骤和做法图解
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有关曲奇儿济健康配方的做法步骤和做法图解
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曲奇儿济健康配方
01-23
.用料黄油克低筋面粉克奶粉克全蛋液白砂糖克淀粉曲奇儿济健康配方的做法....
香酥无比的曲奇配方
08-28
此方参考了晓廷老师的罗米亚盾牌曲奇和下厨房WACANNACIS焙友分享的新月酥饼配方,综合调整了一些材料,易操作塑形,成品香酥入口即化。📝记录如下:一个配方量约做24个盾牌用料黄油92克糖粉50克杏仁粉35克玉米淀粉40克山茶花...
无油软曲奇 更适合宝宝吃的健康曲奇🍪
03-19
山药原本的清甜➕藜麦Q弹的口感用料山药160g藜麦20g(三色藜麦需要提前浸泡3小时以上)鸡蛋1个(40g左右)配方奶(牛奶or水)适量(视山药泥的浓稠度适量添加or不加)无油软曲奇更适合宝宝吃的健康曲奇🍪的做法藜麦提前浸泡3小时以上...
曲奇(沈呆纸配方)
04-23
自留的用料牛奶40细砂糖(不能用糖粉)80克黄油160克低筋面粉200克杏仁粉40盐2克曲奇(沈呆纸配方)的做法牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用(夏天一定要冷却,冬天温就好)。黄油室温放软到手指可以轻易戳洞的程度!电动打蛋器用低...
减油减糖万能配方(可做司康/曲奇/挞皮/派皮)
06-15
核桃派只爱吃派皮,蛋挞喜欢港式的挞皮,蛋糕最爱那层饼干底。奇葩星人就是我没错了!这个方子简单好做奇葩星人再也不用担心妈妈说我浪费啦不奇葩星人可以自己加喜欢的各种馅料美滋滋用料普通面粉/低筋面粉550克(可以做图...
希希豆家的珍妮原味曲奇~零淀粉低糖健康版配方
01-17
用料总统黄油100克烘焙王低筋面粉140克~150g左右太古细砂糖20克盐1克左右太古糖粉10克鸡蛋蛋黄1个,可加一点点蛋清希希豆家的珍妮原味曲奇~零淀粉低糖健康版配方的做法室温软化总统黄油黄油软化到用手指轻轻摁一下到这个...
奶酥曲奇 加蛋配方
03-02
黄油软化,所有材料回到室温,裱花嘴放入裱花袋,烤箱预热用料8齿裱花嘴黄油70克细砂糖35克低筋面粉100克全蛋液55g奶粉5克奶酥曲奇加蛋配方的做法将黄油细砂糖混合打发至烧蓬松黄油要充分打发,黄油颜色发白,羽毛状分2-3次加...
北海道曲奇(君之配方)
09-28
带着鲜奶油和奶粉的曲奇与牛奶巧克力或白巧克力连在一起,酥松中带有绵润而入口即化的口感,浑然天成,无比诱惑。够不够好吃,除了薄薄的曲奇要烤得恰到好处,夹心的巧克力也占有极其重要的分量。把最好的巧克力拿出来制作它吧...
蔓越莓曲奇(Tinrry配方)
03-28
原方在此:记录一下为了之后方便。提示写前面方便记住:1.糖粉和黄油要用刮刀混匀再加鸡蛋开电动打蛋器,不然飞一地的糖粉2.曲奇烤好上色就可以拿出来,刚拿出来是软的是正常的,晾凉如果还软证明有水分,再回炉烤一会,不要因为摸...
芝士曲奇(君之配方)
09-28
这款芝士曲奇,口感香酥,有着淡淡的芝士味道,非常适合喜欢芝士的朋友。参考分量:18块用料低筋面粉100g黄油75g细糖粉50g全蛋液25g芝士粉15g芝士曲奇(君之配方)的做法黄油切小块软化后,加入细糖粉,用打蛋器打发至黄油体积蓬松,颜...
杏仁曲奇(无蛋配方)
06-21
这款曲奇简单快手,味道清爽自然,我的方子糖量不多,爱吃甜的可以适当添加!如果天气比较炎热的话挤好曲奇以后建议放在冰箱冷藏一段时间再放进烤箱,这样的话成品会比较立体。用料黄油160克杏仁40克糖粉80克盐2克牛奶40克低筋...
低糖少油健康红糖杏仁黄油曲奇/蔓越莓曲奇(超详细万能配方)
09-14
这个配方是我做的最多的,给大家分享的时候反馈也不错。制作方便快捷,适合当下午茶或是饿的时候吃一两块垫垫肚子。我不嗜甜也不喜太油,方子里的糖和黄油的量是我经过多次试验确定下来的。既不会过多油糖吃的时候有负担,也...
曲奇枪制曲奇配方
08-25
用料黄油80g糖粉50g淡奶油60ml低筋面粉110g玉米淀粉8g曲奇枪制曲奇配方的做法按照器具的方来装的时候的确不是很顺手温度要根据自己的烤炉调整装袋小贴士看似很简单。其实那个器具并没有那么好用。各种加料麻烦,各种粘...
春天的宠儿㊙️樱花曲奇🌸附配方
10-23
一到春天,脑子里呈现出的总是粉粉绿绿的,连食物也要粉粉的,亮亮的。于是…在樱花季,做点樱花曲奇老不错。用料盐1克低筋面粉100克黄油80克糖粉40克牛奶30克可食用色素2滴奶粉10克春天的宠儿㊙️樱花曲奇🌸附配方的做法将牛...
{纯健康}巧克力曲奇
06-18
一个简单的double巧克力饼干,没有黄油,白糖,油或面粉。这些饼干很厚,很软但又有点嚼劲。关于巧克力:可可粉和黑巧克力豆。你知道黑巧克力片对你有好处吗?是对心脏很有益处的食物。每当我听到巧克力,就会想把它们与健康搭在一...
传统法式曲奇!小嶋老师曲奇配方
02-26
椰香浓郁~特别酥香~材料简单,没有液体配方,做法也简单,味道很赞👍用料黄油100克细砂糖45—55克低筋面粉167克椰蓉20克海盐1克传统法式曲奇!小嶋老师曲奇配方的做法椰子味道浓郁,很好吃的曲奇🍪准备好材料,黄油软化黄油软化,用...
曲奇枪的零失败配方
01-27
用料黄油60克低粉90克糖粉45克鸡蛋20克曲奇枪的零失败配方的做法图文无关哈!黄油室温软化和糖粉混合用打蛋器微微打发(状态细腻颜色发白就可以了)不要一上来就开打蛋器先搅合匀再开分两次加蛋液继续打发充分融合之后+过...
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
11-26
这是一款非常简单的曲奇,基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了,但是需要塑形,那片中有用到的那个曲奇神奇,我现在有定制出售,淘宝搜:tinrry,就有了,另外如果是手工塑形,用的油纸厚一点会简单一点哦,还可以滚成圆形呢,如果有...
奶油曲奇“最简单配方
10-09
看了很多种曲奇配方,做了很多次,自己总结出来的,加了淡奶油奶香浓郁,又很好挤出花纹,而且花纹烤完明显。大家试一下吧!用料黄油135g奶油100g低粉230g糖粉70g奶油曲奇“最简单配方的做法黄油室温软化到手指轻按出一个洞,加入...
曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111
12-06
为自己下回做起来方便而记,也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方,而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂,第一次用曲奇枪时,有一半的面糊粘在枪口下不来。这个配方是在某...
曲奇配方
04-26
保存最好的曲奇配方用料黄油110克糖粉10克低筋面粉140克盐1克牛奶44克曲奇配方的做法如图...
抹茶曲奇(君之配方)
07-19
用料低粉190g抹茶粉10g黄油130g细沙糖35g糖粉65g鸡蛋一个抹茶曲奇(君之配方)的做法黄油软化,用打蛋器打至顺滑加入细沙糖和糖粉,继续打发分三次加入蛋液,继续打发筛入(低粉与抹茶粉混合)面粉,和成面团装入裱花袋,可以挤两盘,烤...
曲奇配方的小熊饼干(也可以做曲奇)
05-18
用料黄油120克糖粉40克低筋面粉140克盐1克蛋黄1个柠檬汁适量曲奇配方的小熊饼干(也可以做曲奇)的做法准备黄油准备蛋黄准备低粉准备糖粉或白砂糖准备盐黄油隔水软化软化成有稀有块就可以,不要都软化成液体加糖粉或白砂...
2020曲奇月饼新配方
07-29
做了五年曲奇月饼了,配方都是自己无数次尝试的。今年配方有一点小调整,感觉口感更好,也不容易爆裂~用料黄油115克糖粉80克鸡蛋液35克低筋面粉225克吉士粉15克(可低筋替代)奶粉38克2020曲奇月饼新配方的做法黄油室温软化,必须...
榛子巧克力曲奇(附原味曲奇配方)
08-26
入口醇厚美味、做法却很简单的榛子巧克力曲奇。在冬日的闲暇里吃上几口,再配上一杯暖暖的咖啡。惬意的小美好不过如此。。。用料无盐黄油50克糖粉12克海盐粉(喜马拉雅粉盐)1克淡奶油15克中筋面粉65克杏仁粉(或玉米淀粉)20...
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