肉桂蔓越莓司康
司康是我很喜爱的一款小点心，被称为最佳快手早餐，因为制作方便快捷，并且可以制作出不同的花样和口感，虽然外表不起眼，但入口绝对惊艳。这次司康中使用了淡奶油和肉桂粉，还加入了酸酸甜甜的蔓越莓，当然若你不喜欢蔓越莓，还可以...
蔓越莓司康
轻清而不甜腻，让人无法抗拒的正宗英式下午茶必备甜点！用料黄油112高筋面粉337鸡蛋25低筋面粉37蔓越莓50淡奶油50盐0.5牛奶50蔓越莓司康的做法将除了蔓越莓以外的原料全部加入容器中混合搅拌。加入蔓越莓，混合搅匀。揉成...
蔓越莓肉桂吐司
难得的休息日趁着天气还没有变很凉之前再做一款极具风味的面包吧！用料高粉500g酵母10g温水300g白砂糖60g黄油20g盐3g蔓越莓120g葡萄酒适量肉桂粉适量蔓越莓肉桂吐司的做法高粉500g酵母10g温水300g白糖60g可以加奶粉10g...
蔓越莓司康（Scone）
用料低筋面粉200g细砂糖30g盐5g黄油50g泡打粉5g牛奶50g全蛋液50蔓越莓干15g蔓越莓司康（Scone）的做法将面粉，泡打粉，糖，盐融合过筛备用。黄油加入面粉里。用手将黄油和面粉融合成玉米粉状。加入全蛋液，牛奶。留一部分的鸡蛋...
蔓越莓/提子/司康
尝试过酵母和泡打粉，还是泡打粉做出来的好吃，然后使用的高精面粉，记录下配方。用料蔓越莓/提子干25-40克高筋面粉150克泡打粉4-5克牛奶30克鸡蛋1个黄油30-40克糖20-35克盐1克蔓越莓/提子/司康的做法170-180度15-20分钟...
蔓越莓肉桂司康
蔓越莓或葡萄干与肉桂粉实在是绝配，无论是做早餐还是下午茶都是美味用料低筋面粉100g绵白糖20g蔓越莓干少许泡打粉1/2茶匙盐1/4茶匙植物油20g肉桂粉1茶匙水40g蔓越莓肉桂司康的做法将低筋面粉、泡打粉、糖、盐、肉桂粉...
【司康系列】经典原味蔓越莓司康
做过很多甜点小食，司康是我最最爱之一，每次做完能吃两三个，一口咬下去，先酥后软不干噎，真的不能再棒了！喜欢吃司康的你一定要试试，操作起来零难度，搅一搅拌一拌，再切分成喜欢的形状就可以了。不需要打发鸡蛋，不需要揉面，也不需要...
蔓越莓司康（61）
用料低筋面粉100克白砂糖20克盐1克黄油25克鸡蛋1个（剩余部分刷表面）牛奶25ml蔓越莓干15克泡打粉4克蔓越莓司康（61）的做法将所有材料混合起来并搅拌成面团，不可过分揉捏以免起面筋。将面团擀成圆形的面饼，并用模具按压成圆形...
天然酵母--肉桂蔓越莓核桃吐司
这次做的是直接法的发酵，天然酵母的发酵历时时间长，要有耐心哦，不过在发酵的过程中，不耽误干任何事情。而且，天然酵母做的面包风味更好，如果没有时间，也可以冷藏发酵哦，如果你选择冷藏发酵时，记得面团活好后不要直接进冰箱，要室...
蔓越莓司康（简易版）
司康是一种很适合下午茶的点心。传统的司康是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方...
简单司康~蔓越莓司康~蔓越莓松饼
英式下午茶标准配搭，这款饼干的口感是偏干的，很扎实的口感，细嚼慢咽下来又很香，和红茶拿铁搭配是下午茶不错的选择。黄油的量比较低，相比一般的饼干热量低一些。方子本身已经减糖了，不要再随意减糖了。酸奶的稀稠程度不一样...
香蕉蔓越莓司康（scone）
星爸爸里最爱的就是司康，在美国是就恨不得天天吃用料低筋面粉260g泡打粉2小勺小苏打1/4小勺盐1/8小勺砂糖40g黄油30g豆油80g香蕉200g蔓越莓干50g柠檬汁1大勺香蕉蔓越莓司康（scone）的做法放入捣碎的香蕉、糖、油、黄油、...
【司康控】无泡打粉的蔓越莓司康
在原有传统风味的基础上添加了发酵的香气，使这款司康在口味上拥有更多的层次。因为没有任何添加剂的关系，这款司康在某种意义上更加接近传统配方。【指路】最正宗英式司康：_title_a有些伙伴尝试后反应司康中间不熟，这边我...
什锦味·蔓越莓司康
新手上路，下厨房的热情总是特别高。我这无处安放的能量和平庸的技能啊，思前想后，就做点儿可爱的小点心给自己增加点快乐吧～操作步骤简单，材料也比较基础。有点儿耐心和时间就可以啦！用料【基础料】新良低筋面粉200克蔓越莓4...
肉桂蔓越莓核桃土司
用料高粉272克蔓越莓干135克，C核桃67克，C糖11克盐少许酵母3.6克肉桂粉3/4小勺蛋40克奶67克，室温水102克，室温无盐黄油17克，B肉桂蔓越莓核桃土司的做法C料切碎备用。A料放入面包机，揉面10分钟，加入软化黄油，再揉20分钟，然后拿出...
蜂蜜肉桂蔓越莓司康
用料低筋面粉150g泡打粉5g肉桂粉2-3小撮鸡蛋40g+10g（就是一个鸡蛋分两部分）蜂蜜15g黄油30g淡奶油80g左右盐一小撮蜂蜜肉桂蔓越莓司康的做法低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、盐过筛混合均匀。把黄油加入1搅拌混合。加入鸡蛋40...
蔓越莓司康～酵母版
酵母版的司康，比泡打粉让人放心，一样的简单快捷，类似于面包又比面包简便。只需要一晚的等待，早上起来就可以吃上热乎乎新鲜的早餐，搭配牛奶咖啡都不错，搭配下午茶也是极好的用料面粉130g黄油30g白砂糖15g牛奶55g奶粉5g鸡蛋...
蔓越莓司康
用料低筋面粉100克细砂糖15克海盐2克泡打粉3克香草精3滴黄油30克牛奶50克蔓越莓20克大颗粒黄糖少许蔓越莓司康的做法1:低粉.糖盐泡打粉过筛。2:黄油，香草精混入成砂状3:加入牛奶，蔓越莓切勿过度搅拌。4:冰箱放置20分钟...
快手司康饼(蔓越莓司康饼)
有时淡奶油开封就想着法子消灭它司康饼适合做早餐或者下午茶做起来非常简单也很省时间从开始做到出炉也就40分钟左右此方用了一些泡打粉如果不想用泡打粉就用1到2克酵母那么烘烤之前要增加一个步骤就是发酵发大一些就...
肉桂蔓越莓核桃全麦吐司面包
方子参考了彼得.莱因哈特的肉桂葡萄干核桃面包，手上没有葡萄干了，用的蔓越莓干代替，富含全麦、蔓越莓、核桃仁，加上卷在中间和表面的浓郁的肉桂糖，风味十足，或许你会喜欢这款全麦吐司面包。用料全麦面包粉100克面包粉250克...
Raspberry Scone 蔓越莓司康饼
手捏简易司康饼用料中筋面粉500克泡打粉25克奶油125克砂糖75克蔓越莓/葡萄干适量牛奶125ML鸡蛋2个RaspberryScone蔓越莓司康饼的做法牛奶+2个鸡蛋+砂糖手动搅拌。中筋面粉+泡打粉过筛，加入奶油，用手慢慢搓揉。一边搓揉...
蔓越莓司康（酵母）
用料低筋面粉250克黄油60克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶跟鸡蛋一共150克酵母5克蔓越莓蔓越莓司康（酵母）的做法面粉跟黄油混合，揉搓均匀鸡蛋，牛奶，糖，酵母，混合均匀第一步和第二步的两个混合到一起，拿硅胶刮刀翻拌成不粘手的面团蔓越...
蔓越莓蜜渍桂花司康【松下微蒸烤DS900】
冬季里依然飘逸着桂花香气的英式茶点蜜渍桂花司康，松软香甜。瞧～连吃腥的猫咪都动心了，可爱的moni都情不自禁的探过身子来嗅个不停啦😜用料低筋面粉100克黄油30克糖粉10克蜜渍桂花15克牛奶40克无铝泡打粉3.5克蔓越莓干25...
蔓越莓司康（敲简单）
小红书学到的房子非常成功！图片上有原作者哟～仅用做自己记录啦～用料面粉150克/250白砂糖20克/33泡打粉4克/6盐1.5克/2黄油50克/83牛奶25克/44鸡蛋40克/66蔓越莓50克一个蛋黄用来刷司康表面蔓越莓司康（敲简单）的做法准备如...
肉桂蔓越莓奶酪全麦吐司
肉桂粉买了很久就是一直觉得味道奇怪刺激，想要试试做肉桂卷能不能消耗掉，没想到肉桂、砂糖和蔓越莓的搭配真的很棒！面团拉丝而且柔软。顺便把自制的奶酪和乳清消耗一些，给自己记录方子～用料高筋面粉230g全麦粗纤60g自制茅...