螃蟹泡饭
材料有限，没想到十分美味用料青蟹1只葱姜蒜少许隔夜饭一份米一小把螃蟹泡饭的做法蟹洗净，切块，清除不能吃的部分葱姜蒜切末备用油锅，一小把米炒至金黄捞出备用油锅下葱姜蒜炒香，下沾了生粉的螃蟹炒，炒至外表变色，加水煮沸，加...
绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)
用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹，想按其他菜谱宰杀不行啊，刀都没处下。先不要解开绳子，用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗干净。蒸锅内水烧开，把螃蟹放入蒸...
螃蟹🦀️饭
家人一句我想吃螃蟹饭，就早早起床做准备了，真爱呀用料油适量克李锦记豆豉蒸鱼酱油适量小蓝母蟹3只流心包菜半个干贝适量泡好香菇10朵蒜头1粒姜3片腿肉50克大米1.5杯葱3根螃蟹🦀️饭的做法先提早3-5小时把香菇，干贝泡好包菜...
螃蟹炒饭
小红书搬运用料螃蟹只米饭碗姜片螃蟹炒饭的做法首先把米洗干净，瑶柱提前泡好弄散一下，把猪肉切粒，还有虾肉切粒备用，蟹洗干净切块，一分为四，我妈说蟹切好了就马上下锅，不要放，所以要把其他都准备好再切蟹，然后起锅烧油把肉虾瑶...
赛螃蟹炒饭
用料大米100克小米20克鸡蛋1个（约50克）咸蛋黄1个（约10克）青菜5克赛螃蟹炒饭的做法准备食材：大米100克，小米20克，鸡蛋1个（约50克），咸蛋黄1个（约10克），青菜5克。把小米和大米放入电饭锅，加入200毫升清水，电饭锅选择煮饭功能。煮30分钟，...
念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙
用料一、泡芙皮糖80g酥油50g低粉90g二、泡芙水125g酥油65g低粉65g蛋3只甜奶油100g念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙的做法一、泡芙皮1、准备材料。糖+黄油打均匀。加入低粉搅拌均匀。成品二、泡芙1、准备材料。2、...
螃蟹稀饭
用料螃蟹米盐味精胡椒粉姜枸杞螃蟹稀饭的做法首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净扒开壳后，去腮，处理成小块姜切丝。枸杞洗净泡软。在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸杞，见滚即可小贴士忘了：还有盐...
真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）
我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟...
螃蟹蒸饭
周末，先生起早买了螃蟹芋头等，回来丢给我准备。我是个懒人，就想着一锅搞定一家人的午餐🥣暖暖的秋日，一碗香喷喷的咸干饭会唤醒你的味觉用料芋头半个，香菇，虾仁干，干贝，海蛎干，香肠各少量大米适量螃蟹蒸饭的做法忘了拍步骤了，这...
螃蟹糯米饭
疫情期间买不到好的螃蟹，这个不知道是什么品种的螃蟹将就用吧！用料糯米500克梭子蟹2只料酒1勺味精少许盐少许克干香菇10朵胡萝卜半根瘦肉50克葱2根螃蟹糯米饭的做法糯米提前泡2个小时以上；香菇干泡发，切丁；胡萝卜、瘦肉、...
此“赛螃蟹”非彼赛螃蟹
这不是“赛螃蟹”，是货真价实的🦀️，是用了赛螃蟹的做法，拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢，因为有一次螃蟹没吃完有剩，就想到可以加几个鸡蛋，再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻烦，有时也会直接把螃蟹蒸熟后拆出...
螃蟹煲仔饭
用料梭子蟹2只米2杯水适量猪油适量姜丝数量水50克生抽30g老抽10g鱼露10g糖10克小葱适量螃蟹煲仔饭的做法松下N101分体电饭煲精煮功能米加适量水泡20分钟加猪油姜丝，选择精煮功能准备处理螃蟹啦梭子蟹拆开后清理干净按...
螃蟹盖子饭
昨天买的一只大面包蟹，我和儿子没吃完，收拾的时候灵机一动，把剩下的螃蟹肉挑出来放在螃蟹盖子里，保鲜膜封好进冰箱，成全了儿子今天中午五分钟解决这个美味。用料螃蟹1只酱油三分之一勺孜然一点点马苏里拉芝士铺匀螃蟹盖子...
辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）
对辣炒上瘾，所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗干净起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。留底油，葱姜蒜爆锅挤入调料，炒香，放入炒...
螃蟹闷饭
用料香菇十朵米一杯半火腿三片螃蟹两只姜黄粉适量盐适量螃蟹闷饭的做法螃蟹洗干净处理好的对半切火腿切成大小差不多的块香菇是我自己种的，昨天烘干好的，用的时候泡水一下可以了。先炒螃蟹，然后放入火腿，香菇，米要提前泡，我...
螃蟹排骨饭
昨天是大女儿7岁的生日，中午和同学们一起庆祝吃了蛋糕，晚上指名要吃螃蟹，我买了新鲜螃蟹和排骨，到了晚上忽然想来点不一样的，就有了这道螃蟹排骨饭。一盆四个人吃足够了😋，女儿还要求第二天带学校吃，好吧，省下我的口粮给她。...
自创螃蟹泡芙：螃蟹吐泡泡（扎堆ID:lovestory9)
我是一个烘焙龄不到3个月的新手菜鸟。自从接触烘焙，才发现自己对做西点有着无限的热爱。从失败到成功，家人的鼓励，朋友的夸赞，让我越来越沉溺在烘焙的乐趣中。说到在会做的西点里，我最喜欢的，没有之一，就是泡芙啦！从前就一直...
螃蟹蒸笼饭
东山到的螃蟹便宜买了很多只能变着花样各种试用料酱油1勺红葱头3个干贝15粒干香菇。10朵红萝卜半根糯米100克大米1杯鸡精1勺酱油1勺大膏蟹1只盐3克五花肉100克迷你玉米2根螃蟹蒸笼饭的做法泡发干贝，干香菇，姜红葱头，五花...
赛螃蟹裹饭
用料鸡蛋3个米饭1碗鸭蛋黄3个虾仁适量扇贝柱适量盐适量姜汁适量胡萝卜或南瓜适量赛螃蟹裹饭的做法备料南瓜碎末蛋白与蛋黄分离。虾仁，扇贝剁泥。鸭蛋黄，鸡蛋黄南瓜末混合。蛋白用电动打蛋器打至湿性发泡（切记容器无油无...
赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹
秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美...
酱泡螃蟹
谁说韩国只有泡菜和烤肉，一道鲜得让人无法形容的酱泡螃蟹才不会辜负它三面环海的绝佳地理位置！用酱汁腌制过的螃蟹不但没有半点海鲜的腥味，吃到嘴里的蟹肉更像是即将融化的巧克力一样甘醇粘滑，记得还要用剩余的酱汁在蟹壳...
螃蟹泡面
这个面给是妈妈给的味道，厦门泡面遇上螃蟹、丝瓜和红葱头油，简直绝配。用料厦门泡面1包螃蟹1只丝瓜半根红葱头油适量姜4片螃蟹泡面的做法1.螃蟹洗干净，切对半，把姜也放进锅里一起煎，煎到有香味，可以关火。2.把火开起来，加入...
螃蟹饭
用料螃蟹1只大米一杯根据人去增加生抽15毫升包菜半边干贝少许香菇6朵五花肉一小块螃蟹饭的做法大米提前泡一下这是提前准备好香菇和五花肉先爆香加入包菜加入提前泡好的大米炒加入生抽加入干贝和鸡精加入电饭煲中加水...
螃蟹
金秋十月，螃蟹除了清蒸也可以炒着吃。作为配菜拿来炒面或炒年糕都是非常鲜美的。今天来做一道异国风味的咖喱炒螃蟹吧。咖喱均匀的包裹着螃蟹，打开蟹壳送入口中，轻咬一口，鲜美弹牙的蟹肉挤入口腔，蟹肉的鲜和咖喱的香碰撞在...
螃蟹焗饭
美味的螃蟹焗饭用料大米1碗螃蟹带黄3只生姜1个螃蟹焗饭的做法螃蟹浸泡，吐泥，因为没买到河蟹，用的海蟹今天，最好还是河蟹戴绳切两半，否则容易被钳子抓收处理干净，清楚肺叶等部分免淘米半碗，生姜切片热油炸姜片螃蟹炒，加耗油盐...