香煎黑牛肝菌
享受下厨房的乐趣，用心让生活多一点趣味，这道用🇫🇷法国黄油香煎黑牛肝菌是即简单又颇有仪式感的舌尖之美，菌菇与黄油混搭出浓郁的香气和舌尖的美味，是夏日又一款好菜式，真的好喜欢咯用料牛肝菌2个鸡高汤1大碗🇫🇷法国黄油...
黑豆菠菜鹅蛋炒牛肝菌
用料鹅蛋1个菠菜适量（200g左右）醋泡黑豆20-30粒牛肝菌10片左右葱姜蒜一小把盐2g生抽酱油一小勺黑豆菠菜鹅蛋炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发洗干净。半小时左右。菠菜切段3cm左右。鹅蛋一个打散。锅里放油，倒入打散的鹅蛋，...
黑牛肝菌五花肉焖饭
在昆明吃到过这个饭，简直爱死了，没想到在北方也能买到鲜的黑牛肝菌，必须尝试自己做起来，超级超级好吃啊！用料黑牛肝菌200克五花肉200克洋葱半个腊肉选择放切5片左右就可以酱油2勺蚝油3勺盐少许米1.5杯（三人量，可以根据人数多...
煎牛肝菌
用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片，水煮五分钟。黄油热锅，煎熟，撒盐。...
黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝
鹅肝和黑松露牛肝菌很配🎈威士忌焦糖苹果和鹅肝很配🎈好切好切！用料牛肝菌60克黑松露酱适量鹅肝1只苹果1个淡奶油80克牛奶250克蚝油1勺帕马森干酪适量盐10克黑胡椒1勺威士忌适量黄油10克芝麻菜1把米0.8杯洋葱1个蓝莓酱...
蒜香黑椒牛肝菌牛腩炒饭
邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌，因为是干的、我又不喜欢煲汤，所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配，但是最喜欢的还是...
香肠醋黑豆爆炒牛肝菌
牛肝菌营养风度，以上是百度百科，可选择性打开了解。用料牛肝菌干货50g香肠、醋黑豆、油、盐、酱油、葱适量香肠醋黑豆爆炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发洗净，大约20分钟即可。葱切段，香肠切片，醋黑豆准备好锅里放油，放香肠，翻...
菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌
用料黑牛肝菌250克朝天椒2个牛肉条80克螺丝椒2个风味豆豉酱10克生抽5克老抽5克菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌的做法黑牛肝菌洗净去根，切厚片；朝天椒去籽切丝；牛肉顺纤维方向切1厘米左右宽的条状；辣椒去籽切斜片。选取小...
牛肝菌饭
泡牛肝菌的水千万不要倒掉，用来做高汤是一级棒的，用泡牛肝菌的水来闷米饭，就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主，就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增...
黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)
无论何时何地何种天气，都需要饮啖靓汤~呢个就系广东人既习惯~黑牛肝菌营养丰富、香甜可口，并含有人体必需的8种氨基酸，可提高免疫力、抗菌抗癌、消食中和、抗流感病毒和防治感冒的功效，增强人体免疫力，改善微循环等功效~搭...
黑牛肝菌干贝蛋壳饭
这是个nozuonodie的菜谱。。。隐食山纪的黑牛肝菌和安泰桥的仙贝组合产品。用料黑牛肝菌大概手抓一撮的量吧干贝5-6颗米饭1碗（中碗）胡椒粉适量盐少许蛋壳数枚黑牛肝菌干贝蛋壳饭的做法先清理下蛋壳，蛋壳敲个头，洞小一点，然...
香炒牛肝菌
用料牛肝菌瘦肉蒜头辣椒猪油渣酱油、盐、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒猪肉牛肝菌与猪肉、油渣、辣椒混合爆炒...
香煎扇贝&牛肝菌松露炖饭（Risotto）
要买到好吃没有泡水的扇贝真心不容易，新鲜质量好的扇贝，只要简单调味，橄榄油略煎味道就非常好。我另外准备了味道香浓的牛肝菌炖饭，与扇贝的鲜甜互相辉映，一道简单的海鲜法式料理轻松上桌。此配方可供4人享用。用料牛肝菌...
香煎牛肝菌豆腐扒
用料豆腐1块油適量生抽2-3勺盐和胡椒適量迷迭香適量香煎牛肝菌豆腐扒的做法1.豆腐對半切開吸乾水分用油，鹽、胡椒和迷迭香醃一會備用；2.牛肝菌洗淨吸乾水分切片；3.平底鍋慢火融化牛油煸香牛肝菌；4.牛肝菌擺盤，用煸牛肝菌的...
黑牛肝菌花胶煲鸡汤
这款汤滋阴补肾。不上火。味道鲜美，不分季节。黑牛肝菌肉厚爽甜比松茸口感要好。香味浓郁。用料黑牛肝菌(干)适量(我手抓一把)鲜鸡大胸(麦德龙买)500克小蚝干5～8粒桂圆干适量小枣适量薏米适量茨实适量干淮山适量花胶(预...
新鲜黑牛肝菌炖牛肉
黑牛肝菌养血，所以干脆与牛肉、红糖、红枣、枸杞这些补气血的东西一起做了道适合女人冬日里享用的家常小药膳。让手脚和小腹都暖起来，脂肪就更不易堆积了。用料新鲜黑牛肝菌200g牛肉300g葱少许姜少许大料少许红糖一小块...
烤牛肝菌
非常好的下酒菜，完美还原牛肝菌的鲜香😋用料牛肝菌180克盐1勺黑胡椒1勺黄油25克烤牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌，把根去掉切成合适的大小，然后烤盘上铺锡纸，均匀铺满牛肝菌黄油切成小块放在牛肝菌上面，入烤箱180度10分钟取出来...
咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)～小美版
应季的牛肝菌➕松乳菌，很好吃😋用料牛肝菌➕松乳菌300克葱姜蒜辣椒适量油15克豆瓣酱适量咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)～小美版的做法一锅到底，好吃又很方便...
炒牛肝菌
这个季节的牛肝菌非常新鲜，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净，我把尾端这里切除，然后切片，注意要干的菜板和刀，...
🧈黄油香煎黑牛肝菌 by wqy
用料黑牛肝菌1个盐克黄油🧈克🧈黄油香煎黑牛肝菌bywqy的做法黑牛肝菌洗净去除底部泥沙接触面切片热锅加入黄油油融化放入黑牛肝菌片中小火两面煎黄煎熟透取出装盘洒上细盐即可...
【滇味】黑牛肝菌腊肠焖饭
关联商品黑牛肝菌70g价格:60山野气息浓郁，香滑爽脆，食之有荤感；降三高，养血温补，富含多种微量元素。孕妇老人小孩均可食用。非常有幸的加入了下厨房的小黑屋试用大队的队伍中，可以基本以市价的50%购入一些山珍海味，把更多的...
牛肝菌油
用料小米椒2个牛肝菌250克盐2小勺蒜5瓣牛肝菌油的做法把牛肝菌洗净切片油适量，把菌片放入油锅中轻炸，发出菌菇香味，加入盐、蒜粒、小米椒，味到蒜香关火放凉装瓶...
新鲜黑牛肝菌炒火腿
不爱干的蘑菇，只吃新鲜菌子。住在苍山脚下，山珍随手可得，但新鲜的野生菌也只有等到阳历8月，雷雨一阵阵下过。所幸找到了一位世传菌农，种植珍贵菌类，价格便宜不说，菌子品相都极好，而且干净。黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和1...
黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤
用料黑牛肝菌170克猪肚菇4个口蘑6个小葱1根盐适量黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法吃菌的季节黑牛肝菌切片，猪肚菇切开，口蘑切片锅中倒油，将菌菇倒入锅内翻炒，加入少量盐，加入水烧开煮五到八分钟根据口味加入盐，出锅前撒入...
黄油香煎牛肝菌
用料牛肝菌200克黄油10克芒果1个蓝莓10克黄油香煎牛肝菌的做法用刮刀把牛肝菌泥污刮掉，冲洗干净牛肝菌切片一块黄油融化倒入牛肝菌翻炒十分钟以上，一定要熟透撒点海盐撒点黑胡椒翻炒均匀芝麻菜垫底，放上煎好的牛肝菌用芒...