姜葱鸡扒捞丁
2微の菜单#茶餐厅类#用料葱2根姜2片切碎盐少量油适量粟米粉少量黑椒碎少量鸡腿1只出前一丁1包蚝油1勺姜葱鸡扒捞丁的做法鸡腿切开成鸡扒形状，洗干净后放油，盐，蚝油，粟米粉，黑椒碎腌制10分钟。切碎姜葱备用。放小许油用平底...
葱油鸡排捞丁
制作时间：20分钟用料鸡翅葱/油/盐/胡椒出前一丁葱油鸡排捞丁的做法鸡翅从中间砍断，我觉得这么吃比较方便，就是一根根的感觉。抹点盐，健康的话用烤的，不行就用油煎咯。到鸡翅炸成金黄色即可。同时下出前一丁，因为是捞面，所以...
姜葱焗猪扒
用料猪扒半斤糖一勺黑胡椒粉半勺蛋清一个盐半勺料酒一勺姜适量葱适量蚝油一勺酱油勺老抽少许淀粉适量姜葱焗猪扒的做法将猪扒切厚片，用刀背敲打两面松散加入一个蛋清和适量姜片将一勺料酒，一勺盐，半勺白砂糖，适量黑胡椒粉...
最正宗的鸡扒捞丁（多姜葱）-茶餐厅标配
每次到茶餐厅家属必点鸡扒捞丁，看似简单的一盘价格也不算低，在家完全可以复刻成多料版本。姜葱是亮点，多放很香。用料鸡腿1只蚝油1勺黑胡椒适量酱油1勺蜂蜜1勺小葱3根姜5片最正宗的鸡扒捞丁（多姜葱）-茶餐厅标配的做法鸡腿...
姜葱捞白灼牛肉出前一丁
一年前的我是不怎么喜欢姜葱蒜三兄弟的人，但姜葱蓉是唯一的例外！每次吃白切鸡，总会默默觉得姜葱蓉才是主角……用料姜适量葱适量花生油适量盐适量鸡精适量姜葱捞白灼牛肉出前一丁的做法将姜磨成蓉，葱切成葱花，加入盐，鸡精。...
野葱扒鸡蛋
春来野菜香——野葱扒鸡蛋。春天的时候，田野里，河床边，长满了大大小小的野葱，有时候出门看到都会摘一些回来做菜用。有时候会用来做蛋炒饭，更多时候是用来做野葱扒鸡蛋，在煮的过程中用锅铲把蛋液扒散，炒出来的鸡蛋跟野葱粒粒...
姜葱捞面
简单的材料与调味，往往就是让人最向往的味道。昨天自家制的姜葱非常美味，所以今天早上我又重新做了一些用来捞面（拌面）。这也是港式茶餐厅里面常有的菜品，但是师傅一般会切成细丝，而我比较喜欢吃白斩鸡蘸料的“姜葱”，因而做...
出前一丁的港式上瘾吃法 |“姜葱捞丁”
用料出前一丁1包姜葱1：1盐丢丢胡椒粉丢丢油丢丢出前一丁的港式上瘾吃法|“姜葱捞丁”的做法材料-将姜剁成泥。（如果你有压蒜泥器或磨蒜泥的当然更好-.-这次剁完决定下单入手一个）-将葱切成葱花，越细越好。-两者混合在一起...
吃正宗香港冰室——鸡排黑蒜葱油捞丁
香港正宗丝袜奶茶👇用料手枪腿1只出前一丁（黑蒜油口味）1袋小葱6-7把生抽2勺蚝油半勺白糖半勺洋白菜少许盐葱姜蒜粉少许吃正宗香港冰室——鸡排黑蒜葱油捞丁的做法手枪腿去骨清洗干净擦干➕海盐➕白胡椒粉➕葱姜蒜粉➕1...
1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放
用料葱姜蒜1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味，带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意：八角和花椒是回奶的不要放的做法洗干净...
姜葱捞鸡大腿
这个是刷抖音，大徐那里学来的，可是又一点点不一样，以前在广州生活，有一道姜葱鸡那叫一个香，今天自己尝试了一下，和之前那个也差不了多少，就是一个字：香用料手枪鸡腿2只姜3片葱2根盐2克生抽3勺盐焗鸡粉半包姜葱捞鸡大腿的做法...
鸡扒捞丁煎蛋
用料华丰快速面1包鸡扒1块鸡蛋1个芝麻油适量XO酱包1包鸡扒捞丁煎蛋的做法热锅，加花生油煎鸡扒，至两面金黄色。煎鸡蛋，双面煎金黄色。做好备用。加水烧开下快速面，不要煮太久，保持面条的韧性。捞起到大碗中，保留少许面条的水...
葱油鸡扒捞丁，港澳吃吃喝喝
用料烤雞腿2隻去骨雞腿排(約500克)1大匙螺油1/2茶匙黑麻油葱油醬40克青葱，切段(約3公分)20克蔓，切塊1/2茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉1茶匙白芝麻50克油捞丁麪1300克水(烹煮用)2包泡面1/8茶匙鹽1/4茶匙糖1大匙黑麻油1/8茶匙白...
葱香鸡扒
用料鸡腿6个盐适量葱姜蒜粉适量葱香鸡扒的做法鸡腿洗干净，沥干水，剔骨，用刀背剁下鸡腿，然后如图那样摆着~然后用适量的盐和葱姜蒜粉撒在每个鸡肉上，用手抓下，喜欢葱香浓点的可以加多点葱姜蒜粉，但不要过量一瓶下去就好哈~平...
葱姜蒜零添加的黄瓜鸡丁
我在离开家上大学之前葱姜蒜一点都不碰，即使在学校食堂吃饭也要把菜里的葱姜蒜全部挑出来。这道黄瓜鸡丁为了保留黄瓜入口的清香及鸡肉的原味不需要增加其他辅料，所以对于不吃葱姜蒜的亲是必须掌握的呀。用料鸡蛋一个鸡...
姜葱扒皮鱼
扒皮鱼没有小刺，肉质鲜美，但是现在涨价好多泪啊~用料扒皮鱼500g姜一根葱几根酱油料酒姜葱扒皮鱼的做法扒皮鱼洗净，头可留可不留，因为我家猫所以留了。姜葱切好扒皮鱼和姜片下锅煎香，要等到一面煎熟才能翻面！煎好以后放入酱...
【港式茶餐厅】鸡扒捞丁
港式茶餐厅经典鸡扒捞丁家常版，按照个人喜欢改动了一些。超级好吃又很方便～用料琵琶腿1只盐适量姜葱蒜粉适量出前一丁快速面1包青瓜半根酱油3勺糖1勺蚝油1.5勺陈醋1勺葱1根油适量生粉适量【港式茶餐厅】鸡扒捞丁的做法...
洋葱鸡扒
洋葱比肉好吃，自己调的酱汁味道接近照烧汁哈哈。简单又下饭！用料鸡腿4只洋葱半个盐适量黑椒适量酱汁:酱油2勺蚝油1勺蜂蜜1.5勺蒜头姜适量洋葱鸡扒的做法鸡腿🍗去骨。就慢慢沿着骨头剃出来。骨头可以留着煲汤哈。撒点盐...
洋葱烤扒鸡
用料春鸡1只（500克）五香粉3克生抽30克老抽3克盐焗粉20克食材姜末3克蒜末10克蕃茄酱10克料酒15克洋葱50克小葱15克盐3克辣椒粉1克食材洋葱烤扒鸡的做法洋葱切块春鸡中间剪开，用盐、小葱、姜末、洋葱碎、料酒腌制60分钟德...
泡面的顶级吃法【姜葱鸡扒捞丁】
姜葱鸡扒捞丁，由香港老字号兰芳园首创，然后迅速火遍所有茶餐厅，一口让你体会泡面的顶级快乐~用料【脆皮鸡扒】鸡腿2只盐1小勺姜片2片黑胡椒1/4小勺大蒜粉1/4小勺生抽1小勺玉米淀粉/低筋面粉适量【姜葱汁】香葱15g生姜20g...
葱姜蓉鸡扒捞面
上周在茶餐厅吃的一道捞面，非常喜欢，自己在家复制了！煮泡面+煎鸡扒+姜葱蓉的组合用料葱1/2根姜1块速冻鸡扒1块快速面1袋青菜2颗酱油根据口味可不加葱姜蓉鸡扒捞面的做法姜蓉酱的方子参考：可以提前做好，冰箱放一周没问题磨...
葱扒鸡
用料整鸡1只调料盐糖味精，老抽，黄酒八角小料葱姜蒜大葱两根葱扒鸡的做法大葱斜切段鸡松骨。在鸡的每处关节进行拍打，使肉质酥松用黄酒，小料，老抽，基本味腌制鸡十分钟将油烧制七层热炸制鸡焦黄后捞出炸好的鸡装盘，配上黄酒，八...
沙姜鸡丁
低脂、快手首选，步骤不太详细，有兴趣可以留言😁用料鸡柳4只沙姜1块橄榄油5克盐5克生抽1勺料酒1勺鱼露1勺老抽0.5勺胡椒粉3克蜂蜜0.5勺沙姜鸡丁的做法鸡柳两条切小块不切也可以所有调料加入鸡肉腌制15-20分钟大概是这样...
姜汁鸡扒
偷窥得来的食谱哟！！！！！用料姜一大块儿冰糖两小块儿盐少许水一小碗鸡肉随便是哪儿的我用的是鸡腿姜汁鸡扒的做法首先将鸡肉放入（不带骨头的锅中干煎，不需要油它本身就有油脂的。然后煎至两面金黄似蜜汁倒入切碎的姜块儿与冰糖...
葱油捞鸡
用料鸡腿2只姜3片料酒1勺蒜头2粒红葱头2个生抽1勺糖3克鸡粉（也可以不用）半勺盐5克葱油捞鸡的做法鸡腿洗净抹干，用盐抹匀，腌制半天烧一锅开水，放姜片料酒，放入鸡腿，然后关小火，把鸡腿浸熟。（筷子戳肉厚的地方，不冒血水就是熟了）捞...