辣皮子滚肉
今天给老公做了辣皮子滚肉拌面，味道超级无敌棒！用新疆话说“歹成撒了哎！”用料肥瘦相间的羊肉半碗线辣椒辣皮（干）3/4碗海椒辣皮（干）1/4碗肉红辣椒辣皮（干）3只蒜瓣4瓣葱半根盐4茶匙生抽2茶匙老抽半茶匙油5汤匙淀粉1汤匙黑胡椒粉...
滚包－薄皮大馅菜团子
菜园的小油菜最近长势喜人，再不吃就要老了，为了消耗小油菜，和老爸学了这个做法，我们那叫滚包用料玉米面300克肉馅100克小油菜适量葱姜末适量克花椒水适量滚包－薄皮大馅菜团子的做法小油菜摘开，洗干净（其实这个菜谱用别的菜更...
圆滚滚的经典酥皮泡芙
d=====(￣▽￣*)b你们快来尝尝这款酥皮泡芙呀！经典中的经典，泡芙界的天花板！外皮酥脆、奶味香浓，会香哭隔壁哈哈哈~今天就来分享一下我家里常用的这个配方，并且会跟大家说泡芙制作的重点和技巧，希望每个人都能做出高颜值的经典...
老广的生滚皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥在广东有两种做法，一种是老火皮蛋瘦肉粥，一种是生滚粥就是先做好老火粥底，然后才把食材放去滚一下。广东的老火白粥不同于潮汕粥台湾粥，广东老火粥是用小火慢慢煲至浓稠，米粒会不明显。虽然很费时费火但很好吃。...
辣皮子炒肉
用料新疆干辣椒适量猪肉300克老抽适量蒜适量生抽适量盐适量姜适量辣皮子炒肉的做法辣皮子泡好沥干水分五花肉切片热油放入五花肉姜片煸炒五花肉的里的油逐渐煸出放入辣椒加入生抽、盐、翻炒均匀辣椒熟了之后放入葱段...
新疆滚辣皮子拌面
用料羊肉或者牛肉一小快儿大葱一节生姜一小块儿大蒜四半儿嫩肉粉两饭匙生抽两饭匙花椒粉适量咸盐适量鸡精适量洋葱半个木耳半碗新疆线辣椒十根肉辣椒三个新疆滚辣皮子拌面的做法把羊肉切片，放入碗中。放切好的生姜沫，嫩...
驴打滚皮
用料三象糯米粉250克玉米淀粉60克粘米粉10克黄油50克砂糖100克牛奶400克驴打滚皮的做法除了黄油，所有材料混合后，过滤，分两个容器蒸更容易熟，水开后，蒸30分钟，取出混黄油，记得操作戴手套，pvc的不沾...
辣椒叶皮蛋滚汤
用料辣椒叶适量牛肉丸瘦肉丸适量皮蛋1个姜丝适量鸡精适量盐适量辣椒叶皮蛋滚汤的做法辣椒叶摘下根部嫩点的，洗干净，姜切丝，皮蛋切块。肉丸对半切。热锅下油，放入姜丝，肉丸翻炒下。倒入适量开水，盖好锅等滚开了放去辣椒叶，皮...
新疆芳草湖的椒蒿滚牛肉辣皮子
做为土生土长的芳草湖人不会这道拌拉条子的硬菜是万万不该的（椒蒿是买的干的所以不是特别好看但味道还是棒的）多的不说自己收藏了用料牛肉克洋葱个葱根辣皮子个椒蒿新疆芳草湖的椒蒿滚牛肉辣皮子的做法准备食材：牛肉切丝...
新疆滚辣皮子肉
用料羊肉，牛肉一块儿葱一节姜一块儿蒜五瓣洋葱半个木耳半碗花椒粉适量咸盐适量鸡精适量生抽适量线辣椒八根肉辣椒三根新疆滚辣皮子肉的做法把羊肉切片，放碗中，加咸盐，切好的姜末，嫩肉粉，生抽，花椒粉腌制起来待用！图中就是线辣...
滚辣皮子拌面
youtube法特用料牛肉克干辣椒个洋葱个滚辣皮子拌面的做法哎...
虎皮鹌鹑蛋滚红烧肉
亮小姐说想吃虎皮蛋，二毛小弟想吃红烧肉……于是就有了虎皮鹌鹑蛋滚红烧肉🤪带皮的红烧肉鲜香有弹性，肥而不腻，肥瘦相间加上Q弹剔透的肉皮口感层次很丰富；虎皮鹌鹑蛋吸收了红烧肉的汁液更有味道，包括里面的蒜子都被两个娃...
牛肉辣椒酱（滚辣皮子拌米粉酱）
新疆滚辣皮子➕拌米粉酱的综合版偶然做出来的但是拌面拌米粉都巨巨巨巨好吃啊泥萌一定要试试啊啊啊啊啊啊啊啊啊（来自灵魂深处的呐喊🧡用料牛肉400克洋葱1个蒜3瓣干辣椒牛肉体积的量生姜一小块葱一根花椒十几粒花椒粉2...
滚辣皮子
亚克西用料干辣椒9个牛肉300克滚辣皮子的做法提前一天把辣椒泡水备菜备菜牛肉，切丝放蛋清，胡椒粉，盐，酱油，淀粉，爪匀，油锅七成把肉过油漏出备用泡好的辣椒切丝，油热炒出红油放配料和肉一起炒，加盐加鸡精出锅盖面上拌匀吃完小贴...
滚辣皮子拌面菜
怀小宝的时候馋辣皮拌面当时在美居旁吃的38一份贵的肉疼自己做多划算拉条子的菜谱在这里👇滚辣皮子拌面吃起来超过瘾爱吃辣的姐妹可别错过哦🌶用料红辣皮子50克羊肉喜欢就多放些😍清油适量、葱1段、蒜3瓣、花椒粉1/5...
酸辣滚蛋汤
河南坐席的滚蛋汤用料鸡蛋个火腿肠1根紫菜，大葱，虾皮，香菜适量干辣椒3个姜1片淀粉3勺盐，鸡精，生抽，胡椒粉1勺老抽半勺陈醋1大勺酸辣滚蛋汤的做法备好材料：火腿肠切丝，紫菜撕块，大葱切丁，姜切丝，干辣椒切丁，虾皮一把，香菜切断炒汤料...
超正宗的新疆滚辣皮子！不是新疆胃你不会懂！
你不能理解一个长期在外的新疆妹子的家乡情结！上次让妈妈给我带了一大包新疆焉耆的肉辣子，专门做这个用的，因为浓浓的辣椒味，但是不辣！当然如果你是嗜辣族，你可以加上新疆的小红线椒，有辣，但是不烧人！刚刚出锅一盆，现在激动的心...
辣椒叶滚汤
据说辣椒叶的营养价值很不错呢~今天下午买了一把，上面还附赠了几个青辣椒~(*^__^*)跟猪肉一起打汤，味道还可以用料辣椒叶1斤猪肉片适量辣椒叶滚汤的做法先把辣椒叶的叶子摘下来，枝很老，不能吃；然后反复冲洗干净猪肉切片，放...
蟹肉滚滚球
用料蟹棒8条洋葱1/2个盐适量糖适量胡椒粉少许中筋面粉适量面包糠适量鸡蛋2个蟹肉滚滚球的做法蟹棒、洋葱切粒热锅下油，下洋葱、蟹棒翻炒，下胡椒粉、盐和糖调味材料盛出备用，稍微放凉后倒入适量的中筋面粉、面包糠、鸡蛋...
生滚皮蛋粥
屡试不爽的生滚皮蛋粥，全家人都爱用料皮蛋2个大米粥根据自己情况熬好小葱2根盐适量姜末少许鸡胸肉1块胡椒粉适量生滚皮蛋粥的做法食材准备好，先熬好粥，在加入皮蛋，鸡丝，高汤或浓汤宝，姜末，关火后加小葱，油炸酥等，香油，胡椒粉。...
辣皮子拌面/辣皮子炒肉
最爱的辣皮子拌面那家关门了，在其他店吃过几次都不满意，算了，自己研究吧，这是第一次做的记录帖，给下次做参考和改进。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半干辣椒一大把花椒粉1调料勺生抽适量老抽适量大葱半根蒜四五瓣淀粉适量盐...
滚出来的薄皮儿菜团子
粗粮细做，宝宝的美食拍档用料玉米面200克鸡蛋4个胡萝卜1根菠菜350g盐3勺滚出来的薄皮儿菜团子的做法第一步：制作菜团子馅儿：1⃣️胡萝卜🥕1跟切碎，用油炒熟（脂溶性维生素炒一下才有营养，还可以去除生胡萝卜的味道）2⃣️4个鸡蛋炒...
味好美@皮蛋瘦肉生滚粥
首先请海涵这粥搞得太稠了不过呢粥毕竟不是稀饭浓稠点才是对的当然在它浓稠到过分之前先拍好美美的照片才是王道这一点我这里可为前车之鉴广东靓粥多为生滚但皮蛋粥里的皮蛋若也生滚却又难以出味所以我用了熬煮➕生滚...
炒饺子（财远滚滚）
用料饺子16只青红椒各1个土豆2个鸡油老干妈辣椒酱1大勺孜然粉1小勺白胡椒粉少许食用盐适量生抽1小勺家乐鸡粉2小勺白芝麻少许炒饺子（财远滚滚）的做法锅里烧开水，把饺子下锅煮熟煮熟的饺子放到漏勺里用冷水冲凉饺子在冲凉...
生滚牛肉皮蛋生菜粥
用料皮蛋2个大米3杯鸡蛋个姜丝少許小葱2根牛肉300克淀粉1勺料酒1勺麻油1勺盐适量生菜5片燕麦半杯醋半勺食油20克生滚牛肉皮蛋生菜粥的做法大米、燕麦，洗净加水、醋、食油、盐一起煮，不断用大汤勺搅拌以免粘底。生菜、葱...