凉拌猪脆耳
好喜欢脆脆的猪耳朵，对于猪身体上的这些特殊部位，外面买的熟食或者饭店吃的，都没有自己做的健康卫生～用料猪耳朵1只八角3个桂皮1小块生姜（卤制用）3片香叶3、4片大葱3段蒜瓣3片朝天椒2个生姜（调味用）3片葱1棵香菜1棵辣椒油适量...
凉拌脆耳丝
用料猪儿1只克姜3片盐适量蒜3瓣卤料包香叶，八角，橙皮，茴香，桂皮，辣椒生抽1勺料酒1勺香油1勺飘香红油1勺凉拌脆耳丝的做法猪耳烧毛后用水清洗干净，在放入锅中加适量清水和适量料酒炒熟。猪耳焯水后捞出放入卤汁里卤40~60分钟...
凉拌卤猪耳
炎炎夏日，来个凉拌卤猪耳配稀饭，舒服。用料猪耳朵1个葱段1段香菜少许仔姜几个芹菜1根小葱1根红甜椒1个姜蒜水少许凉拌卤猪耳的做法将猪耳朵洗净冷水下锅焯水，撇去浮末，然后捞起洗净备用。将猪耳朵放至卤水中卤大约一个小...
川味凉拌猪耳
用料猪耳朵1个蒜4瓣八角半个姜片5片生抽适量醋适量葱适量花椒粉适量盐适量川味凉拌猪耳的做法猪耳焯水后，下锅，加姜片、葱段、八角、香叶、盐适量，水开后煮15分钟，焖10分钟，捞出，切片。做调料，碗里放姜蒜末，加花椒、藤椒粉、...
凉拌猪耳朵
夏天吃啥凉拌菜？教你做红油耳片，配上黄瓜，酸辣爽口不油腻。用料猪耳朵1个凉拌猪耳朵的做法夏天吃啥凉拌菜？教你做红油耳片，配上黄瓜，酸辣爽口不油腻。...
凉拌猪耳、猪舌、猪心
用料猪耳、猪舌、猪心1个八角3个桂皮1块香叶3-4片姜（卤料用）3-4片大葱1根料酒2勺花椒10粒干辣椒2个生抽5勺冰糖3粒盐0.5茶匙辣椒油生抽香醋糖香菜、葱、蒜凉拌猪耳、猪舌、猪心的做法猪耳朵处理干净（除毛，洗净）；猪心对半切...
凉拌猪耳朵
用料猪耳朵一个葱一根姜6片蒜6瓣红尖椒2根绿尖椒2根白胡椒粉适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量醋适量香菜叶适量十三香适量蚝油适量香菜叶适量芝麻油适量白芝麻适量色拉油适量凉拌猪耳朵的做法猪耳朵清洗干净，放入锅...
脆嫩爽口的凉拌木耳
凉拌木耳具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用哦！用料木耳适量蒜6瓣小葱3根本地辣椒或小米辣适量剁椒酱3勺（适量）姜两片盐适量生抽2勺香醋1勺（喜欢吃醋的可以多放）蚝油1勺油适量鸡精适量脆嫩爽口的凉拌木耳的做法把...
凉拌熏猪耳
肥一点的炒了青蒜。脆脆的就用来凉拌啦用料猪耳朵一个香菜一小把香芹叶一小把小米椒5个蒜末适量熟白芝麻适量凉拌熏猪耳的做法熏猪耳切片摘下香芹叶洗净（嫩的香菜杆也可以放进来凉拌）香菜洗净切断，蒜搅成蒜末小米椒切小...
不二凉拌黑木耳银耳（黑白双脆）
夏日爽口黑白双脆。用料黑木耳一小把银耳半朵黄瓜半根不二凉拌黑木耳银耳（黑白双脆）的做法不二银耳提前一个小时泡开，一朵泡发很多，半朵就够了半朵银耳泡开，剪成小块。准备半根黄瓜切丝不二小黑木耳一小把，清水泡半小时左右...
爽脆凉拌猪耳朵花生米
凉拌猪耳朵花生米，待客必备，做法简单，营养美味，爽脆又入味；用料猪耳朵1个熟花生米30克多力浓香菜籽油适量小米椒2个生姜1片大蒜2瓣生抽1勺老抽半勺白糖2g白胡椒粉适量辣椒油（可不加）1勺香菜3根香醋适量盐适量芝麻油1勺熟芝麻...
懒人凉拌黑白脆-木耳银耳
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物...
川味凉拌猪耳朵/猪面肉
这道凉拌菜宴客、下酒都是非常不错的！关键是可以提前备好，前一天煮熟（完成步骤1）放冰箱冷藏第二天切片再放材料2拌匀就OK啦…...用料材料（1）新鲜猪耳朵（猪面肉）500克清水适量八角3个桂皮1小块香叶5片老抽适量料酒2勺盐1勺材料...
清脆可口的凉拌木耳
天气越来越热，凉拌菜越来越受欢迎，清脆可口又不怕长胖呀。用料木耳1把蒜3瓣小米椒2个生抽2勺香油1勺糖半勺盐一匙陈醋2勺小葱适量清脆可口的凉拌木耳的做法木耳用水泡软，准备小米辣，大蒜，小葱锅里水烧开，放入泡软的木耳煮1-...
凉拌脆木耳
昨晚一邻居在群里问我，白粥配什么好，她说她天天晚餐喝白粥...不知道做啥菜。酸豆角、酸萝卜、榨菜轮着来。我后来给了她一大堆可以做凉拌菜的，其中一个就是这凉拌木耳，我自己今天也想吃，就做了，晚餐全部吃清光了，现把用料记...
猪耳朵凉拌烧椒皮蛋
春节的伙食，才有时间整理用料猪耳朵个白糖克香油勺生抽勺盐克鸡精二荆条皮蛋蒜小米辣香菜醋蚝油猪耳朵凉拌烧椒皮蛋的做法准备工作：蒜，香菜，小米辣切末备用皮蛋切好备用猪耳朵直接买的卤好的切好的二荆条洗净放入无油不粘...
凉拌脆猪皮
最简单的食材，最简单的配料，最简单的做法，充分体现出食材本身的味道与健康，这才是真正的厨者!用料猪皮200克葱适量香菜适量青椒红椒适量蒜头适量红萝卜丝适量香油，生抽，老干妈，盐，醋适量凉拌脆猪皮的做法非油炸脆猪皮浸泡一晚...
凉拌双脆（木耳➕银耳）
姥姥住院的时候，三姑给送饭，做了一道冷菜，就是用芝麻酱拌的生菜、香菜、紫圆葱，味道好极了。后来就想起用芝麻酱拌木耳等等。用料木耳15（小朵）银耳1朵芝麻酱2大勺醋2勺盐10克辣椒油2小勺凉拌双脆（木耳➕银耳）的做法泡发银耳：提...
凉拌脆耳
用料猪耳朵1个生抽2勺白糖10克姜片片盐适量香菜根香叶片料酒3勺白醋半勺小米椒3个干辣椒若干红油3勺凉拌脆耳的做法将洗净焯水后的猪耳放进大汤锅，加冷水没过食材，加入料酒两勺，生抽两勺，老抽半勺，冰糖5颗，一勺盐，一把不辣的...
凉拌银耳凉拌木耳（凉拌双耳）
平时只知道用银耳做甜品，这次做了个凉拌也是很赞，真是甜点凉拌总相宜，吖😄尤其是吸饱酱汁的银耳，真是人间美味，吃一块就让人很满足也加入了木耳，很是清口，口感也是相当好，脆脆哒😍这道冷菜，我特意加了稍多的醋，没胃口的时候，来一...
红油耳片（简称：凉拌猪耳朵）
永香兴餐创为大家介绍红油耳片的做法，色香味俱全，赶紧收藏吧用料猪耳朵个黄瓜根白糖克姜蒜花椒花椒粉二荆条皱皮椒子弹头辣椒芝麻菜油料酒醋酱油红油耳片（简称：凉拌猪耳朵）的做法主料准备处理1.新鲜猪耳内根部用刀切开，使其...
果儿食谱：卤猪耳&凉拌猪耳
八月的惠州一直下雨，赶着八月最后一晚哪儿也去不了，于是开始了卤猪耳之旅，哈哈😜😜😜用料猪耳朵1个姜2片生抽勺白糖克盐克草果1个八角5个桂皮1个花椒一小把肉蔻5个香叶4片白胡椒一小把金兰油膏蒜、葱2瓣儿、一段朝天椒2...
凉拌猪耳-猪耳的花样吃法
猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆，香而不腻美味无比，是一道很好的下酒菜。今天就给大家分享猪耳的花样吃法-凉拌猪耳。用料卤猪耳香菜蒜末白芝麻凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的做法卤猪耳切成丝，香菜切成段。调制酱汁：蒜末淋熟油爆香...
凉拌猪耳
用料猪耳朵1个卤料葱姜适量料酒1勺酱油3勺老抽2勺八角1个香叶1片桂皮1小块凉拌料炸花生米适量蒜末3瓣姜末少许葱末2根青椒丝1根酱油3勺陈醋半勺白醋半勺芝麻少许凉拌猪耳的做法猪耳朵焯水，砂锅加卤料和没过猪耳朵的清...
凉拌双耳【清脆爽口 解腻神器】凉拌银耳凉拌木耳
【美食博主惯用开场白】银耳不要再煮着吃了，这样做，家人都夸你厨艺好！ヾ(@^▽^@)ノ哈哈哈哈~腊月二十三，小年一过就到年~！新年餐桌上，最受欢迎的便是爽口的凉拌菜~今日放送，【年夜FUN】第二十四道，酸甜辣爽脆的凉拌双耳！用料原...