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有关青皮茄子的做法步骤和做法图解
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有关青皮茄子的做法步骤和做法图解
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青皮茄子
02-08
这种茄子是我们家乡的特产,因为皮是青色的,所以得名!用料茄子1个生抽2-3勺醋2-3勺香油几滴盐一小撮青皮茄子的做法把茄子放在锅里蒸熟这种茄子熟了就是这样的,再配上酱料,绝配!!!小贴士没有的话也可以用紫色的茄子替代,不过味...
爽口冷菜青椒茄子拌皮蛋
12-12
用料皮蛋2个青椒适量茄子1个生抽适量小米辣2个熟油辣椒适量花椒油2勺爽口冷菜青椒茄子拌皮蛋的做法准备一个茄子和适量青椒,洗干净后茄子打皮,上锅蒸熟茄子水开后大概蒸10分钟热锅倒入青椒干煸至脱水起虎皮干煸后的青椒...
虎皮青椒拌茄子
08-14
用料青椒3个大茄子3个大蒜3个香葱适量油炸花生米30克香醋半勺糖10克芝麻油1勺盐适量虎皮青椒拌茄子的做法尖椒,怕辣的用菜椒。我喜欢这种茄子,皮薄肉多。干锅煸炒尖椒至尖椒变软。将煸炒好了的虎皮尖椒加大蒜加盐捶烂。...
青椒茄子擂皮蛋
02-15
用料皮蛋2个茄子1个青椒5个大蒜3瓣生抽2勺芝麻油或麻油适量黑芝麻一点点(装盘好看)葱花一小撮青椒茄子擂皮蛋的做法茄子洗干净切条,青椒去头,放入锅中水开后转中火蒸10到15分钟,茄子辣椒蒸软后取出,喜欢吃皮的茄子皮辣椒皮...
青椒茄子包子(完美包子皮,复刻包子店)
01-31
西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下,真的很好吃哦!这款包子皮很特别,很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿,偏辣哈~不喜辣的同学,辣椒和油泼辣子就省略!而花椒油是凉拌素菜和素馅儿的灵魂!!不能省!!用料制作老面种面...
胡萝卜蕃茄青菜鸡蛋皮子
10-28
除了营养丰富,颜色也是宝宝喜欢的。微微带有一点点蕃茄的酸和胡萝卜的甜,加上鸡蛋的香味,我家宝宝最爱吃了。用料鸡蛋1个胡萝卜0.5根青菜叶4片小蕃茄2个土豆淀粉1勺胡萝卜蕃茄青菜鸡蛋皮子的做法取一勺土豆淀粉加适量水...
低脂下饭菜——青椒茄子擂皮蛋
03-12
但是作为一个合格的吃货,还是得想想办法,正常情况,要想下饭,一般都重油重盐,比如辣椒炒肉,比如酱爆茄子,比如回锅肉,比如红烧肉等等,有没有又低脂又下饭的咧?那只能是青椒茄子擂皮蛋了!这道菜可以说是超级简单快手,夏天吃清清爽爽...
虎皮青椒茄子
06-03
犒劳粑粑,麻麻研制出茄子的精髓做法,总之很好吃,卖相不好,哈哈哈不影响味道喔用料青椒4个茄子4条酱油适量大蒜两瓣盐适量耗油适量生姜两片虎皮青椒茄子的做法一条茄子两到三段,辣椒去籽切两段,先炒茄子,油热下盐转小火煸炒至...
低脂~青椒茄子擂皮蛋
12-30
用料皮蛋2个青椒5个茄子1个蒜1头香油1勺香醋1勺生抽1勺盐适量蚝油1勺鸡粉适量低脂~青椒茄子擂皮蛋的做法水开后茄子上锅蒸10分钟青椒用空气炸锅烤软(180度8分钟)不用放油,低脂,哈哈哈。也可以用平底锅电饼铛煎熟煎软我还...
茄子青椒擂皮蛋
11-18
昨天做了一道地三鲜发朋友圈,就有人说不爱吃茄子,因为很吸油。我说可以试试蒸一下加麻油。然后评论区出现一位神人说可以试试茄子擂皮蛋。诶?皮蛋是个好主意,于是我去搜了下,居然是个湖南菜。今天立马试做了一下,相当不错呐...
不踩雷的擂茄子青椒皮蛋
11-11
用料皮蛋3个青椒2个茄子小条的2个芝麻油一小勺凉拌醋2勺生抽2勺香油1勺花椒油1勺鸡油辣椒1勺不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法皮蛋切好待用青椒切开,我觉得留着籽保留辣味更好吃,第一次做的时候去干净了感觉不够味,个人喜好...
茄子豆角青椒素包子馅+皮
09-05
吃起来软软糯糯的又不会太胖这个配方的量可以做18个包子小蒸锅刚好蒸三笼可以先把面团揉好放在旁边发面然后利用发面的时间做馅用料◆馅紫茄子1个/300克长豆角300克青椒5个食用油2勺/30克香油1勺/10克生抽3勺/30克盐...
减脂青椒茄子擂皮蛋
02-05
没有加油,所以热量特别低。用料皮蛋1个茄子1个青椒2个盐5克生抽2勺香醋3勺减脂青椒茄子擂皮蛋的做法步骤很简单,茄子和辣椒弄熟,所有食材捣成泥,就可以装盘了。小贴士要注意的是,茄子最好是通过煎烤弄熟,蒸熟的水分太大了,成...
【蒸健康】青椒茄子擂皮蛋
02-24
好久没有吃湘菜,想要吃点重口味的,茄子青椒皮蛋都是我爱吃的,擂在一起更是好上加好。都说青椒最好把皮烧或者烤出虎皮,直接整个皮撕掉口感更好,实在不想清洗烤箱,偷懒跟茄子一起蒸了,味道还是很好的,完全没有问题!用料皮蛋2个...
擂皮蛋茄子青椒
02-20
用料皮蛋2个茄子1个青椒4个大蒜子4瓣生抽2勺香醋1勺香油1勺熟花生碎适量擂皮蛋茄子青椒的做法备好食材烤箱或者平底锅把茄子青椒煸熟,茄子青椒去皮所有食材放入捣罐里,捣烂,加入花生碎,生抽,香油,香醋少许香菜装饰,开吃超级...
青椒茄子皮🍆
07-12
前几天和同事在外面吃饭,头一次注意到有-青椒炒茄子皮。自己平时很少做茄子,油太多,这个味道挺爽口,带点嚼劲~用料茄子2个青椒5个大蒜适量青椒茄子皮🍆的做法食材洗净备用用削水果的削皮器削茄子皮,可以削稍厚一些,切段备用...
皮蛋擂茄子青椒
12-14
之前去长沙玩吃了这道菜,觉得超级下饭!我能狂吃三碗大米饭!而且还超级简单~用料皮蛋1个茄子2个青椒3个香油1勺生抽1勺醋1勺盐1勺蒜5瓣皮蛋擂茄子青椒的做法把适量的茄子去皮和青椒一起蒸熟或者烤熟(15分钟就可以了)蒸熟之后...
皮蛋茄子擂青椒
12-27
用料皮蛋2个茄子1个青椒4个香油1勺生抽2勺香醋半勺大蒜半头盐5克麻油1勺糖半小勺皮蛋茄子擂青椒的做法青椒洗净刷油放空气炸锅,200度10分钟翻面,再加10分钟,炸到表皮皱,有黑板。放在碗里。茄子切长条上锅大火蒸15分钟,至软...
家常青皮茄子
05-06
用料茄子2个生抽少许大蒜6瓣盐适量家常青皮茄子的做法2个青皮茄子先分别切成八瓣,再切成大小适中的块,每一块都要有皮,烧出来口感更好。如果茄子小的话就切3个,不加水烧,会缩水。一小块五花肉切薄片,5-6瓣大蒜剁碎。我在产...
爆炒青皮茄子
08-12
茄子像极了零食,油多的。可下饭了。用料青皮茄子2个生粉适量五花肉适量料酒1勺生抽2勺糖3克爆炒青皮茄子的做法茄子放盐去掉水分挤干,加入淀粉和面粉搅拌。放适量油,少量多次放茄子炸,焦黄滤油。放油爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱...
“⭕️❌分享”擂青椒皮蛋茄子
01-16
弗兰名菜,看似简单,实则需要不断尝试调整。用料皮蛋3个茄子2个青椒5个大蒜4瓣(8瓣更好)生抽适量香醋适量麻油1勺“⭕️❌分享”擂青椒皮蛋茄子的做法❌茄子青椒洗净铺盘,上烤箱烤,190°15分钟。(不够软烂,需要延长到20分钟)⭕️茄...
【青椒茄子🍆皮蛋】下饭✌
11-26
家中现有的材料,整个新菜,卖相不错且下饭~~好操作,想学做饭、减肥朋友值得试一试奥!用料油15克皮蛋1个(切碎)茄子🍆3根青椒(薄皮)2个盐3克生抽1勺(约15克)糖10克麻油3滴米醋10克鸡精3克蒜头1瓣(喜欢的可以多点)熟芝麻3克【青椒茄子...
虎皮青椒烧茄子
02-14
用料茄子1个青椒6个蒜2瓣生抽1勺醋2勺盐1克白糖1克姜2片虎皮青椒烧茄子的做法辣椒油炸煎制虎皮状态,然后倒入茄块,翻炒均匀,葱姜蒜下锅翻炒,加入郫县豆瓣酱一勺,白糖,生抽,蚝油焖15分钟,加入鸡精炒匀出锅。...
冷菜青椒皮蛋攉茄子🍆
09-08
特别特别好吃的一道冷菜!皮蛋完美的融入了这道菜,口感细腻丰富!特别下饭,吃过一次保准忘不掉用料青椒6个皮蛋2个茄子1个西红柿1个香油3勺生抽2勺醋2勺盐4克花椒4克小米辣4个冷菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法青椒直接放在灶台上...
青椒炒茄子皮
12-06
我都给吃了⋯⋯没拍照⋯⋯Orz下次拍照补上照片。废物利用的快手好吃菜~哦呵呵,你们都去吃茄子吧!皮是我的!!用料茄子皮2个茄子的皮青椒1根蒜2瓣酱油少许盐少许鸡蛋2个青椒炒茄子皮的做法鸡蛋打散炒好,盛出备用。锅内倒入少...
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