爆香干煸肥肠
在川菜的基础上改良了一下，这种做法是时下最流行的新派川菜用料肥肠7两白醋2汤勺淀粉3汤勺高度白酒1小瓶盖盐1小勺干辣椒25克蒜头1头红尖椒2个青尖椒2个花椒适量姜5片葱结1个豆瓣酱2小勺菜籽油1汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺...
七九斋食单——干煸肥肠
肥肠是川菜中的一味常见食材，绵阳江油的肥肠更是盛名在外，肥肠已经是绵阳人生活中不可或缺的一部分了。干煸肥肠，味道适中，不过辣，不过麻，是一道与下河帮川菜完全不一样的川菜。（附肥肠清洁方法）用料肥肠400克干辣椒10克豆瓣...
青椒煸肥肠
青椒的香气和猪肠的肥美相得益彰，美味的肥肠要诀有二：肥肠处理干净，内里的肥油留小部分，如此在煸炒过程中更有猪油的香味、煸炒之前开水焯过去异味~用料猪大肠小肠400g四川风味辣酱1tsp.蒜瓣2-3粒青椒1只生抽2tbsp.老抽1t...
干煸香辣肥肠
干煸香辣肥肠，一盘干香的干煸菜，香辣过瘾，味浓下饭，叫人不能停筷子。大家快快动手做起来！用料猪大肠（熟）400克青椒一只洋葱半只干红辣椒一小碗葱数根生姜三四片大蒜三瓣胡椒粉一茶匙糖一茶匙盐一茶匙生抽一汤匙郫县豆瓣辣酱...
【干煸肥肠】川菜这样煸肥肠，干香扑鼻，必须尝尝！
我们教过大家用肥肠做汤或是煲，今天川妹子再教大家一种干煸做法。干煸肥肠并不是一锅出，而是先煸后炒，这样做出的肥肠表皮焦黄发脆，内里却很有韧性，干香扑鼻，越嚼越带感！用料肥肠300克生姜40克青椒80克干辣椒8克豆瓣酱80克花...
干香肥肠
肥肠的软糯，调料的香辣，干锅的热和，构成冬日里特别给力的一道下饭菜。用料卤肥肠800g青椒500g干辣椒30g红油豆瓣20g豆豉30g姜，大葱，蒜各15g盐少许味精少许干香肥肠的做法肥肠切段青椒切段备好干辣椒，姜，大葱，蒜，豆瓣，豆豉。锅里...
‘崇年’干煸牛肥肠(清真)
牛肠是我个人非常喜欢的一种食材，我家少爷在世的时候，其实不怎么吃内脏。他对肉的兴趣更大一些。但是我几乎是从来不吃肉的(没吃素之前也是)，如果吃，也只是吃馅儿，而特别喜欢的，就是各种内脏。内脏很多人会嫌麻烦，处理起来也...
椒盐面包屑干煸肥肠
抱着做一颗黑色料理的♥，做了这道椒盐面包屑干煸肥肠，超级简单快手，没想到特别好吃！被面包屑吸了油的肥肠椒香不油腻，吸了肥肠油面包屑香脆且可口！分分钟光盘哦！给自己点赞👍用料卤肥肠2条椒盐少量面包屑适量香葱2根椒盐面包...
肥肠爱好者看过来👀-超级下饭的干煸肥肠
用料肥肠克洋葱个青椒姜片蒜大葱干辣椒个花椒粒八角桂皮香叶豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺鸡精勺白糖醋肥肠爱好者看过来👀-超级下饭的干煸肥肠的做法洋葱切丁青红辣椒切块准备蒜末姜丝大葱末干辣椒花椒备用买的超市处...
超香干煸肥肠
干香鲜辣，下饭好菜！用料肥肠500克姜10片蒜6瓣料酒50可花椒20粒盐适量白糖1.5克火锅底料适量青椒2个小米椒1个蒜苗1根芹菜2根香菜1根生抽1勺淀粉适量八角2个桂皮1块香叶2片油适量超香干煸肥肠的做法肥肠买回来清水洗两遍...
麻辣鲜香干煸肥肠
肥肠肯定有很多朋友都喜欢吃但是自己弄得话确实大家都觉得懒得洗。我鼓起勇气买了一副新鲜肥肠，做了三种吃法—卤、煸、烧今天给大家分享干煸👏还有详细的清洗过程，欢迎大家收藏哦，万一有一天你就要做一下呢！用料处理好的...
干煸肥肠
用料肥肠200克干辣椒适量花椒一勺料酒两勺蚝油两勺糖一勺干煸肥肠的做法肥肠加料酒大火煮开捞出沥水干辣椒剪断➕大蒜➕花椒备用加入肥肠煸(想吃干一点都可以多煸一下)加入备好的佐料。少许盐糖蚝油。翻炒。最后出锅...
停不下来的干煸肥肠
用料花椒30粒糖一把克生抽1勺老抽1勺停不下来的干煸肥肠的做法肥肠加李锦记卤汁，生抽老抽冰糖辣椒卤卤好的肥肠切片。锅里放油，把肥肠干煸焦了放花椒辣椒最后放冰糖，生抽老抽料酒白酒白糖翻炒加点油炸花生米，很好吃...
【独家】米饭杀手干煸肥肠
干香可口有嚼劲入口奇香无异味吃过的都说比外面卖的好吃大家了解一下用料肥肠克青椒个干辣椒个花椒粒洋葱个料酒勺蒜瓣酱油勺生抽勺糖克盐克蚝油红椒大料二锅头【独家】米饭杀手干煸肥肠的做法第一步先处理好猪大肠这...
辣煸肥肠
用料肥肠300克干辣椒15克盐2克味精2克酱油10克辣煸肥肠的做法肥肠洗净切好肥肠放油锅煎制干且有香味干辣椒洗净切段锅里放油烧热放干辣椒炒香再放肥肠翻炒炒熟后加盐味精酱油起锅装盘即可小贴士水中加面粉容易把肥肠...
不用油炸的干煸肥肠
很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸，我觉得太费油、费事儿，也太油腻了。其实不油炸，少用些油也能做出不错的效果。用料冰鲜肥肠400克二斤条适量洋葱半个干海椒一把其他佐料调料都在步骤中不用油炸的干煸肥肠的做法肥...
干煸肥肠
用青椒、干辣椒、蒜片、姜末、花椒，对肥肠进行调味调色，最后用芝麻进行点缀，颜值高味道好，煸好的肥肠趁热食用，麻辣干香爽脆，是道下酒的好菜。用料肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻干煸肥肠的做法首先需要准备：肥肠青椒干辣椒...
煸炒肥肠
用料肥肠500克青椒适量姜4片蒜3瓣胡萝卜1根煸炒肥肠的做法肥肠两面用盐洗净，清水加盐煮一小时，水开后小火（如果喜欢吃软一点，可以煮得再久一些），捞起切段，准备胡萝卜一根，切片，姜切片，蒜拍碎即可。烧热油，放少许花椒，放入姜蒜爆香...
无敌香辣家常下饭菜🌶️【干煸肥肠】
肥肠太好吃了，就算热量高也还是馋得很！这道肥肠香辣爽口，下饭下酒都是一绝哦！----------【卤肥肠】的菜谱戳这篇哦用料肥肠1000克小葱几根料酒2-3勺老抽1勺生抽2勺玉米淀粉2勺姜几片蒜头1头尖椒几个盐半勺白糖1勺京葱1根...
干煸肥肠（超级简单）
这道菜是我老公最爱吃的一道菜，所以不得不研究！用心做好一道菜，是对家人对大爱，用料肥肠（熟食店买卤好的）干辣椒（不吃辣的可以把里面的辣椒子抠出去）数个料酒（家里没有可以用白酒代替）3大勺酱油生抽3大勺八角掰碎1个糖少许葱1根...
香爆肥肠
用料熟肥肠200g螺丝椒2个葱3段姜3片蒜3瓣干辣椒5个生抽10克老抽3克醋10克料酒5克盐1克鸡精1克香爆肥肠的做法熟肥肠200g切块，螺丝椒2个切块，葱3段切片、姜3片、蒜3辦切片，干辣椒5个掰段。调料汁：生抽10g、老抽3g、醋10g、...
〈干煸肥肠〉，脆香脆香的。欣小厨 😉
用料肥肠500克干辣椒8个花椒10粒小葱小半根白糖一点点料酒半勺盐适量胡椒粉小半勺辣椒1个生抽大半勺老干妈1勺〈干煸肥肠〉，脆香脆香的。欣小厨😉的做法大肠翻过来，加盐，醋，碱洗净。锅里加葱姜，盐，料酒，煮1小时左右捞出。大...
干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠
肥肠和榴梿是相同的“好恶”属性！也是喜欢的爱的不行，不喜欢的生人勿进！用料原料准备肥肠1套（或500g）青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒（料酒）酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面...
干爆肥肠
用料尖椒肥肠粗盐面粉醋卤水干爆肥肠的做法洗肠子也是个花时间的事情。我喜欢将生肠内部全部翻出来，根据干净程度来决定是否留下肠脂肪。和其他内脏一样，先粗盐、再面粉、再醋洗三次。浸泡，飞水。再用卤汁煮到筷子能穿透...
川味干煸肥肠 炒肥肠 宴客 年夜菜 玛捷斯
有人和我一样就好这一口儿的吗？🙋，嘿嘿！干煸肥肠，我喜欢的呀，哇咔咔！每次去外面吃都想点又怕“收拾”的不干净😓！不喜欢吃大肠头（有人说那块儿最好吃呀，你傻不傻呀？）不喜欢吃里面带油的，我就喜欢吃大肠中段，里面还不可以有肥油，一定...