【滚蛋吧肉肉君】减脂鸡胸肉丸子（莲藕香菇版）
🙄最近肥了不少，下决心减掉多余的肉肉。🍜大家都知道减肥吃什么很关键，加上现在的上班族们真的没有那么多时间去运动，所以从吃入手控制饮食是瘦下去的必经之路。😉希望这样一份营养全面的鸡胸肉丸子让减脂期间的小可爱们...
【滚蛋吧肉肉君】记录自己的减脂餐
菜谱中的减脂餐并不是很严谨的那种毕竟太清汤寡水我可能会坚持不下去可能会出现一些对于严格减脂同学来说奇奇怪怪的食物比如午餐肉。。大馒头。。。严格刷脂的童鞋请安静就好争取能坚持更新用料蔬菜，水果维生素鸡胸肉...
香菇捧肉君
这是一道既简单又像大菜的美食老人小朋友都喜欢用料香菇5只猪肉糜500g彩椒2个香菇捧肉君的做法1⃣️彩椒切成丁丁2⃣️加入肉糜中3⃣️放入老抽盐糖4⃣️搅拌稍微就好5⃣️放到蒸锅里蒸10分钟-15分钟最后两步：烫青菜&做勾芡...
君君蒸虾
淡水基围虾用料鲜活基围虾500g葱花30g姜50g君君蒸虾的做法把活虾放入锅里，不用加水闷5分钟，起锅，把切好的姜和葱花加入，提味。小贴士食材是关键，不要煮太久，虾容易老。...
Cajun Chicken Ragu卡君酱鸡肉
Cajun其实是路易斯安那州北部美食的名称，类似中国菜系的叫法。鲜明的法国、西班牙和非洲文化，更是让路州的美食更加吸引人。就像这道菜，CajunRagu就是用料大胆，味道丰富的代表性菜品。其实我个人感觉，不就是中国的盖浇饭嘛...
肉肉君
我只能感叹一句：与肉肉君相识恨晚！你是我生活中最美好的遇见。。。用料多肉植物鲜花肉肉君的做法桃美人，颜值担当👍小可爱们😍😍新买的郁金香🌷🌷三色堇，这个季节的颜色最养眼😘铭月➕虹之玉，这颜色真的很令人爱不释手💗乙...
小狐狸君君的椰蓉馅
用料黄油50g白砂糖45g奶粉20g牛奶200g玉米淀粉35g水80g椰蓉180g小狐狸君君的椰蓉馅的做法做法...
五花肉酱蒸茄子君^_^
～胶东神器～泥得喽～家里的咸鱼都靠它，这次的五花肉酱蒸茄子看到的简直捡到宝！再来个大馒头简直了～这是秋天时候做的，今天翻了翻以前的图觉得这等美味一定要分享～步骤图不多～但是我会尽量表述明白～么么哒用料两只五花肉100-150g葱...
嗨，咖喱牛肉生煎君
中国作为一个历史悠久的文明古国之一，饮食文化丰富多样，各地的饮食习惯或是特色特产都不大一样。魔都作为中国重要的经济中心，特色小吃还是不少的，像是最最常见的生煎，就是上海著名的小吃之一，似乎最好吃最正宗的生煎君也来...
君华君的面包
这是君华君自己做的面包小记录用料用心君华君的面包的做法耐心、记录...
肉片君
美国🇺🇸绝对是个锻炼人的地方！想吃啥...都要自己做！用料猪后腿肉350克地瓜粉100克木薯粉60克水60克小苏打4克姜2片盐巴2小勺鸡精2小勺料酒3小勺肉片材料煮汤材料香菜姜末紫菜汤醋肉片君的做法切丁剁碎，加入料酒和盐巴、...
黑椒鸡肉披萨（君之）
君之的配方，因为每次翻微博不方便，自己挪过来。感谢君之用料披萨馅西红柿150g洋葱25g黄油8g盐4分之一小勺（1.25ml）糖1小勺（5ml）黑胡椒粉4分之一小勺（1.25ml）披萨草4分之一小勺（1.25ml）水250g披萨馅鸡腿肉2只黑胡椒粉2分之一小勺...
蜜汁叉烧肉（君之版）
用料梅花肉250g酱油2大勺（30ml）料酒1大勺（15ml）耗油1大勺（15ml）细砂糖45g五香粉1/2小勺（2.5ml）蒜蓉5g腐乳1块红腐乳汁1大勺（15ml）蜂蜜（表面刷液）10-15g水（表面刷液）10-15g蜜汁叉烧肉（君之版）的做法准备好各种所需原料，猪肉洗净擦干水分...
君之牛肉饼
用料饼皮配料：中筋面粉200克水120克植物油10克盐4克泡打粉1/4小勺（1.25ml）牛肉馅配料：牛肉馅200克，花椒粉1小勺（5ml）盐1/2小勺（2.5ml）葱末1大勺（15ml）姜末1小勺（5ml）料酒1大勺（15ml生抽1小勺（5ml）水1大勺（15ml）君之牛肉饼的做法制作过程...
饺子君
早餐，偶尔来点饺子，再合适不过了🥟用料任君挑选饺子馅饺子皮饺子君的做法伴饺子馅挺重要的，肉加入生粉，生抽，蚝油，胡椒粉，拌匀，放置几个小时等待入味。再和素馅搅拌均匀。目前唯一掌握的包饺子法。啦啦，我当然不止包5个啦！...
浅草君君的烘焙记录
浅草君君的蛋糕篇用料喜欢烘焙用心浅草君君的烘焙记录的做法用心对待的人和事容易满足就会很快乐...
牛肉烧饼君
山东老家的味道用料面团材料全麦面粉600g酵母5g水450油酥材料面粉100g色拉油50饼子馅大葱2根牛肉或者猪肉瘦肉碎400g老抽一汤匙盐适量香油两汤匙花椒半勺水（制作花椒水和沙姜水）适量沙姜或者姜一小块，沙姜可以放多一点牛...
苏君
用料苏君几条姜丝适量酱油2勺盐少许清水小半碗苏君的做法鱼洗净去肚去鳞，放一边滤水姜切丝备用热锅凉油下鱼煎煎至两面金黄下酱油，盐，清水，焖至鱼熟即可出锅...
肉桂卷-微改君之版
用料面团材料6-7个高筋面粉150克奶粉6克肉桂粉2克鸡蛋（1个）+牛奶98克酵母3克白糖25克盐2克黄油15克配料（裹入）黄油10克细砂糖25克肉桂粉3克表面刷液全蛋液肉桂卷-微改君之版的做法将面团配料里除盐和黄油外的材料放入面包...
肉脯君
应张哥要求把最近做的肉脯发上来，第一次做肯定不会太成功，多做几次就好了，加油☝用料肉馅一斤（可做两烤盘）白砂糖多放一些大概4、5勺酱油（我用的海天海鲜酱油）两勺老抽上色用。猪肉多放，牛肉少放蚝油一勺盐适量辣椒油这个可以...
君君笋干香菇肉辣酱
这个笋干香菇肉肉辣酱绝对是下饭小能手，米饭小冤家，面条小克星~~~吃过的朋友都说好吃，哈哈~制作过程其实非常简单，喜欢的朋友可以自己尝试下~~~用料新鲜辣椒500g猪肉/牛肉500g香菇200g笋干200g海天辣黄豆酱1瓶海天黄豆酱1...
君之肉夹馍
【肉夹馍】（参考分量：5-6个）用料炖肉：带皮五花肉750克白砂糖（或冰糖）40克姜1块大葱2段料酒50克花椒1小勺（5ml）生抽50克干辣椒3个盐7克炖肉料1包植物油少许水500-800克白吉馍：高筋面粉200克水100克盐1克植物油5克干酵母1/4小勺（1...
玉米君
用料玉米2根玉米君的做法玉米君...
肉末面条君
用料瘦肉200g黄豆芽少许葱少许豆瓣酱少许面条生姜肉末面条君的做法将瘦肉剁成肉末，姜和葱切碎。热锅烧油，小火炒肉末，放入生姜末，等肉变色后依次加醋、酱油和豆瓣酱翻炒，炒熟盛出。烧开水烫豆芽，盛出。烧开水煮面条，煮面的同...
鲜肉月饼（君之版）
每年这个季节想做，每年要去翻君之的菜谱，有点麻烦。所以。自己记录一下。以下参考份量：9个用料（水油皮面团）普通面粉150克猪油60克细砂糖25克水42克（油酥面团）普通面粉100克猪油50克（鲜肉馅）猪肉馅225克白砂糖20克蜂蜜15ml熟白...