红薯小餐包，俘获孩子的心
越来越觉得自己学会做面包简直太好了，有时候一个临时起意的想法就会给自己带来一份惊喜。比如昨天我蒸了很多红薯，因为买的太多了，而屋里热，不宜久放，就一次性把剩下的全蒸了，中午的时候准备做面包，刚好看到旁边蒸熟的红薯，就...
红薯小餐包
9个60-65克小餐包红薯夹心糯香甜软，面包的淡淡奶香口感柔软轻盈绵软~用料1:高筋粉260克糖30克盐3克酵母4克奶粉10克牛奶120克红薯泥110克鸡蛋36克2:黄油20克夹心：红薯泥240克淡奶油25克红薯小餐包的做法小红薯洗干净放...
小美版 一次发酵 酸奶红薯小餐包
用料奶油60克细砂糖50克鸡蛋1个牛奶80克酸奶100克盐4克酵母5克红薯粉100克高筋面粉300克黄油30克小美版一次发酵酸奶红薯小餐包的做法将鸡蛋，奶油，酵母，牛奶，酸奶，糖一起放入主锅，1分钟，速度3混合加入黄油，盐，面粉，30秒速度3-6...
麻薯小餐包
面包体是比较清淡的口味，甜度主要依靠麻薯陷和面包顶上的椰蓉糖，喜甜的可根据个人口味加糖。麻薯陷制作我参考了这个菜谱：【步骤图待补……】用料面包体：高筋面粉300克水120克鸡蛋（65克大小）1个砂糖35克盐3克酵母3.5克黄油3...
红薯小餐包（面包机版）
下午注册了个帐号，一时手痒捣鼓了一轮，出炉时香气四逸，家里两老板消灭了几个，很给面子！用松下pm105揉面，省事！烘焙初哥一枚，请各位大虾，达人多指点！用料高筋粉250g酸奶180ml红薯泥300g砂糖15g黄油25g酵母3g盐2g蛋黄（包面上色）1个...
红薯小奶包
独特!低脂!健康！关键是简单啊！这是外婆第一次的面包🍞菜谱!开心😊😊😊用料高筋粉200g红薯泥可根据面粉吸水而定（生,熟随意）60g牛奶50g盐2g糖20g酵母2g-3g（冬天3g）色拉油20g全蛋液（剩下的刷面包🍞表面用）适量20g-30g红薯小奶包...
红薯餐包
买了一个大红薯🍠，煮了地瓜稀饭，做了红薯糯米糍和红薯汤圆，还剩了一些就拿来做面包。加了红薯的面包，面包体特别松软可口，老化缓慢，有浓郁的红薯味道。用料高筋面粉260克红薯泥113克糖35克盐3克酵母3克奶粉9克蛋液35克牛奶6...
吃不够的红薯奶酪小餐包
特别爱吃酒店自助早餐的小餐包，用烤炉热一热加一块黄油简直美味的起飞。今天餐包因为酵母开袋太久了失活所以餐包是失败了，但是意外的是用红薯做的内陷好吃到爆炸！用料细砂糖10克奶粉（可以不放）5克奶油奶酪30克黄油15克红...
红薯软餐包
自己记录，不求普及。用料高筋面粉260克奶粉10克黄油20克鸡蛋1个，65g红薯110克酵母3克豆浆50克甜菊糖苷一丢丢红薯软餐包的做法红薯蒸熟，和面，加黄油，发酵，松弛，整形，二发，筛粉。180度上下火18分钟...
红薯小软包
超级松软香甜的红薯小软包🍠健康又美味～材料是4个小面包的份量～用料红薯泥55g高筋面粉135g纯牛奶35g细砂糖15g盐1g全蛋液20g奶粉10g酵母2g黄油10g红薯小软包的做法红薯隔水蒸熟后，用叉子捣烂；材料（除黄油）全部入桶，揉至扩展...
红薯胡萝卜丝小餐包
周日在农场挖得有机红薯，胡萝卜是久违的食物的原本味道把它们变成面包极香甜用料高筋面粉260克熟红薯泥115克胡萝卜丝约50克酵母3克全蛋液35克牛奶65克奶粉10克白砂糖30克黄油20克盐3克红薯胡萝卜丝小餐包的做法红薯切...
紫薯小餐包
一发的这款紫薯小餐包，方便快捷，紫薯馅是自己炒的，可以看我上一篇用料高筋面粉400克鸡蛋液40克盐3克干酵母4克白糖30克奶粉20克牛奶225克黄油30克紫薯馅320克紫薯小餐包的做法除了黄油，紫薯馅以外的食材打成粗膜，加入黄油，...
紫薯面包卷（紫薯小餐包）
一个面包好不好吃，第一眼很重要，偶尔做一款高颜值的面包，让孩子惊艳一下，也惊艳了餐桌，带来了更好的心情。紫薯的颜色不管用在什么地方都让人赏心悦目，更是烘焙界的宠儿，面包里自然也不能放过它。喜欢紫薯面包卷，不单单是因为...
抹茶红豆麻薯小餐包
所用模具：法焙客FB10121正方形家用烤盘18cm（加高不粘）此配方可做2盘，如果做1盘记得配方减半用料高粉350g低粉50g奶粉5g抹茶粉4g糖45g盐4g酵母5g水240g黄油30g抹茶红豆麻薯小餐包的做法将除黄油以外的原料混和，揉至面团光滑...
红薯小餐包（一次发酵）
为了快手，所以想试试一次发酵的面包口感会不会比二次发酵的差，原来不会，一样的好吃噢！配方中的牛奶不要一次加完，记得预留30g左右！不够再慢慢添加！用料高筋面粉450克汤种40克牛奶125克鸡蛋1个红薯丝50克红薯丝50克黄油40克酵...
最爱的粗粮红薯 之 红薯小餐包
受我父母影响，我很爱吃红薯。煮饭，做粥，蒸烤，火锅，反正对红薯这种粗粮，家里人都很喜欢。红薯对人的益处自然不必我多说，多吃红薯确实有益健康。最近我去弄了好多今年新挖的红薯，那个味道，真是很棒。家里囤了这么多今年的新红薯...
会拉丝的红薯芝士小餐包
吃不完的红薯，想着拿来做面包馅应该是不错的，刚好冰箱里有马苏里拉芝士，想着混合以下估计不错😊，就有下面的菜谱啦！用料高筋面粉260克酵母3克糖20克盐1克玉米油（黄油更好，家人不喜欢黄油味）20克水160克会拉丝的红薯芝士小餐包...
植物油版红薯小餐包
看了啊呜大师的红薯黑芝麻面包球，来了灵感把方子改的面目全非，做了个红薯小餐包，还是挺好吃的用料高筋粉375克糖37克盐5克酵母4克奶粉15克牛奶175克全蛋液30克红薯泥130克植物油30克植物油版红薯小餐包的做法红薯蒸好捣...
红薯麻薯小餐包
圆鼓鼓的小餐包太可爱啦。突然想做餐包，就用了现有食材。如果你喜欢换成别的馅料也可以的。只是红薯馅料做起来很快，本身也有甜味，就不用在额外放糖啦。方子可以做8个餐包麻薯和面包的糖都减量了喜欢吃甜的自行再加5/15g...
红薯小面包
吃红薯的季节，买了很多，生吃，煮稀饭，吃火锅，做面包……孩子上小学，每天早餐最头痛，天冷不想起，这一个个小面包正好给他当早餐😀，这个方子做了18个，两盘，要是只做一盘，材料减半。暂时只想到这些，有问题随时更新用料高筋面粉520g黄油...
全麦红薯小餐包（20%全麦）
早餐多下来块红薯，家里有个不爱吃红薯却酷爱面包的小家伙，做了些小餐包。因为拆了一大袋全麦粉，要短时间用完，最近做的面包里都会加一点，即丰富口感又增加营养，给孩子吃比例不要太高，一来小朋友不喜欢粗糙的口感，二来孩子肠胃...
早餐30 - 叉烧包 + 小米红薯粥
用料速冻叉烧包2只鸡蛋1个小米手抓一把红薯（类紫薯大小）1个早餐30-叉烧包+小米红薯粥的做法1.将速冻叉烧包取出，鸡蛋洗净，一起放入蒸锅蒸熟。2.同步将小米洗净放入汤锅烹煮，将红薯洗净去皮切薄片放入小米锅中，煮开后，小火煮1...
芝士红薯小餐包（普通面粉）
用普通面粉做的，非常简单，过程图下次补。用料鸡蛋2个酵母5克盐4克细砂糖60克黄油50克普通面粉400克牛奶200克芝士红薯馅随意芝士红薯小餐包（普通面粉）的做法餐包和普通做法差不多，除了黄油以外的所有材料放进揉面机先10分...
全麦紫薯红枣小餐包
减脂期的好主食，早餐来一个，很好吃。这个方子做出来大概十个左右。用料全麦面粉370g紫薯180g红枣30g酵母6g赤藓糖醇10g温水适量（自己看着放）全麦紫薯红枣小餐包的做法红枣去核，把紫薯和红枣蒸熟紫薯搅拌成泥，揉成小球方便之...
红薯小包
用料红薯2个面皮30张红薯小包的做法买的现成的小面皮，先把红薯削皮切块蒸好，捣成泥，再包进做好的面皮里蒸十分钟左右就熟啦小贴士喜欢甜味的可加蜂蜜，红薯可换为紫薯和南瓜...