自创南瓜皮酸粉子
典型的湖北地区农家菜，最地道的叫法是“”鲊粑粑”，也有的地方叫炕粉子。艰苦岁月时农户人家为了长时间保存一些当季蔬菜，以应青黄不接时救急的腌菜。一般大家都是用萝卜或莲藕做主材。很多人记忆中应该有这个画面，在小溪...
自创肠粉
用料油麦菜少许面粉自创肠粉的做法面粉放盆里，加多水，搅拌，让其慢慢沉淀，然后轻轻的把面上面的水倒掉不要，又加水，沉淀油麦菜洗净，切小段，放料理机打汁备用面粉糊经过经常加水，沉淀，把上面的水倒了不要平时我是三四次沉淀，换水，就...
自创卷筒粉
家里有桄榔粉，正愁消耗不大，灵光一闪，把面粉和桄榔粉按比例调成粉浆，蒸出来的效果肯定不错，我为自己的创意笑出了声，说干就干，马上动手做卷筒粉！用料面粉180克桄榔粉120克水500克鸡蛋3个西葫芦1个自创卷筒粉的做法把所有材料...
自创酸梅鸭
因为想吃用料水鸭1/4只酸梅酱8-10小勺（喜欢酸甜的就加多些，按照个人口味放）料酒2/3勺油适量老抽3勺白米醋适量姜一片蒜2瓣盐小半勺沙姜2粒八角2个香叶2片葱1根自创酸梅鸭的做法备料锅里放水烧开，倒入洗干净切小块的鸭加上...
酸辣南瓜皮
用料南瓜🎃皮200克个油，盐，白醋，蒜，小米辣，姜，小葱，鸡精适量酸辣南瓜皮的做法南瓜切碎备用！小米辣蒜姜切碎，起锅烧油，放盐姜蒜小米辣爆香，放南瓜皮炒一会，炒出水分，加入适量白醋，再爆炒一下，放鸡精小葱翻炒一下！装盘即可……酸辣辣的...
自创南瓜煲
用料南瓜圆形南瓜小半个克香肠1根1根火腿肉5/6片（薄薄的）片啤酒少许少许水少许1克盐一点点（火腿肉）片自创南瓜煲的做法一根香肠把火腿肉切薄片5/6片，香肠一根，南瓜切成小粒，锅内放少许色拉油，然后把切好的香肠，火腿片，南瓜下锅...
南瓜皮包子
用料洋葱大半个南瓜250克面粉1200克盐4小勺肉500克包菜半个小葱适量豆腐适量酵母10克南瓜皮包子的做法把面粉、南瓜、酵母、糖揉成面团发酵至两倍多大面团里面是这样的发面的过程中做馅把发好的面弄成小剂子擀成中间...
自创酸奶
用料纯牛奶三瓶酸牛奶两勺自创酸奶的做法把上面打开。把随便一个容器消毒，把牛奶酸奶混进消毒后的容器一起。弄均允倒回进盒里然后放进煮饭的机器那发酵2，3个小时。...
独家自创～南瓜鸡肉粥
我给男朋友做过香菇鸡肉粥，南瓜土豆红薯甜粥，这次做了个结合体南瓜鸡肉粥，自创，完全大发～赞～用料大米一小碗小米少量玉米茬一小碗鸡腿一个南瓜150g冰糖8粒姜少量切碎鸡精适量十三香适量盐适量独家自创～南瓜鸡肉粥的做法把鸡...
创意南瓜子
大家都知道南瓜肉很甜很好吃，但是有没有想过南瓜子也可以自己炒来吃呢？今天我就带大家一起来炒一炒南瓜子吧！用料南瓜子克自己喜欢的配料创意南瓜子的做法嗑好南瓜子，洗净，再晒它一两个小时。把锅放好，洗净，开火。滋滋滋！把南...
自创炒酸菜
酸菜很开胃，胃口不好的时候吃非常管用。酸菜可以下饭下粥，炒好放几天都不会坏。我是买了袋装的酸菜。用料小青椒3个小红椒1个蒜片少许香菇3个花椒6颗自创炒酸菜的做法下油热锅放青椒、红椒、蒜片马上放酸菜，炒5分钟，放盐...
秒杀一切清炒南瓜藤的蛋炒南瓜藤-麻麻自创
麻麻自创的蛋炒南瓜藤真的是下饭神器呀，秒杀外面的一切清炒南瓜藤！我弟漂泊在外，最想念的还是麻麻做的炖全鸡+这碗麻麻首创，绝无仅有的蛋炒南瓜藤🤭每次回家，必点的这碗时令蔬菜～我今天就把我麻麻的这碗自创菜发扬光大吧～大...
自创南瓜菠萝馅软欧包
软欧包，是目前很火的一种面包。它的特点是份量较重，低糖、低油、低脂、高纤为特点，注重谷物的天然原香。是很多欧洲家庭每天必吃的食物。自创南瓜菠萝馅软欧包，实实在在的南瓜加上香甜的菠萝，太美味了。用料细砂糖20克水60...
创意南瓜饼
南瓜饼是一道传统菜式，主要以南瓜为原料，辅以糯米粉做成。本菜谱做法简单，在南瓜饼做法的基础上，用月饼模具塑形，好看又好吃。爱吃糯食的不妨试着做一下，绝对不会让你失望。注意事项：1、南瓜建议直接隔水蒸，如放餐具内蒸的话，...
自创粉蒸肉
说来也是不好意思，小伙伴来吃饭我都是用剩下的食材糊弄大家...今天的肉是因为突然想念老爸做的粉蒸肉因为没有豆豉自己改良了一下，味道太好决定写个方子出来～用料五花肉红薯郫县豆瓣料酒味精盐酱油水淀粉五香粉自创粉蒸...
南瓜饺子皮
放了鸡蛋的饺子皮有劲道用料南瓜泥150克鸡蛋2个面粉350克南瓜饺子皮的做法南瓜泥加鸡蛋搅均匀，把南瓜液慢慢加入面粉中，边加边顺时针搅拌直至面粉成絮状，然后揉面至表面光滑。盖上保鲜膜，醒面20分钟在醒面期间准备馅料，馅...
南瓜皮酸菜包子
用料南瓜泥普通面粉南瓜皮酸菜包子的做法南瓜打成泥！备用不能太烫把酵母烫死了……就发不起来了南瓜泥和面粉混合，加入3-5克酵母粉，全程没加水！按照干湿程度可以自行调节（揉好面团醒发15分钟，半发酵状态！不发也可以！）这时候我...
南瓜皮酸菜肉大包子
包子做出来特别的软特别的宣只是时间长但并不麻烦如果时间充足一定每步都做饭这样百分百成功用料普通面粉500克酵母5克南瓜泥30克水酌情添加猪肉大葱酸菜蚝油熟油生抽盐花椒粉南瓜皮酸菜肉大包子的做法酵母用温水化开...
自创酸奶芝士地瓜面包
灵感来源于家里仅有的一堆地瓜和喝剩的酸奶，因为是第一次做，剩余的地瓜泥零时决定做成了馅料，有点不太够，过几天会再做一个改进版的食谱用料去皮地瓜300g高筋面粉160g细砂糖15g酵母粉3g酸奶15g鸡蛋1个清水40g盐3g黄油25g...
自创凉粉汤
上学的时候，舅舅会偶尔给我们做粉汤做早餐，但是自己记不起里面加什么菜了，搜了下厨房也没有菜谱，所以自己就创了一个，结果特别好吃。用料凉粉500克平菇200克鸡毛菜（菠菜油菜都可以）自己看情况葱姜蒜适量胡萝卜小半根香菜少量...
创意蒸南瓜
南瓜营养丰富，有一定的解毒功效，胃脾虚的人可以多食用，养胃助消化。紫薯富含铁、硒元素和花青素。大家最感兴趣的就是花青素了，它有什么好处，大家都懂的。用料南瓜1段紫薯2－3只创意蒸南瓜的做法准备好一段南瓜和几只紫薯南...
李子南瓜酱（原创）
果酱还得自己做，真的比买的好吃，每个季节都有应景的水果，过季也就不好吃了，所以留几瓶果酱😁用料李子500g（去核重量）南瓜500g（最终用量）白糖250g（个人喜好增减）去皮姜沫1小勺玻璃瓶若干只李子南瓜酱（原创）的做法南瓜对半切，去瓤入...
自创南瓜饼
创意陷的南瓜饼用料南瓜没有称份量，只要面能擀好就可以糯米粉同上淀粉少许白砂糖根据口味定量花生味汤圆7只自创南瓜饼的做法南瓜切成小块，容易蒸熟，省煤气南瓜隔水蒸10分钟，趁热捣烂成南瓜泥备用。待南瓜泥凉了后将糯米...
自制南瓜粉
为了做桃山皮月饼自己做了南瓜粉，染色效果特别好，无添加特别健康！用料南瓜自制南瓜粉的做法南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸屉蒸软。蒸的时间大概是上汽以后10-15分钟把蒸好的南瓜碾成泥均匀的铺在油纸或者烘焙纸上，越薄越好！放...
自创煮粉条
有一个吃货邻居小姐姐🤗用料猪肉100克盐10克生抽勺老抽勺蚝油勺豆瓣酱勺红油辣椒勺鸡精勺香葱适量蒜末适量姜沫适量小米辣适量自创煮粉条的做法先把粉丝泡软，适量油炒一下肉末，变色后加入姜沫蒜末小米辣，加入生抽老抽耗...