首页
私房菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
冷菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
小吃配方
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉冷菜
小吃零食
特殊场合
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙课程
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
学甜品
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
营养主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
中国烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
烹饪口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪器具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
有关做引的做法步骤和做法图解
当前位置 /
首页
/
有关做引的做法步骤和做法图解
/
列表
玛捷斯版自制酸奶(原味酸奶做引)
02-05
很多人是用菌种做酸奶的,无奈我家人吃的不多,偶尔做一次就不买菌种了用料纯牛奶四盒(1000ml)如实原味酸奶一盒白糖40克玛捷斯版自制酸奶(原味酸奶做引)的做法主锅和主锅盖子清洗干净,要保证无油无水的状态,把牛奶和原味酸奶、...
用酵母做引的老面馒头,附详细说明
08-01
一直想知道老面馒头怎么做,尝试了几次,觉得还不错,分享给大家用料普通面粉克水克酵母克用酵母做引的老面馒头,附详细说明的做法第一次500克面粉加5克酵母,发好后揪下一团大概50克,用保鲜膜包好,放入密封盒冷藏,第二次发面时提...
自制老酸奶(酸奶做引无菌粉版)【2020年12月28日更新】
05-09
酸奶选择:市售需要冷藏存储的酸奶,这种是有活菌的。酸奶比例:至少为牛奶用量的1/10,可以更多。牛奶选择:推荐选择蛋白质含量较高的,建议每百克3.2克以上。用具:酸奶机或者阳光。用酸奶做引成功率更高,需要的时间也更短。请注...
re贝壳的美食索引
09-17
学达人们,建个菜谱留存美食^_^用料爱心越多越好re贝壳的美食索引的做法开始吧...
用白醋引浆水面做法
01-08
用料芹菜一捆白醋2两面粉一把水半锅面半斤油少许韭菜一小把蒜苗一小把土豆一个干辣椒4-5个用白醋引浆水面做法的做法无油的锅放一把面粉,小半锅水烧开,关火,洗干净的芹菜放锅里,等水温凉下来大概20,30度左右,加2两白醋,干净...
杂粮包子红糖引子馅
10-31
用料全麦粉150克中筋面粉250克鸡蛋1个猪油3勺盐1小勺红糖1大勺水适量包子馅料熟面粉50克熟引子适量红糖粉2—3勺猪油3勺杂粮包子红糖引子馅的做法降馅料以上的所有食材混合这张是为了展示红糖和猪油。厨师机打面出膜...
老面引子的制作与保存
07-28
现在越来越多的人崇尚用老面来制作面包、馍头了,用老面做出来的面包、馍头更富有弹性松软好吃。老面引子可能很多人都不知道是什么意思,在南方和北方都有不同叫法,有称之为酵头,也有称之为老面引子,我们那儿就称之为老面引...
引起极度舒适的千层糕
08-08
真的是味蕾分明,香浓的椰子味,清香的艾草味,不腻不腻不腻。这颜色也引起极度舒适了!白浆材料:马蹄粉100g椰浆400g水100g白糖50g青浆材料:马蹄粉150g艾叶汁400g(我之前文章有艾叶汁的做法)白糖100g喜欢更甜的,可以各加多50g糖大...
泰吸引 - 凉拌酸辣鲍鱼
09-06
泰国菜是我喜爱的菜式之一,说到泰式的料理,咖喱当然是泰式料理中最为人所熟识的,除此之外,酸、辣也是泰式料理的特点,胃不好的我,却在甜酸苦辣中最爱酸辣口味的料理,所以我喜欢泰国菜,这次跟大家介绍的这个泰式凉拌酸辣鲍鱼,一...
银川痔疮怎么引起的啊
09-11
银川痔疮怎么引起的啊痔疮如果不及时治疗会引起的危害有哪些?宁夏新协和医院权威专家特别介绍:现今有很多的人的生活习惯都不是特别正常的,所以才导致患上痔疮的几率逐年上升。那么,痔疮如果不及时治疗会引起的危害有哪...
发面馒头(老面引子)
02-22
小时候妈妈做的馒头像面包,我不是很喜欢,奶奶做的馒头实诚,蜂窝眼小,不硬、口感好,搜索了很多配方,做了很多次,都不是我想要的……好想回老家找奶奶问问,因为疫情不能回去……前几天妈妈给我蒸了一次馒头,我突然发现这口感不错...
吃上引的~红烧排骨
04-22
用料排骨300克生抽2勺姜片3片油1克蒜2瓣黄片糖2克葱1根盐2克木耳10朵青瓜1根辣椒🌶️1个吃上引的~红烧排骨的做法排骨泡出血水~热锅倒油~放排骨煎至金黄色放入蒜🧄、姜片、辣椒🌶️放入片糖倒入蚝油、酱油加入小碗水加入木耳...
勾引の鸡翅
01-11
蜜汁鸡翅贼好吃用料鸡翅6个盐2克姜2片蒜1个白糖2勺外卖勺子酱油3勺外卖勺子水半碗油4勺外卖勺子勾引の鸡翅的做法清洗鸡中翅切花刀~~放油油温放姜片、蒜炒香之后~加入鸡中翅煎至两面气泡..不泡也可以..你觉得煎黄一丢丢...
索引
07-23
按照用途与材料用料娃娃菜1颗索引的做法首先要确定时间与做饭的目标大众健康上班族健康儿童健康节日健康食材-蛋白质食材-纤维食材-混合...
大山引爆厨房行动系列
03-22
仅以此贴记录引爆厨房系列行动部分菜谱只充当原作者搬运工用料食材干鸡蛋4只虾仁250g豆腐半块玉米淀粉适量料酒适量食盐适量麻油适量香葱适量粉丝适量大山引爆厨房行动系列的做法准备好食材。四个鸡蛋打匀,加入凉开水...
煮泡面(吸引的标题)
08-01
这道美食背后的故事就是我又闲又饿用料鸡蛋1个小白菜1颗(看你喜欢什么菜不一定要小白菜)番茄🍅1个泡面1包花椒油1勺酱油1勺火腿肠2根煮泡面(吸引的标题)的做法先煮一个蛋煮蛋的时候就开始洗洗菜番茄🍅我菜和面是分开煮的...
三汁闷三文鱼~[勾引][勾引][得意][得意]
05-21
用料三文鱼1块其他食材详细看图片三汁闷三文鱼~[勾引][勾引][得意][得意]的做法看图片说明看图片说明完成...
酸黄瓜 无需泡菜引子
04-08
转自《小高姐的magicingredients》转成文字方便我做菜用料小黄瓜7根晒过一天的水或凉开水500克2杯花椒2克一茶勺小茴香2克一茶勺干辣椒2个泡菜盐15克一汤勺酸黄瓜无需泡菜引子的做法洗净洗隔夜晾干给罐子里加入晒过的...
制做老肥(面引子)
05-21
方法步骤:把普通面粉加水用筷子搅拌成稀面糊,盖上盖。和好的老肥面,发酵30个小时以上,发酵好后的老肥上面有好多小气泡,体积膨胀,有浓浓的酸味。用料配料:①面粉:250克②凉水:适量制做老肥(面引子)的做法发酵30小时的老肥的状态,...
引火汤(罗大伦老师)
04-04
用料熟地90g巴戟天15g茯苓15g麦冬15g五味子6g引火汤(罗大伦老师)的做法正常煎。上焦火症,是虚火,需要填补肾精,将虚火引下来。在“引火汤”中,最核心的药物,就是熟地。学习中医这么多年,我的心得是:在补肾精的药物中,熟地是当之...
引子
11-18
这是我姥姥发面的宝贝,是酵母它祖奶奶,可以长期储存,用它蒸的馒头啊包子一律暄软香甜。“引子”每年只在农历七月初七这天才能做,一年只有这一次,一旦错过,那您就明年擎早吧。在这个用安琪酵母和面包机发面的无限速食的年代...
吸引三明治
06-17
用料沙拉酱适量鸡蛋1个盐适量全麦吐司2片火腿片1片肉松吸引三明治的做法将全麦面包2片放入烤箱加热,微波炉也OK煎鸡蛋🍳,适量油,加适量的盐,放不粘锅煎看你想吃溏心蛋还是熟透透的煎蛋,看你的心情火腿片,放入不粘锅加热,变色...
自发酵(引种)酸奶
12-24
无需酵母,在家轻松制作用料全脂牛奶800克酸奶200克淡奶油200克自发酵(引种)酸奶的做法煲一壶水将器具消毒一遍,手不要触碰到器具内壁先将牛奶和淡奶油小心倒入容器内将酸奶一并小心倒入容器后,用筷子搅拌均匀炖盅倒入约30...
引以为戒的黑椒牛肉
10-08
要减肥,那就吃牛肉吧用料牛肉500克黑胡椒酱4勺杏鲍菇2个蚝油1勺酱油2勺生抽1勺糖1勺淀粉1勺盐适量彩椒2个姜3片葱适量引以为戒的黑椒牛肉的做法肉类蔬菜类都切片,葱姜切沫。牛肉片提前腌好。热锅凉油先炒牛肉至变色后出...
老面引子
03-17
老面发酵法是很古老的方法,现在家里很少用老面来发面了。直接用酵母,但是也有人钟爱老面制品的馒头,包子等。一是有利于胃肠消化吸收;二是口感好,有一种特殊的芳香味,香醇,Q软有弹性,富有嚼劲。做老面引子,其实很简单,要发面食,...
栏目导航
首页
私房菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
冷菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
小吃配方
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉冷菜
小吃零食
特殊场合
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙课程
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
学甜品
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
营养主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
中国烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
烹饪口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪器具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱