家常炒青茄
用料青茄子2个西红柿2颗洋葱1颗蒜4瓣盐2小勺鸡精随意一撒油适量家常炒青茄的做法准备食材。茄子削皮，切成条状。切洋葱，西红柿，蒜。坐锅，热油，油可以略多一点点，放入洋葱和蒜炒香。放入茄子，翻炒，油会被瞬间吸光，不要紧张，不要...
家常菜炒青菜（上海青）
用料上海青5颗蒜仁3瓣盐少许食用油少许家常菜炒青菜（上海青）的做法青菜掰开，用碱水泡个五六分钟（买的农药比较重）洗干净滤干水分，备用切蒜片备用热油锅下去蒜片，油可以稍微多一点点！待油温冒烟，蒜片开始发黄，立即把青菜倒入翻炒...
家常炒面.青菜🥬炒三丝
喜欢夜市路边摊炒面的味道！很香，所以想试试自己是否也能炒出不一样的口感用料青菜2颗鸡蛋2个快速面2块火腿肠1根胡萝卜1根葱花1根盐小勺生抽小勺老抽小勺辣椒粉小勺鸡精小勺家常炒面.青菜🥬炒三丝的做法准备快速面烧开...
好吃到舔盘的青椒炒茄子！家常做法
作为一名每天下班都要自己做菜煮饭的打工人，遇到一道快手又香得下饭的家常菜真是太让人开心了。用料青圆椒1个茄子1个干辣椒少许蒜末少许料酒1勺（调羹）生抽1勺（调羹）耗油0.5勺盐少许好吃到舔盘的青椒炒茄子！家常做法的做法...
家常炒茄丝
用料长茄子2个西红柿1个（约200克）尖椒2个大蒜3瓣姜2片小红辣椒3个生抽1勺（调料勺）盐1.5勺（调料勺）味精0.5勺（调料勺）植物油约150-200克家常炒茄丝的做法分别把姜、西红柿、尖椒切丝，蒜切片，备用；把茄子洗净切丝备用；冷油放入红辣...
家常青椒炒番茄🍅
用奶奶的配方做出来的青椒炒番茄每次都是饭扫光！小时候一个菜就是主角，几个孩子围坐饭桌抬着大碗的米饭🍚开始抢着舀上一勺红彤彤的番茄，拌着饭大口大口的吃着，那滋味太香了！用料番茄5个青椒一个盐3克味精1克姜3片食用油15...
家常菜青椒炒茄子
软糯可口的茄子配上一点辣椒，当下酒菜不错哦用料茄子4个青椒1个盐1勺大蒜头2瓣生抽1勺糖1勺蚝油1勺水5勺家常菜青椒炒茄子的做法我们把茄子切小块然后用盐捏匀，腌制15分钟捏去茄子的水分锅内倒油，可以稍微多一点，因为茄子...
土豆片炒青椒（家常的不能再家常的菜）
从小吃到大的家常菜用料土豆2个青椒3个土豆片炒青椒（家常的不能再家常的菜）的做法青椒洗净去筋，土豆切片，并用水泡好切少许葱花蒜末备用热油，放土豆片爆炒，下蒜末葱花，再下辣椒，不停翻炒。出锅！齐活！...
家常炒青瓜
清清爽爽超级营养的黄瓜炒木耳~家里有老人小孩可以常做！用料黄瓜2根木耳10朵鸡蛋2个葱蒜末适量火腿1根盐适量生抽1勺家常炒青瓜的做法黄瓜洗净去皮对半切开，再对半切开切段，切成黄瓜条2个鸡蛋打散，油热把鸡蛋炒熟盛出备用...
家常版青椒炒茄子
本来打算晚上吃西红柿🍅炒茄子🍆，结果晚上去超市取西红柿超市关门了，看了看冰箱还有青椒，于是就做了这道菜。用料圆茄子1个青椒1个盐2小勺蒜3～4瓣葱1小根生抽2小盖老抽半盖蚝油半盖家常版青椒炒茄子的做法准备一个圆茄子...
家常小炒👉🏼青椒炒鸡丝
买了一只卤鸡，又不想平凡地直接吃🤪所以用它做了两道菜😁用料青椒2个卤鸡1/3只生抽2勺油家常小炒👉🏼青椒炒鸡丝的做法食材大合影✨青椒洗净切小块，卤鸡去骨手撕成随便什么形状。热锅冷油，先下青椒翻炒2分钟，然后下鸡肉，生...
家常炒青菜
用料青菜适量平菇（没有不用加）3个蒜1瓣料酒适量盐，味精适量家常炒青菜的做法菜入盐水浸泡后清洗干净切散锅内加油烧热，放入一片大蒜菜切好后倒入锅内翻炒翻炒看着焉下去，料酒洒一圈，继续翻炒翻炒看着差不多，加入热水平平，盖锅...
家常小炒—青椒炒藕丁
用料藕1节青椒1个水淀粉半碗生抽适量米醋适量盐适量白胡椒粉适量玉米油适量熟芝麻可不加家常小炒—青椒炒藕丁的做法青椒切丁，辣椒切丁。锅中热油，倒入藕丁稍微翻炒后加入少许醋，为了炒出来的藕丁脆脆的。稍微翻炒后，加点...
家常番茄炒茄子（快手）
用料茄子1个西红柿1个蒜6瓣香菜一根家常番茄炒茄子（快手）的做法大圆茄子一个，挑有光泽油亮的摸上去嫩一点的切块二厘米见方，也可以小一点点，熟的快番茄切一下，刀工随意切，人呢，最重要就是自己开心，对吧大蒜拍碎切一下，随意切油...
家常炒青菜 by wqy
用料青菜颗盐克油克糖克家常炒青菜bywqy的做法菜去根洗净切大段热锅冷油油热倒入青菜翻炒加少量水（蔬菜自己会出点水）盖上盖子煮加1小勺糖翻炒尝一下青菜的熟脆程度觉得可以加少量盐翻炒出锅...
青椒西红柿炒茄子（贵阳家常系列）
贵阳家常系青椒西红柿完美CP—青椒西红柿系列青椒西红柿这组搭配，我一直在想到底算不算贵阳特色呢～因为我们家做菜从小都很爱这样…青椒西红柿豆腐、青椒西红柿玉米、青椒西红柿茄子、青椒西红柿萝卜缨…超多的，还会用青...
家常炒茄子
用料茄子2个蒜10瓣小米椒1个醋1勺盐1小勺家常炒茄子的做法茄子两大个去皮。切成片状。姜蒜切末，干辣椒切段。再拍六七颗蒜配用。锅热下油，茄子吸油，油可以多放一点。爆香姜蒜，下辣椒段，下茄子翻炒，大概三五分钟就好啦。加盐...
家常炒茄子（煎茄子版）
这道菜是我外婆经常做的一道菜，从小到大最爱吃的了，现在自己在外面也会经常做来吃，摸索着记忆中外婆做的，味道差不多了，就是油的问题，茄子大家都知道是很费油的，但是外婆做出来的不会很多油，这个技能还没get到，但是我做的已经...
家常小炒青瓜木耳炒肉
家常菜，冰箱有就一起炒了。源自苜蓿肉，没放鸡蛋和胡萝卜。用料木耳一小把青瓜1根猪肉200克盐2克酱油蚝油适量姜蒜适量家常小炒青瓜木耳炒肉的做法切猪肉加糖一点，酱油、料酒、发生油搅匀腌制泡发木耳，摘干净根部。青瓜切...
家常炒青虾
冰箱里都要塞不下啦，赶紧解决一点是一点，先把放了蛮久的虾吃掉，最简单的做法。用料盐适量青虾10只鸡精适量韭苔3根料酒2勺生抽1勺家常炒青虾的做法用料酒泡一下，去腥味，盛出放入碟中。油熟了之后，直接倒入处理好的青虾，为了...
家常小炒~青椒🌶炒鸡块
用料鸡翅根6个青椒1个洋葱1个酱油2勺料酒1勺盐3克生姜三片蚝油1勺家常小炒~青椒🌶炒鸡块的做法配料切块。鸡翅根剔骨肉切块，料酒生抽淹入味。重口味可加白胡椒粉十三香等。油热先放青椒炒出辣味，洋葱爆香后加入鸡块快速...
家常菜——青椒炒肉
用料青椒（是那种不辣的大肉椒）若干葱姜蒜若干五花肉（或其它部位）若干生抽适量蚝油适量胡萝卜几片家常菜——青椒炒肉的做法葱姜改刀蒜改刀胡萝卜切片五花肉切片热锅凉油，下肉炒香，放入十三香继续煸炒。下入葱姜煸炒至肉微焦...
家常炒茄条
用料茄子2个蒜2瓣葱1段姜1片猪肉丝50克青红椒各半个生抽蚝油十三香陈醋植物油家常炒茄条的做法茄子去皮，茄子最好用手撕成茄条（也可以刀切，口感会不一样）其他材料切好备用锅内烧油肉热葱、姜、蒜、爆香，加入肉丝炒至变色加...
家常炒青蟹
第一次炒青蟹，味道还好，瞎琢磨成功，儿子爱吃用料青蟹三只葱，姜，蒜，料酒酌量香辣酱两勺生粉酌量家常炒青蟹的做法用水冲洗后，牙刷清洗外壳。青蟹清理干净，蟹钳剪下用核桃夹将外壳夹裂，蟹壳揭开，去除腮和心囊，身体一分为二，准备生姜...
炒家常茄子
用料茄子3个蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滚刀块，然后撒盐腌一下，腌好了，在水里泡一下。让茄子吸够足够的水分。取出茄子，挤出茄子中的水分。锅中上少许油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子软糯，调小火慢慢熬。使茄子软糯顺滑...