超软豆沙包
试过无数方子，这个方子最让我倾心～无需中种或者汤种，照样柔软面包是个费时间的过程，需要足够的耐心！方子中用到的面包粉是：新良（我认为最好的面包粉）面粉的吸水性不同，请预留10克牛奶备用方子可以做6个面包（58）用料鸡蛋35克牛奶1...
豆沙软包
用料面团材料高筋面粉270克糖50克耐高糖酵母3克盐3克奶粉15克蛋液50克水150克黄油13克花生油7克其余豆沙馅220克蛋液适量豆沙软包的做法将面团材料（除油类）全部放和面机中，先加入100克水，待面团成团后（约5分钟）加入剩余的50...
超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）
用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黄油或者普通植物油）30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法中种面团混合均匀，发酵到...
超级松软的豆沙包来啦！
为了家人的健康，自己动手做又白又松软的豆沙包吧！用料中筋面粉（古船）450克低筋面粉（白燕）50克全脂奶粉40克温水270克白砂糖25克酵母5克豆沙馅（广州酒家）420克超级松软的豆沙包来啦！的做法先将中筋面粉、低筋面粉、白砂糖和酵母...
豆沙面包——超软汤种豆沙面包
可爱的豆沙面包卷：豆馅外露、造型美观、香甜松软，自己炒的豆沙馅，每一口都充满红豆香味儿，简单又美味。不会极限于豆沙馅，可以是莲蓉、椰蓉、紫薯、巧克力等……，各种馅料随心所欲、各种造型也可以随心所欲。用料汤种高筋面...
超松软的广式豆沙包
豆沙包儿时的回忆，香甜的豆沙馅，松软的包子皮😋😋全程厨师机揉面哈哈哈用料盐2克泡打粉2克酵母4克白糖20克奶粉30克牛奶230到250克低筋面粉400克豆沙或其他馅料适量超松软的广式豆沙包的做法所有材料称好，混合成雪花状！进...
暄软豆沙包
最近做了几次中式，感觉稍微有点在线了，记录一下常用配方。用河套雪花粉，牛奶按面粉不同吸水量调整。夏天用冰奶，冬天用常温奶，用干酵母➗2.5。因为豆沙不怎么甜所以包子皮里适当多加了糖，做咸口的包子加2%糖（4克）就可以。用料...
超柔软红豆沙辫子面包
用料面团高筋面粉250克盐3克细砂糖35克酵母5克鸡蛋一个黄油35克牛奶120克配料红豆沙适量葡萄干适量超柔软红豆沙辫子面包的做法我用的面包机，后盐后酵母后油法，就是先把其余配料用IMAX模式揉成光滑面团，再加盐，酵母，最后加...
豆沙软面包
老爸想吃豆沙面包，提前都把红豆煮熟备好了，好吧，满足一下老爸的愿望吧！用料高筋面粉200克黄油15克面团儿的糖20克鸡蛋1个盐2克酵母2.5克牛奶90克（10克备用）豆沙馅儿适量豆沙馅儿的糖根据个人口味随意豆沙软面包的做法把所有...
超软豆沙馅全麦面包
这款豆沙馅全麦面包特别适合大众口味，因为口感超软，真是老少皆宜。用料全面面包粉300克酸奶、鸡蛋（1）190-220红糖30克盐3克酵母5克黄油5克豆沙馅按自己口味适量少许面粉（撒表面）超软豆沙馅全麦面包的做法把全部材料都放入面...
软欧豆沙包
简单快手，颜值在线！用料高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖25克盐4克干酵母3克鸡蛋25克牛奶130克橄榄油20克豆沙120克软欧豆沙包的做法将所有材料入厨师机，揉面到完全阶段。温度30度，湿度75%，发酵直两倍大，手指蘸干粉不回弹不...
超柔软豆沙面包（中种）
给自己做个记录……用料中种高筋面粉175克盐2克水100克酵母2克主面团高筋面粉65克奶粉15克糖45克淡奶油15克牛奶或冷水适量酵母2克鸡蛋1个包馅材料豆沙20克/个超柔软豆沙面包（中种）的做法1.所有的中种材料全部搅拌，成团...
超软的奶香红豆沙面包
爱吃85℃的红豆沙面包的，所以就自己学习做了！自制的豆沙馅（无油版）低糖，用纯牛奶和面奶香更浓郁，组织细嫩，一口咬下去满满的豆沙和奶香。低糖低热量关键是无添加哦，家人和宝宝吃得放心。简单方便就是要花点时间（手工揉面）。⚠️温...
超级松软的豆沙餐包
记录生活📝配方根据实际情况调整用料豆沙馅红豆200克糖50克黄油30克面团高筋面粉200克全麦面粉100克酵母3克糖60克全蛋液50克水150克黄油30g涂抹蛋黄液适量黑芝麻适量超级松软的豆沙餐包的做法红豆提前浸泡一夜，放入电...
面包超人豆沙包 无糖 超绵软
此配方可以做8个软萌萌的面包超人面包超人系列👇面包超人曲奇👇奶油小弟👇用料面团牛奶130克酵母3克蛋白1个高筋粉250克味之素代糖40克玫瑰盐3克奶粉20克黄油25克刷面蛋黄1个装饰黑巧克力币15克面包超人豆沙包无糖超...
香软豆沙包
面包的松软搭配豆沙的细腻，不同层次的口感跃然于我们的味蕾之间，有面包本身发酵过后的回甜，豆沙烘烤过后的甘脆，还有砂糖烘烤后的焦甜。用料高粉500g酵母6g奶粉80g砂糖25g牛奶90g水120g鸡蛋80g蜂蜜30g盐6g黄油70g香软豆沙...
软糯豆沙包
上网买了包红豆酥，试试做豆沙包用料低筋面粉600克糖30克酵母4克牛奶270克，一点点加红豆沙适量软糯豆沙包的做法材料准备好，牛奶一点点加，不要一下子加太多我是放进面包机，如果没有面包机的就用筷子搅成絮，牛奶分三次倒入，做...
松软豆沙包
去超市偶然发现了鲜酵母，发酵时间短、更蓬松效率特高，主要是味道好，类似引子发面那种味道了，面味特别香。用料酵母5克白糖6克面粉四斤豆沙300克松软豆沙包的做法酵母用温水化开，加白糖拌匀。加面粉，和成面团。放温暖处发酵，...
超松软的黑麦豆沙面包
今天做了超级松软黑麦豆沙面包。健康又美味。虽然样子不好看，但是真的松软好吃。用料高筋面粉200克黑麦粉50克奶粉10克鸡蛋半个牛奶160克盐3克糖30克黄油25克酵母3克豆沙馅270克超松软的黑麦豆沙面包的做法准备食材把...
超松软豆沙包（内附豆沙馅做法）
超松软豆沙包（内附豆沙馅做法）用料红豆适量糖适量水适量面粉适量酵母适量超松软豆沙包（内附豆沙馅做法）的做法红豆放入电饭锅中焖熟。加入白砂糖，用叉子压成泥。分成10份，搓成球。豆沙馅就做好了。面粉中加入酵母和适量的温...
超超超软的红枣豆沙卷包包（中种）
红枣豆沙方子：用料中种高筋面粉100克水100克酵母3克主面团高筋面粉200克鸡蛋1个黄油25克糖（喜欢甜放30）20克奶粉10克盐2克酵母2克淡奶油60克馅料红枣豆沙6个白芝麻适量超超超软的红枣豆沙卷包包（中种）的做法中种需要很长时...
松软豆沙包
用料面粉2碗牛奶和水1碗（和面粉用同一个碗）白糖1勺鸡蛋1个豆沙馅适量松软豆沙包的做法牛奶水加鸡蛋白糖盐混合面粉揉成光滑面团，放温暖地方醒发醒发2倍大用手戳一下不会回弹就是醒发好了内部组织图排气后分成小段大约60...
豆沙软欧包
随意的在面包上划，面包烤好后会有一种惊喜[调皮]用料材料：高筋面粉：500克酵母：8克水：250克鸡蛋：50克奶粉：20克糖：20克盐：10克黄油：50克豆沙馅：适量豆沙软欧包的做法1.除黄油外将所有材料搅拌成面团后2.再加入黄油继续揉出薄膜（我...
超级松软的豆沙面包
用料高筋面粉200克鸡蛋20克酵母5克奶粉10克水92克奶油22克黄油22克豆沙120克糖28克超级松软的豆沙面包的做法除了黄油糖盐全部放面包机中和面25分钟，后加入和面15分钟就差不多了。我是把面团放入小熊酸奶机中开米酒挡...
豆沙面包，卷出来的超软面包
这是君之的方子，但我用面包机和面、发酵，省事多了。我建议想做面包，又做不好的朋友，准备个面包机，百分百成功！用料高筋面粉140克水80克酵母5ml全蛋液15克糖25克黄油15克盐1.25ml奶粉6克红豆沙125克豆沙面包，卷出来的超软面包...