有关和风蒜香豆豉蒸鸡的做法步骤和和风蒜香豆豉蒸鸡做法图解

和风蒜香豆豉蒸鸡

06-20

当你想吃鸡又因为肉太少而懒得弄一堆香料炖的时候，蒸了吧～我在鸡下面放了一些干菜（茄子干和黄花菜），非常入味，多盛一碗饭。用料豆豉1勺白味增2勺盐麴/盐2勺蒸鱼豉油/薄盐生抽1勺大蒜5瓣生姜3片油4勺味淋1勺料理清酒1勺鸡块2...

蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉豆豉

10-31

这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...

豆豉蒜香蒸鱼

04-27

用料豆豉勺豆豉蒜香蒸鱼的做法用盐洗净鱼肉，葱姜水清洗用葱姜水，盐、腌制鱼肉锅留底油，煸香葱姜蒜末，加入豆豉、生抽、蚝油翻炒，将调料交在鱼肉上，蒸。蒸好后，放点香菜、葱花段，淋热油，出锅。...

蒜香豆豉排骨蒸米饭

10-07

豆豉与蒜末的口感的完美结合用料排骨精排土豆一个胡萝卜半个洋葱半个姜一点蒜7-8瓣豆豉少许生抽少许老抽少许白糖少许胡椒粉少许蒜香豆豉排骨蒸米饭的做法排骨切小块，洗净，把葱姜蒜与豆豉用切碎成碎末，加入料酒，生抽，老抽，...

蒜香豆豉

11-08

现在物价疯狂的上涨一块钱似乎已经买不到什么好东西了，但是这道菜我除去佐料成本只花了一块钱……真的是很划算很下饭的一道菜不知不觉就吃了一大碗饭而且做法很简单。用料豆豉250g干辣椒，姜，蒜若干盐，植物油适量蒜香豆豉...

豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨

09-20

六月鲜酱油（轻盐牡蛎酱油），这个是新产品，非常满意。小朋友很爱吃的两道菜，方便又简单~用料苦瓜一根鲮鱼1/3罐大蒜6瓣盐2克（含蒜香排骨1克）六月鲜酱油适量玉米油或花生油适量豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法苦瓜切薄片，能有多...

豆豉蒸鸡爪

05-03

这是鸡爪最好吃的做法，这样秘制鸡爪，酥烂脱骨超入味。用料鸡爪1斤豆豉蒸鸡爪的做法这是鸡爪最好吃的做法，这样秘制鸡爪，酥烂脱骨超入味。...

蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）

07-23

超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜，但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的，重庆喜欢吃辣，豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我不知道，就剩半瓶老干妈了，凑合用。...

蒜香豉油鸡

06-25

某天没灵感，不想做饭的时候，翻冰箱发现了半只冻鸡块，拿出来焯水后，看手边有啥就顺手丢下锅，没想到最后成品还挺好吃，鸡肉嫩嫩的，咸鲜中带点甜，端上桌广受好评，最先光盘。特此记录下吧。用料鸡半只蒜半头姜3片蒸鱼豉油3勺老抽0....

豆豉蒜香土豆蒸排骨

11-27

超级简便又下饭的广东菜～因为本厨娘爱吃辣，加了小米椒味道更赞！这个菜隔餐吃更入味！！！用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做...

蒜蓉豆豉鸡

09-28

不知道吃什么的时候就做这个，上班带饭神菜用料洋葱1个鸡胸肉500g大葱一根甜椒1个大蒜一瓣蒜蓉豆豉酱一勺生抽一勺料酒一勺糖盐蒜蓉豆豉鸡的做法鸡胸肉化冻切丁（其实我这里面也不完全是丁有很多片）准备好材料全部材料切丁...

蒜香豆豉蒸排骨‘豉汁排骨’蒸排骨

08-12

锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！‘年夜FUN’第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天...

蒜香豆豉蒸滑鸡

08-04

炎炎夏季吃蒸菜最为适合~如果您喜欢吃鸡肉~那么这款“蒜香豆豉蒸滑鸡”就一定要试一试~腌制入味的鸡肉蒸好后肉质顺滑并保留原味不流失~吃起来十分可口~关键是省时又省事儿~用料童子鸡半只花菇/香菇2-3朵蒜末3瓣的量...

【超简单】蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡

11-21

做糯米鸡剩下一堆荷叶咋办呢~那就做一道别有风味的荷叶粉蒸鸡吧！划重点！超简单！~🤪用料鸡全腿1只荷叶适量豆豉1勺蒜末3瓣耗油1勺酱油2勺姜片适量蒸肉粉嫌麻烦超市买的葱花适量【超简单】蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡的做法鸡腿斩...

蒜香豆豉蒸南瓜（超简单版）

05-19

去市场买菜，看见一个阿婆在卖农家菜，还卖剩下一个小南瓜，正好现在是吃南瓜的时节，那就它吧。用料南瓜250克蒜2瓣豆豉适量盐适量油适量糖适量蒜香豆豉蒸南瓜（超简单版）的做法南瓜去皮切块装盘（南瓜籽可以留着晒干后炒，就是南瓜...

👍🏼蒜香豆豉蒸排骨

01-06

自己特别喜欢吃港式餐点这个自己做很不错哦😍用料豆豉适量排骨500g蒜适量淀粉适量盐适量白糖一小勺酱油一勺花生若干颗👍🏼蒜香豆豉蒸排骨的做法新鲜中排买回来先泡一下血水一两个小时吧。多清洗几遍直到水的颜色没有...

豆豉蒸鸡

08-18

鲜嫩爽滑的鸡腿，香喷喷～用料大鸡腿1只豆豉2大勺料酒1勺姜4片葱半根生抽1勺淀粉1勺蒸鱼豉油1勺豆豉蒸鸡的做法鸡腿去骨切小块，放料酒生抽葱和生姜腌制一会儿放2勺豆豉和一大勺面粉，用手抓匀上锅蒸15-20分钟把汤汁翻出来，淋...

蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡

10-27

用料豆豉1勺蒜6瓣生抽1勺姜1块沙姜2块酱辣椒5个米酒2勺腐乳小半块鸡块半边鸡蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡的做法1锅烧热加姜块炒香。2锅内姜香底油小火微炸蒜末和碎豆豉和酱椒沫。出香味盛出备用3锅洗净，下步骤一的姜香油大火炒...

豆豉蒸鸡翅

01-29

时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡翅中400g永川豆豉15g生姜2片蒜4瓣生抽10g淀粉2g白糖2g植物油5g料酒3g小米辣5g葱花根据口味添加豆豉蒸鸡翅的做法鸡中翅一刀为二切开，清水洗净后控干备用。鸡翅放入碗中加姜...

和风蒸鸡肉

10-25

自从买了电蒸锅，各种传统蒸菜和改良创意源源不断！又方便有健康，实在是吃货福利！这道和风蒸鸡肉是游泳的时候自己瞎琢磨出来的，没想到还真挺像回事儿的。所谓＂和风＂就是了日本那种偏甜的有海味的调味，主要在于味啉和紫菜。鲜甜...

蒜香豆豉蒸排骨

05-31

非常下饭的一道菜，吸收了蒜香豉香的排骨味道丰富，垫在底下的土豆块吸收了排骨的汤汁非常入味，吃完排骨和土豆，还可以用汤汁拌饭，香！用料排骨500g土豆一个豆豉60g蒜5瓣小米椒3个葱适量姜5片淀粉适量料酒适量生抽适量白糖适量...

蒜香豆豉酱

12-25

疫情中…各种珍贵的香料和酱料快过期了，赶紧剁吧剁吧切碎，熬成酱放冰箱继续储存……用料蒜2头豆豉2-3小包（约200克）干葱头2-3个姜1块干辣椒数个小香葱数根芝麻1大把花生油，葵花籽油各1碗盐，糖适量蒜香豆豉酱的做法准备好各...

豆豉蒜蓉蒸鸡

01-17

蒸出来的齿颊留香用料童子鸡大蒜豆豉葱生抽老抽糖淀粉豆豉蒜蓉蒸鸡的做法鸡洗净后切小块大蒜、豆豉、葱切末锅内热适量油，加入蒜末和豆豉炒香，晾凉备用鸡块内加入生抽、老抽、糖、淀粉和炒香的蒜末豆豉，拌匀，腌制约30分钟...

蒜香豆豉鸡