热炒拉皮
夏天吃冷菜是大家都喜欢的，但是有的小伙伴吹空调胃寒不舒服，需要吃点热乎的舒服，今天我就特意做了一道适合胃口不舒服或者天冷时候吃的热炒拉皮，把凉拌菜换成略微有点温度的菜，吃到肚子里就很舒服，老人小孩也都爱吃。用料胡...
热炒猫耳朵
晚上不喜欢喝粥，看家里还有剩下的猫耳朵就想拿来煮一下，看了好多食谱家里都没有那么多原料，就把家里手边有的拿来随便炒了一下~用料猫耳朵腊肉蒜苔胡萝卜热炒猫耳朵的做法过年家里有腊肉，另外加了蒜苔胡萝卜，在煮猫耳朵的...
热炒莲藕片
辣辣的，脆脆的，20190824周六用料藕3节盐克红米椒2克蒜2瓣生姜1热炒莲藕片的做法莲藕去皮切片入水泡10分钟，找嫩莲藕哦倒入大蒜，油，红米椒，炒热，倒入莲藕，炒7分钟左右，出锅～有点辣！...
明太子炒花枝，热炒排行榜
用料20克明太子20克蝦卵30克美乃滋2茶匙醬油2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒，切段150克洋葱，切條350克花枝，切片2茶匙清酒樟檬汁，少許明太子炒花枝，热炒排行榜的做法1將明太子、蝦卵、10克美乃滋和醬油放入碗中，拌匀後置於一旁備用。2...
快手“热炒乌冬面”🍤
一道可以迅速解决午/晚餐的快手热炒乌冬面，乌冬面Q弹，根根面都包裹着浓浓的酱汁，蔬菜清脆，口感丰富，重点是速度速度！！！！！！！难度指数⭐️⭐️用料材料：乌冬面2包胡萝卜1根洋葱半个卷心菜小半个葱2根根虾仁10只烟熏香肠2根调味：海鲜酱油（生...
荷兰豆坚果菌菇热炒
在某间日料店吃到的下酒菜，滋味丰富却又清清爽爽，素食者下饭也是很妙用料什锦盐焗坚果荷兰豆新鲜菇类荷兰豆坚果菌菇热炒的做法荷兰豆去蒂，菌菇视情况切小块（这次我用草菇，只对切，用杏鲍菇可切片，蟹味菇直接下锅炒）热锅下油，放...
热炒凉皮
用料豌豆凉皮4张豆芽1把烤麸1块胡萝卜1根黄瓜1根花生米1把香菜2根大蒜3瓣热炒凉皮的做法锅里热油，蒜泥爆炒，花生米倒入，爆炒，盛出，可撒少许盐。再炒胡萝卜丝和豆芽，盛出。烤麸和凉皮倒入，加少许水，烧一会，加少许生抽、盐、味精...
🥓营养热炒🥓培根青笋炒口蘑
青笋和口蘑是两款营养价值十分丰富的蔬菜和培根炒起来非常好吃🤗🤗用料口蘑适量青笋适量培根2片洋葱一丢丢黑胡椒适量生抽适量鸡精适量🥓营养热炒🥓培根青笋炒口蘑的做法口蘑切片青笋切段培根切小块备用锅中加一点点...
《昨日的美食》之鸡蛋笋丝中式热炒
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1#1。たけのこのせんぎりとザーサイを中華風にいため就是个鸡蛋榨菜炒笋丝，简单的配菜。2019.1.17菜谱调整，个别图看起来会不太一致，见谅。用料清水竹笋1只鸡蛋2个榨菜...
味噌松阪猪，热炒排行榜
用料50克味噌1大匙醬油1大匙味酥1大匙清酒620克水600克松阪肉2茶匙黑胡椒粉10克樟檬汁50克高麗菜,切絲味噌松阪猪，热炒排行榜的做法1將味噌、醬油、味酥、清酒和20克水放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮，將醬汁取出放入大...
辣炒剑笋，热炒排行榜
用料1500克水1茶匙鹽2茶匙油300克劍笋，洗淨、去除根部2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒，切段10克蔓1枝葸，切段150克豬統肉保存成功1茶匙米酒1大匙辣豆瓣醬辣炒剑笋，热炒排行榜的做法1將水、鹽和1茶匙油放入主鍋，以15分/100℃/速度1煮...
热炒卤味
卤味是家里懒的做荤菜的时候的不二选择。什么猪头肉、猪舌头、猪耳朵啦~家里人下班就会顺路带回来。但是这大冬天的，卤菜的美味已经被“冷冰冰”替代了。喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家...
凉拌、热炒皆可的卤牛肚（懒人版）
这是一道非常简单好学的菜，牛肚通常市场都有卖，是那种洗好了又过了水的，拿回来可以直接做。但我会自己再用水焯一遍，这样吃起来放心一些。有新同学可能不知道焯水的程序，问下度娘即可，这里不再赘叙～用料牛肚约500克姜20克葱1...
老妈版热炒南瓜籽
老妈有很多赞厨艺，这是其一，自己在家就可以制作瓜子，懒人必备！用料南瓜籽适量菜油少许老妈版热炒南瓜籽的做法准备南瓜晾干备用把锅烧热，待锅上的水蒸发后，倒入少许油。我们准备了一个南瓜的籽的用量，大概滴了10滴左右的菜油...
无油热炒口蘑芦笋，健康低脂餐
口蘑和芦笋都是可以生食的食材，所以有时候我们太过用高油高温去烹饪它们，营养反而更容易被破坏～口蘑加热会出水，而芦笋又是特别容易就断生的蔬菜～用口蘑天然的汁水来烹饪芦笋就可以啦，不需要添加食用油来起到润滑的作用！无油...
麻辣小龙虾热炒版和冰镇版夏天最爱
🦞🦞🦞🦞一不小心买了一百只🦞。没错，一百只！处理这些🦞花了我4h,再热炒一半，冰镇一半。现在指甲全部毁了[捂脸]用料小龙虾5斤啤酒1瓶姜12片花椒80粒蒜10瓣糖适量克盐适量克干辣椒一把个香叶适量八角适量桂皮一根葱适量...
🌻健康热炒🌻双椒炒口蘑
口蘑一种超好的食材含有大量的维生素D可很好的预防骨质疏松症无脂肪，无胆固醇富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂这么好的食材可以放心多吃！用料口蘑适量青椒1/3—1/2个红彩椒1/3—1/2个紫洋葱适量...
蓑衣黄瓜（热炒）
用料黄瓜2根尖椒半个香菜2棵耗油1勺生抽1勺冰糖10克葱姜蒜适量醋2勺淀粉1勺鸡精1/3勺蓑衣黄瓜（热炒）的做法黄瓜洗净，斜刀（45°角）切片，不要切段，每刀只切到黄瓜的3/4处黄瓜翻转180°，直刀（垂直90°）切片，每片仍然切到黄瓜的3/4处...
《昨日的美食》之茄子、青椒和猪肉的味噌热炒
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#13，主菜。なすとピーマンと豚肉のみそいため用料猪里脊80g茄子200g青椒160g葱白适量生姜1小块大蒜1颗干辣椒2根菜油芡粉料酒酱油白胡椒末调味料味噌味醂砂糖酱油《...
比尹正焖菜还好吃的热炒时蔬
想健康饮食吃点轻食，点个外卖要二三十，人还没瘦钱包先瘦了。受外卖的轻食启发，自创了这道热炒时蔬，简单易做，省时省力，上班族作为便当再合适不过。味道超级棒，完全没有吃草的心理，相反是会有满满的幸福感和满足感。以下配方不...
10分钟热炒花蛤｜葱姜花蛤｜辣炒花蛤｜小海鲜吃的真是幸福
想念福建的夏天妈妈经常买的小海鲜新鲜肥美的花蛤怎么炒怎么好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片干辣椒3-6条葱适量小米辣椒2-3小只青椒1/5个（非必需）红葱头2瓣（非必需）郫县豆瓣酱1勺盐适量（不够味才加）水淀粉适量10分钟热炒花...
10秒热炒 酒香草头
用料白酒1-2酒杯盐少许糖一块冰糖大小蚝油1甩酱油少许勺10秒热炒酒香草头的做法草头就是苜蓿，霜打过的苜蓿很好；这道菜要做好所有的前期工作，下锅后只有十几秒时间，甩蚝油的时间都不够，时间一长就不是热炒，变成煮菜了；首先把...
凉拌大杂菜的热炒版
在搜索凉拌菜的时候看见几个杂菜凉拌的食谱，本来想照着做一个，没想到自己改良成热炒的味道更赞哦！太好吃了来不及拍照，下次补啊，哈哈〜用料豆腐皮约100克红薯粉丝一卷红萝卜一个鸡蛋一个火腿肠一根香菜，蒜，花生粒少许盐，酱油，...
【家常菜】热炒擂椒皮蛋烧茄子
湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了，也一直认为是一道冷菜，直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体，没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下，简单又好做，快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适...
羊肉炒面，热炒排行榜
用料5粒蒜頭20克油80克洋葱,切絲100克紅羅萄，切絲100克空心菜，切段，梗葉分開1根新鮮紅辣椒，切斜片100克火鍋羊肉片2大匙沙茶醬1大匙醬油1茶匙烏醋300克油面羊肉炒面，热炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮...