咕噜蜜肉
咕噜蜜肉是广东菜，健脾开胃食谱，补血食谱，滋阴食谱。用料猪腿肉凤梨红辣椒青辣椒鸡蛋大葱大蒜植物油、白砂糖、醋咕噜蜜肉的做法猪肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片，加盐2克、味精2克、鸡蛋、生粉10克，清水10克搅拌均匀，腌...
港式黄金蜜肉卷
我们只爱美食！用料冬瓜糖5克面包糠50克鸡蛋1个威化纸1张咸蛋黄1个白糖10克肥肉片1片（宽1厘米长4厘米厚1毫米)港式黄金蜜肉卷的做法将咸蛋黄用刀拍扁备用，肥肉片沾满白糖备用，鸡蛋打散备用。取威化纸一张，在1/4处对折依次放...
糖醋蜜肉
小的时候我很喜欢吃酸甜排骨，酸酸甜甜的味道让人胃口大开，吃到停不了口。可惜家里从来不做这个菜，只能冀望学校的食堂。从前身边的同龄人都觉得不管是学校食堂还是父母单位的食堂，只要是“食堂”，就代表着“难吃”，可我却非...
蜜制腊肉
我是四川人，腊肉是每年必不可少的。我今天做的腊肉没有熏过的。用料五花肉生抽勺盐克老抽适量冰糖适量二锅头适量八角适量花椒适量蜜制腊肉的做法把五花肉洗干净，然后晾干。晾干后，找一个盆或者盒子放在里面。把调料放进...
甜蜜蜜的蜜枣红烧肉
用料蜜枣9个五花肉一盒老抽1勺生抽2-3勺葱段姜片3片甜蜜蜜的蜜枣红烧肉的做法五花肉解冻后冷水里泡10-30分钟，帮助去除血水，泡完后冷水冲干净。冷水入锅焯水，盛起，沥干开火，放油，葱姜爆香放入五花肉，大火翻炒，注意不要沾底，炒...
蜜汁鸭肉
肉料是一只🦆鸭腿和一点点鸭肉，刚好一小盘，一人食，量不大！用料鸭肉料酒黑胡椒粉蒜末一勺蚝油半勺味极鲜一勺蜂蜜一勺香油一勺蜜汁鸭肉的做法把鸭腿的肉剔净，切成小块（卸不下来的，就带着骨头一起腌制吧）！放适量的料酒和黑胡椒粉...
蜜蒸肉
蜜蒸肉、去腥腻、吃着爽口、第一次发，小试牛刀用料五花肉蜂蜜蚝油香菜红尖椒蒜醋盐蜜蒸肉的做法肉焯水去腥血、捞出，肉周身抹料酒、撒盐，去腥味，入盐味，再肉全身抹蜜，去腻，腌制15分钟，入锅蒸20分钟，锅内壁斗如是金属，应铺上一层...
蜜糖肉
用料无皮五花肉半斤（匆忙中忘了去皮）酱油糖高度酒（白酒）蜜糖肉的做法五花肉切成长薄片，放入4匙白糖、生抽和高度酒各1匙、老抽半匙、味精少许，一起拌匀，腌制过夜腌制好的五花肉拭干汁液，沾上少许干粉使其表面干身，令炸好后有酥...
蜂蜜酿肉
用料猪肉(五花肉)500克蜂蜜100克八角2个柠檬1个草果2个桂皮2块棉线蜂蜜酿肉的做法五花肉切0.5cm厚的长块。(像培根一样)将八角，桂皮，草果磨成粉末。挤入柠檬汁，搅拌一下。这个酱料抹在肉上。将肉卷成实心圆柱体状，用棉线...
蜜汁猪肉
用料猪肉片cook100蜜汁烤肉料蜜汁猪肉的做法准备好蜜汁烤肉料新鲜猪肉切成片腌制3---4小时，放入烤箱180度烤10分钟即可...
蜜汁酥肉
网上的方子用料猪肉（瘦）200克蜂蜜2勺番茄酱适量五香粉适量鸡蛋1只食盐少许面粉40克蜜汁酥肉的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
蜜汁肉串
一到下雨天，我就特想吃三样东西：肉串、馄饨、瓜子。也不知道是为什么，就长成这个毛病了，总觉得要是在窗边一坐，边看着雨边来碗热腾的馄饨，喝着热汤吃着大馄饨，再手持一把肉串不时地来两口，吃饭喝足再泡壶茶水，嗑点瓜子，那小日子...
蜜汁烧肉
用料梅头肉蜂蜜油盐姜料酒酱油叉烧酱白糖蜜汁烧肉的做法把肉切成条状，用刀背稍稍拍松，加所有配料搅拌均匀，放放冰箱中腌制一个晚上锅烧热，把肉放进去大火烧开，小火熬至收汁即可最后撒上芝麻点缀小贴士虽然是一道非常家常的...
甜蜜蜜肉包
我爱吃甜的，所以包子馅糖加点多，浓油赤酱皮薄馅大用料肉馅白砂糖6小勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺包子皮面粉300g黑麦粉200g玉米淀粉50g酵母5g牛奶+温水280g糖3g甜蜜蜜肉包的做法包子皮的做法是别人的菜谱1.牛奶+温水+酵母+...
蜜瓜牛肉
用料000蜜瓜牛肉的做法000...
蜜汁肉脯
自己做的不比外面买的差，特别有较劲，超好吃用料猪肉400克白芝麻一把红曲粉1g生抽3g料酒.8g盐.3g耗油.13g味精2g黑胡椒1g勺白糖.45g蜜汁肉脯的做法肉一定要打细，不能偷懒让肉更入味就用油纸吧，其他也行，不好使使肉厚度均匀...
椰肉蜜饯
买了一只椰子煲椰子鸡爪汤，椰肉很多，硬硬的，不好吃，打算做成椰子蜜饯，当零食吃。用料椰子半只白砂糖200克椰肉蜜饯的做法煲完汤后把椰肉捞出洗干净切片，越薄越好，沥干水分，然后用白砂糖浸泡半小时。白砂糖溶化后全部倒入不沾...
蜜汁肉蟹
虽然是第一次做肉蟹，但是真的好吃到停不下来啊😋😋😋用料肉蟹2只葱1根姜片6片蒜5瓣干辣椒3只生抽1勺海鲜酱油2勺老抽半勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺鸡精1勺盐1勺耗油1勺淀粉半碗蜜汁肉蟹的做法1.葱姜蒜，干辣椒切好备用2.肉蟹...
蜂蜜鸡肉
用料鸡肉500g蒜瓣5枚油10g蜂蜜20g椒盐少许黑胡椒少许蜂蜜鸡肉的做法切好的鸡肉均匀涂抹黑胡椒和椒盐，腌制10-15分钟平底锅中火倒入5g油，将鸡肉翻转煎熟将鸡肉盛出，大蒜切碎热锅倒入5g油，先炒熟蒜末，再倒入蜂蜜、水和少许盐...
蜜汁梅肉
用料梅花肉1斤酱油1勺蚝油3勺盐半勺蜂蜜3勺蜜汁梅肉的做法首先将猪梅花肉切成3大块，并用叉子在表面戳一些小洞，方便腌制更入味将食材列表中的酱料混合均匀，倒入猪梅花肉中并用手抓匀，将梅花肉和酱料一同装入保鲜盒放进冰...
蜜桔肉丁
用料鸡胸肉200g橘子红了小瓶装水淀粉，盐，鸡精适量蛋清一个蜜桔肉丁的做法出锅前加黑胡椒味道更棒【刘老实的糖水铺子】...
蜜汁大肉
用料猪五花肉5斤烧卤汁250g料酒250g蚝油100g老抽30g食醋20g啤酒800g味精40g糖50g红曲粉10g葱30g姜片20g蜜汁大肉的做法猪肉洗净，放入高压锅中加冷水冒气后，计时压18分钟冷水冲，放汽对切切成厚1.2厘米，长15厘米，宽10厘米片...
蜜汁牛肉
用料牛肉250克蜂蜜（可以用蜂蜜柚子茶）三勺姜切片8片生抽5勺胡椒少许蜜汁牛肉的做法牛喃或者牛肋条加入蜂蜜，生抽，油，姜腌制2小时以上。如果时间不充足就切小点拍打以后腌制更入味腌制的越久越入味控干酱汁，放入烤箱上下火20...
蜜汁烤肉
想吃烤肉了，可是疫情还没有结束！只能自己动手了！儿子不吃辣，那就蜜汁烤肉吧！用料五花肉片500克蜜汁腌料35克洋葱1个土豆1个生菜1颗蜜汁烤肉的做法五花肉切薄片。可以稍微切宽一点，后期烤的时候会缩一点。我这个切小了。一斤...
蜜汁肉干
这原本是在微信一个公众号里看到的方子，做了好几年，介于每次都要扒拉微信收藏夹，介于每次都扒拉半天才能拖出来，终于决定不再懒惰，在下厨房记录一下吧，这样就比较方便了。可以做猪肉，牛肉，鸡肉的。方子里会详细说说具体什么肉...