皮酥肉嫩多汁，营养又美味的照烧鸡排饭
用料鸡腿1个胡萝卜片适量小油菜4颗生抽4勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺料酒1勺棉白糖1勺清水小半碗皮酥肉嫩多汁，营养又美味的照烧鸡排饭的做法鸡腿洗净去骨，用牙签扎扎，以备腌制时能进味。碗中加入1勺生抽，1勺料酒，1勺白糖，将鸡...
皮脆肉嫩汁多的烤鸡
皮脆肉嫩汁多的烤鸡，做过两次，都被秒光。整流程做下来需要3天，腌制12小时，风干24-48小时，所以想要吃要提前准备哦。都没有人看我的菜谱忧桑(┯_┯)20191030新增红糖酱油具体原料配比用料三黄鸡1只涂抹用酱料生抽200g红糖50...
水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！
这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”！牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀，导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理，对于大部分厨友来说，火候、食材等环节都难以...
皮薄馅大🔥鲜嫩多汁的香酥孜然鸡肉饼‼️巨好吃
今天和大家分享超级好吃又鲜嫩多汁儿孜然鸡肉饼，吃起来超级满足，用手抓饼做，超级简单快手，你一定要试试啊～用料鸡胸肉1块洋葱四分之个手抓饼3张皮薄馅大🔥鲜嫩多汁的香酥孜然鸡肉饼‼️巨好吃的做法✨咬一口太满足了，快试试吧...
苏式鲜肉月饼。皮酥肉嫩，鲜嫩多汁
中秋节快到啦！今年做了这款鲜肉月饼，皮酥酥的，馅儿鲜嫩多汁，我自己非常喜欢。感兴趣的朋友们可以试一试哦！此配方一共可做12个鲜肉月饼。用料馅料猪梅花肉350克盐2克枧水3克姜汁15克生抽10克老抽6克鸡精1克芝麻油5克白糖6...
皮酥肉嫩超多汁～蒜香酥皮炸鸡翅
搬运from懒饭用料面粉50克玉米淀粉50克鸡翅中400克盐3克料酒5克生抽10克蚝油20克蒜末40克皮酥肉嫩超多汁～蒜香酥皮炸鸡翅的做法鸡翅划两口子方便入味，所有腌制料倒入碗中，用手抓匀。腌制30分钟，2小时效果更好。等重的面粉...
爆浆芝士肉酥饼｜肉嫩多汁
手抓饼的多种吃法！不需要烤箱，你只需要一台早餐机即可做出外酥内嫩的爆浆芝士肉酥饼，吃上一个太满足了！做法简单！快来一起试试吧～🍀🍀没早餐机的也可以用锅小火煎、或放烤箱烤（手抓饼表面刷一层蛋液，温度200度，时间约20分钟）。...
香烤五花大方肉|表皮酥脆肉嫩多汁•香糯美味肥而不腻
如果……你也像我一样有一块大方五花肉……直接切了炒嫌稍肥了点拿去炼油嘛又有些浪费这种情况下不如烤了它！❤️❤️❤️表皮酥脆肉嫩多汁香糯美味肥而不腻❤️❤️❤️完美解决了问题变废为宝好方法⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️做法不复杂，我尽量写...
无油无粉外酥里嫩多汁的脆皮鸡翅
无意中发现了一种简单又好吃的鸡翅做法，不用烤箱不用提前很久腌制，没有额外加油，也不需要裹粉，就能有金黄色脆脆的皮，而且外酥里嫩哦，非常适合厨房新手用料鸡翅5个（约200g）盐（腌制）料酒（腌制）黑胡椒粉（腌制）椒盐辣椒孜然粉（撒料）水50...
鲜嫩多汁、酥香可口的鲜肉月饼
快到一年月饼季，各种各样的月饼也陆陆续续的上市了。在那么多的月饼里，鲜嫩多汁的鲜肉月饼一直以它特有的味道受到不少人的追捧。今天我们就来自己动手做一份鲜肉月饼吧！用料水油皮面团中筋面粉150克猪油60克细砂糖25克...
【空气炸锅】烤脆皮鸡腿！皮脆肉嫩又多汁！
这个脆皮可厉害了！烤出来能透光，嚼起来咔呲咔呲的好像薯片，香香脆脆的。跟比裹着厚厚面糊的炸鸡吃起来完全是两个感觉。实在太香了，还没拍完我吃完了……光盘计划秒速完成。用料鸡腿只盐克黑胡椒勺新鲜迷迭香碎（没有可不放...
超简单豉油鸡翅-皮美肉嫩多汁
不知道吃什么的时候，就翻出一包鸡中翅来吧，怎么做都好吃😋今天是超快手的做法，咸甜适中，煮2次焖1次，十几分锅出锅，好吃到想舔盘子～用料鸡翅9个干葱头1个姜3-4片葱白段6-8段水150克生抽100克（咸就减量）老抽30克冰糖35克左右玫瑰...
皮酥肉多汁的~炸鸡排
这样炸出来的鸡排可以搭配咖喱饭🍛鸡肉非常香，绝对会让家人赞不绝口😋你也可以把鸡胸肉替换成脱骨鸡腿肉，肉质更嫩用料腌肉调料：鸡胸肉500克，白砂糖10克，盐5克，辣椒粉2克，黑胡椒粉1克，白胡椒粉3克，大蒜2瓣，生姜少许裹粉用料：玉米...
三角牛肉饼-鲜嫩、酥香、多汁
最对你胃口的的早餐饼！10张都不够用料【面皮】面粉250克油10克盐2克温水140克【馅料】牛肉末350克盐3克蚝油2勺生抽2勺老抽半勺香油半勺黑胡椒适量葱适量姜适量蒜蓉适量洋葱1个油适量三角牛肉饼-鲜嫩、酥香、多汁的做...
多汁味美外酥肉嫩的煎酿豆腐
用料肉250克豆腐1块蒜3瓣姜2片生粉蚝油料酒生抽老抽多汁味美外酥肉嫩的煎酿豆腐的做法✌🏻肉剁成末，加生姜末、蒜末、蚝油、生抽、生粉及油顺时针搅拌均匀备用✌🏻豆腐切块，中间挖空后把肉塞进去。✌🏻热锅，倒扣放入，先把...
酥嫩多汁五花肉（烤箱版）
抖音上学的，做过一次，虽然有点点肥腻，但是很好吃哦！需要烤箱！我家是蒸烤一体，没有上下温度，只有上面烘烤。但是也不错！大家尝试吧！用料五花肉克生抽1勺盐少量耗油2勺老抽1勺蜂蜜2勺酥嫩多汁五花肉（烤箱版）的做法冷水下锅，煮五花肉...
牛腩肉汁黄金肉夹馍，肉嫩多汁饼酥
黄金肉夹馍昨晚烙了南瓜色的烧饼，金灿灿的，说是黄金一点不过分吃上一口，黄金万两然后炖上了红烧牛腩，家乡的味道用料面粉500g南瓜粉15g清水240g酵母粉5g油20g牛腩肉汁黄金肉夹馍，肉嫩多汁饼酥的做法所有材料倒入厨师机或面...
皮脆肉嫩多汁的烤鸡🐔
用料盐15克生抽3勺蚝油3勺胡椒粉少许姜碎、葱段、蒜蓉碎适量料酒1勺黄油20克三黄鸡1只（二三斤重左右）皮脆肉嫩多汁的烤鸡🐔的做法1、三黄鸡清洗干净沥光水，内外先抹盐15克腌制两个小时。2、两个小时后鸡用水冲洗一下，擦干...
蒜香脆皮鸡翅(外酥里嫩多汁)炸鸡翅
不用复杂的调粉，就能做出外酥里嫩，蒜香味浓的脆皮鸡翅啦，做法超级简单用料葱花适量蒜头多一点姜适量葱花适量盐1小勺胡椒粉适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺鸡精适量热油适量白糖适量蒜香脆皮鸡翅(外酥里嫩多汁)炸鸡翅的做法准...
懒人版烤鸡翅－表皮酥脆，肉质嫩而多汁，超香
如果非要给家有烤箱带来的优越感排个名，烤鸡翅膀绝对是排得上号的。不论是冰冻鸡翅，还是今天这种新鲜的，都可以在腌制后进入烤箱散发魅力。鸡翅表皮的微焦，肉质的嫩，加上每次不同的调味，足不出户就可以在家里感受到，超满足。...
皮脆肉嫩多汁的快手烤鸡
这个菜谱名字有点长，实在是因为这真正是这只鸡的特点所在。烤箱烤制时间仅20分钟，烤完的鸡皮脆肉嫩，肉里还有汤汁。流口水🤤……用料嫩鸡（童子鸡或者新母鸡）1只（菜谱这只2斤多一点）生抽40g老抽30g盐适量蚝油10g料酒5g蜂蜜20g...
表皮酥脆 鲜嫩多汁烤鸡腿
烤鸡腿是最接地气的一道美食，老人孩子都喜欢，怎样才能把鸡腿烤入味能把鸡腿做的外焦里嫩咬上一口鲜嫩多汁的家常做法，跟我学吧！用料盐适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺琵琶腿2只椒盐孜然勺辣椒面葱姜蒜表皮酥脆鲜嫩多汁...
双葱千层牛肉酥饼✨外皮酥脆包裹着鲜嫩多汁牛肉
其实肉馅用生牛肉或者先炒熟牛肉末也是可以的，如果是生手，建议先做熟牛肉，以免里面煎不熟(但叠包的时候熟牛肉末没有粘性，会比生牛肉末难叠)。生牛肉做会有肉汁，不干不柴，接触肉馅的面皮也会因为吸收洋葱和牛肉的汁水而变得...
酥皮鲜肉 酥皮蛋黄 酥酥想做多少就多少
中合多位大师方子改编，自己好用所编写方子是做一个的量，做多少个就乘以多少倍，例如做10个就是面粉（油皮）15g*10=150g猪油（油皮）5g*10=50g糖（油皮）0.75g*10=7.5g水（油皮）6.8g*10=68g……以次计算用料面粉（油皮）15g/1猪油（油皮）5g/1水（...
肉嫩多汁的虎皮青椒酿肉
辣椒含有丰富的维生素，因为味辛，性热，能够起到温中散寒，开胃消食的作用。尤其是冬天需要多食用一些辣椒来增强体力，祛寒增热。肉馅与尖椒结合，清香鲜嫩，香辣过瘾。用料尖椒5个食用油30克调制肉馅肉馅150克生姜2片生抽10毫升...