绝对够香湘！舅妈的牛腩火锅
湖南火锅！吃肉后涮菜！舅妈是美厨娘~做的牛腩火锅很香，够味，太爽了！冬天就是要这样的暖心火锅！！！用料牛腩1kg白萝卜一个火锅底料1/4包生姜适量干辣椒适量青蒜叶适量香菜适量油适量盐随喜好各种蔬菜想吃什么就来什么绝对够香湘！...
露营野餐火锅2022五一假期（记录带娃详细野餐食材、厨具和装备）
这个是记录一下日常野餐需要准备的一些物品，也方便大家提前准备，我尽量写得详细一些。如果准备野餐火锅，不过夜那种，我这里给了一个比较详细的清单，也方便大家提前准备。用料①必备厨具用具卡式炉1个鸳鸯锅1个折叠桌子1个...
火锅边角料之蒿子杆炒肥牛
火锅的肥牛和蒿子杆用料蒿子杆1把肥牛350克麻酱3勺腐乳2块韭菜花酱2勺火锅边角料之蒿子杆炒肥牛的做法将蒿子杆煮一下将肥牛煮一下，可以加料酒和姜片将煮好的肥牛和蒿子杆，将入酱汁，炒一下。...
3人份消脂低卡火锅
只想尝下新鲜口味，却做成了养生菜，鸡腿海带小火锅，味道蛮鲜的用料水3000毫升蔬菜海带0.5千克鸡腿2只汤锅底料150克蒜苗2根姜片6片鸡精2勺3人份消脂低卡火锅的做法鸡腿海带蒜苗清洗干净，鸡腿砍块下锅干炒＋酒去腥，炒出香味蒜...
打火锅
锐锐生日快乐用料姜2片盐100克火锅底料1包打火锅的做法0...
家常菜番茄🍅火锅
上海最近疫情，关在家里快一个月了，作为土生土长的重庆人，真的是3天不吃火锅就想念。现在不能出去又特别想吃火锅，由于家里有小朋友，而且我来上海10几年了，不能太吃辣，于是想做一款番茄火锅，刚好家里囤了这个食材。最近物资比...
用火锅底料煮粉签
超好吃，简直跟外面的老鸭粉丝汤一摸一样的口感用料肉饼用火锅底料煮粉签的做法就酱，放小半块火锅底料去煮就OK...
火锅菜
用料好人家清汤火锅底料1包喜欢的配菜若干火锅菜的做法好人家骨汤底料，粉包，油包，料包三种加入，再加入水，把喜欢的配菜加入，后面味道有些淡，加了些生抽，盐，鸡精，十三香，汤很鲜美喜欢什么菜加什么菜...
快手火锅【黑胡椒鸡肉火锅】
突然降温，老公回家一路骑车，回到家后吃个小火锅，暖心暖胃，清淡健康用料琵琶腿2个黑胡椒粒50克枸杞10粒葱1小段姜3片小米辣2个蒜3瓣菠菜1把娃娃菜1颗快手火锅【黑胡椒鸡肉火锅】的做法烧开水，洗菜晾干，鸡腿肉洗净晾干（做拌料：...
海底捞同款麻酱烧饼(火锅标配)
吃火锅，孩子们总是喜欢就着烧饼，外面大多用猪油的多，酥脆，香，出于健康，还是自己做吧，那就从每次去海底捞连吃带打包的麻酱烧饼开始吧用料中粉380克酵母2克糖14克玉米油38克水205克盐3克麻酱95克香油10克五香粉2小勺面粉50克(...
香菇牛肉火锅
用料牛肉克勺花椒粒料酒勺盐克香菇牛肉火锅的做法牛腱子肉前一天整块焯水，切片保存，可提前处理放-20。牛肉片化冻完全，焯水。香菇提前几小时泡发。热锅，加花椒煸炒，移除花椒。准备山楂，桂皮，八角。弃花椒。放牛肉片，八角桂皮...
咖喱素火锅
一个人的午餐。而且春天适合吃带绿叶的蔬菜，所以几乎每天都是把各种各样的蔬菜素食放在一起，加上调味料调味这样既营养又省事。用料味好美咖喱粉1袋洋葱半个红菜芽1把洋姜4个豆芽1把小青菜1把青椒1个生菜1个香菜1把咖喱...
猪尾巴鸭掌火锅
猪尾巴鸭掌火锅是湖北省当阳郭场鸡火锅的三大主菜之一。用料猪尾巴（长的）750克鸭掌一袋20只花生米125克姜2块料酒2勺干辣椒10个八角1个花椒5克桂皮1块老抽1勺生抽2勺白砂糖（或者冰糖）50克豆瓣酱50克盐适量克胡椒粉5克香叶...
油泼火锅快速面
用料快速面1包西兰花4朵鱼丸10个葱花1根蒜末3瓣白芝麻1勺辣椒面1/4勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐1/2勺白糖1/3勺芝麻酱1勺油泼火锅快速面的做法如图。葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒面。淋上热油。生抽，醋，蚝油，盐，白糖，芝麻酱，搅拌均...
日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）
用料三文鱼骨：适量蘑菇拼（香菇蟹菇香菇杏鲍菇）1盒姜5片盐2克白菜2片葱3段柚子酱油适量日式火锅（三文鱼骨蘑菇版）的做法所有材料洗净，沥干水香菇切块，杏鲍菇切片锅里放入水、三文鱼骨、姜、葱，大火后转为小火，慢慢熬，大概1个小时...
花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱
简单易做我喜欢自己拌酱料。干净、健康、美味（调制你自己最喜欢的口感）用料花生酱几勺盐少少酱油少少勺老干妈辣酱少量白芝麻少量花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱的做法准备开始花生酱加入热水加入少少盐，一起搅拌均匀，不停搅...
冰粉制作 夏天吃凉爽，冬天和火锅绝配。
这个做起来是真的太简单了，每次出去吃火锅必配一碗冰粉，就跟烤串配啤酒🍺一样，俏皮。网上买的冰粉料，这个牌子14块多10袋，大概能做出来100碗左右。😃😃😃烧一壶开水大概2000ml倒一袋冰粉粉进去搅拌均匀，直到冰粉粉全部融化...
火锅底料❤️超香红油苕粉
用料苕粉5大张(25小条)小米椒4-5个干辣椒3个蒜末2瓣白芝麻5克火锅底料20克醋2勺糖半勺火锅底料❤️超香红油苕粉的做法准备材料:小米椒切段，干辣椒洗净掰碎，蒜切成蒜末，白芝麻。苕粉，注意这里苕粉一定要分成一条一条的，他是...
牛蛙火锅
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公安牛三鲜火锅
牛肉、牛肚、牛筋三种食材混合，配上豆皮、干笋，用秘制的调料炖煮，回味无穷。牛肉含高蛋白、腐竹含植物蛋白、干笋有丰富的膳食纤维，多吃也无妨😛用料公安牛三鲜火锅底料1袋干豆皮3根干笋子2个蒜粒12瓣青椒1个香菜1根小米...
火锅食材之肉糕
食材除了豌豆淀粉以外其他都是自己按照喜好随意配比用料五花肉若干克鱼肉若干克豌豆淀粉1碗鸡蛋黄1个葱若干根姜若干片火锅食材之肉糕的做法讲肉和鱼切块，姜，葱白切碎混合在一起用料理机打成泥。我这里用了鱼肉加五花肉...
火锅味饺子
在街上看到有网红店卖火锅川味包子，家里有剩的火锅底料，我就试试火锅味饺子。用料生抽适量肉馅300克大葱1根火锅底料¼包白萝卜1根香菜一把花椒粉2勺火锅味饺子的做法将火锅底料煮开，水不要放太多，然后把火锅水一点点打到...
番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲
一人食火锅咕噜咕噜的惬意～夏天来了，吹空调，吃西瓜🍉，嗦螺蛳粉，涮火锅～用料油适量蒜🧄6瓣番茄2个螺蛳粉1包番茄🍅螺蛳🐚粉火锅🍲的做法🌹锅里烧油，加蒜末炒香～🌹加入西红柿🍅，炒成酱～这一步可以根据个人口味加点调料～🌹炒好的酱...
辣炒小龙虾尾（不用火锅底料）
不用火锅底料也可以炒出很好吃的小龙虾尾，今天做了一次，味道很赞，推荐给大家~我这个差不多是一斤二两的量，忘记拍步骤图，下回补上。用料小龙虾1斤多蒜（切大块）3瓣姜（切片）5片葱（切段）7、8小段干辣椒（切段）2-5个花椒10来粒郫县豆瓣1...
火锅鱼
最喜欢吃老公做的水煮鱼用料料酒1勺姜5片花椒20粒大葱1根豆瓣酱3大勺盐适量淀粉2勺火锅底料一小块儿火锅鱼的做法第一步：用料酒、姜、葱、淀粉腌制处理好（买的时候告诉老板煮火锅鱼、切块）的鱼15分钟。菜籽油烧热加入豆...