锦绣蛋丝鳗鱼饭
用料鸡蛋蒲烧鳗一条米饭芦笋胡萝卜锦绣蛋丝鳗鱼饭的做法鸡蛋打散置于碗中，三色鸡蛋，红色是加了番茄沙司的，本来用大湖番茄汁，但是颜色太淡。黄色是鸡蛋本色，绿色是加了20克菠菜汁和10克面粉的鸡蛋液。蛋液中可加少量盐调味...
锦绣椒盐虾
锦绣椒盐虾是一道色香味俱全的菜肴主料是海虾口味外皮脆咸甜香肉软嫩鲜美用料青红椒适量白糖适量面包糠适量锦绣椒盐虾的做法准备材料虾洗干净后用剪刀从虾背部切到三分之一处去掉虾线注意不要切断拿一瓣大蒜切碎放入...
锦绣团子
朋友送的哈尔滨大红肠，研究了一下各种吃法，脑洞大开想的菜谱用料大红肠适量胡萝卜半根青椒两个西米粉适量开水适量盐适量牛肉酱一勺胡椒粉适量油少量锦绣团子的做法将大红肠、胡萝卜和青椒切丁热锅加油后，先煸炒胡萝卜，然...
锦绣玉满堂
美食菜肴讲究色相、香气、味道三者缺一不可，一道菜肴端上饭桌若只是为了填饱肚子，那就缺失灵魂～用料主料青豆50克玉米粒50克胡萝卜粒50克肉末70克鹌鹑蛋80克辅料蒜末10克油3毫升盐2克糖2克水淀粉5毫升锦绣玉满堂的做法食...
锦绣鸡丁
用料鸡胸肉100g虾仁200g山药100g青椒半只胡萝卜少许黑木耳盐糖李锦记豆豉香辣酱葱姜锦绣鸡丁的做法鸡胸肉切丁加盐，稍等片刻出水，加淀粉、蛋清上浆虾仁洗净，沥干水分（用厨房纸），加盐、淀粉、蛋清上浆胡萝卜洗净切丁掺水青椒...
锦绣小炒皇
香港爱吃的美食之一，XO酱炒出前一丁用料虾仁鸡蛋胡萝卜洋葱午餐肉青椒XO酱老抽生抽糖鸡精锦绣小炒皇的做法准备食材小贴士蔬菜多炒一会儿软了好吃...
锦绣三丝
营养又健康用料胡萝卜一根香油一勺盐10克生抽半勺蚝油半勺香醋半勺莴笋半根肉丝50克青椒一个玉米淀粉20克锦绣三丝的做法素菜切丝，肉丝放入老抽，少许盐用淀粉上浆用生抽老抽蚝油盐糖调制酱料，主要不要太咸太甜按照个人口...
锦绣吉祥煲
金灿灿的西葫做的金币，红红的胡萝卜做的花团，翠绿的青豆.....寓意着来年吉祥如意，人丁锦绣，幸福安康，财利两全全用料鸡爪8只玉米1个金色西葫半个胡萝卜6片里脊100克青豆50克红枣10粒桂圆6粒党参1根葱段3段姜3片盐适量锦绣...
锦绣豆包
黄米面，是去了壳的黍子的果实碾成黄米，黄米比小米稍大，再把黄米磨成面，即成黄米面。记得小时候，有一种黏窝窝，就是用黄米面，加红枣做的。若是正好赶上黏窝窝出锅，透过笼罩在锅上蒸腾的热气，只见蒸锅里的黏窝窝颜色淡黄，点缀着星...
锦绣豆腐
上道用豆腐烧的菜，花点心思，就让豆腐也华丽丽地转身。用料嫩豆腐一块荸荠10粒左右鸡蛋一粒黑木耳适量胡萝卜适量面粉一大勺盐胡椒粉水淀粉香油几滴锦绣豆腐的做法鸡蛋中加入少许的水淀粉水、打散，倒入抹油的锅内煎成蛋皮...
鳗鱼蛋炒饭
用料鳗鱼葱头鸡蛋鳗鱼蛋炒饭的做法1煲好米饭放冷2打四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离3蛋黄液加盐，倒入白饭中搅拌均匀4油锅爆香葱头，炒熟蛋白捞出5油锅加入鳗鱼，炒一会加入蛋黄拌好的白饭小火炒6加入蛋白继续小火炒，最后撒一把小葱，出...
锦绣虾仁
最漂亮养眼的菜！颜色鲜亮、清香鲜嫩、清爽利口！用料净虾仁200g青豆50g青笋丁50g胡萝卜丁50g淀粉30g伊思娜橄榄油适量盐3g料酒少量锦绣虾仁的做法将虾仁洗净，沥干水分，放入碗内，加盐和料酒，把淀粉拌匀；炒锅内加入伊思娜橄榄油...
锦绣未央
用料芹菜20根红萝卜1根牛肉300克西红柿1个锦绣未央的做法先把西红柿，芹菜，红萝卜，洗干净把芹菜去茎，用刀切成花，放入冰水胡萝卜切好，西红柿切好把牛肉煮好切片调料做好摆盘剩下的牛肉炖起来，用红萝卜，白萝卜，白云豆，生姜，小葱调...
锦绣苦瓜
很想让你尝尝我的手艺，虽然手艺不咋地，但是也许你真的还没有吃过我做的菜呢，我对你说我现在会做好多菜了你说“真的？那哪天我一定要尝尝”真的想做给你尝尝！自己不知道给这道菜取个什么名字才好！就叫它“锦绣苦瓜”吧！也许吃...
蛋丝鳗鱼饭
营养好味的早餐！孩子最爱不过！用料鸡蛋2个鳗鱼250g秋葵一根红萝卜少许松子仁少许酱油，盐，味增少许蛋丝鳗鱼饭的做法鳗鱼在微波炉加热30秒把鸡蛋打匀，小火煎薄蛋皮用筷子晾到簸箕上放凉，切丝备用胡萝卜切丝，秋葵切圈，抄水备用！...
锦绣牛肉
分享让牛肉变嫩的秘方用料牛肉克胡萝卜根青萝卜鸡蛋清1个淀粉勺葱姜蒜瓣黑胡椒粉勺料酒勺酱油勺盐克锦绣牛肉的做法牛肉切片，大小按需要及喜好打一个鸡蛋，只用蛋清，并将蛋清打开，用来后续做糊＃上糊1#将切好的牛肉放入打好...
锦绣小炒
用料兰豆160g马蹄100g红萝卜100g木耳50g山药100g锦绣小炒的做法山药飞水木耳先浸发。木耳，兰豆，红萝卜也是飞水起镬爆香姜蒜，放马蹄及其它材料，盐，打芡...
锦绣鸡丝
今天给大家分享一道清爽的鸡肉料理——锦绣鸡丝，这道菜十分美味，无论是作为小冷菜还是下酒菜都非常合适，而且简单易学，让厨房小白也能轻松掌握，还等什么赶快跟着我一起做起来吧~用料鸡胸肉200克青红椒适量黄瓜适量大葱适量...
锦绣小福袋
用料越南米纸六张虾仁少许杂菜少许葱葱叶米饭鸡蛋少许锦绣小福袋的做法米纸泡软炒饭准备炒饭包进米纸里面，葱叶打结美哒哒小贴士很简单，但是很美丽的一道菜。不包炒饭可以包任何你爱吃的食物...
鳗鱼蛋包饭
源于我妈一时兴起买了一条鳗鱼用料鳗鱼1/2条鸡蛋2个葱适量料酒生抽糖熟米饭鳗鱼蛋包饭的做法尽量切薄or小块的鳗鱼，小火煎至金黄（油一点点就好，鳗鱼会出很多很多很多很多油）调低糖和不喜欢太多酱油人士的照烧汁（不会太甜，咸...
什锦绣
用料波菜，白叶，金菇粉丝鸡蛋什锦绣的做法弄熟分类加料挑选...
鳗鱼什锦焖饭
一直喜欢日式烤鳗鱼的口味，之前只是局限于做寿司，多次思考后，从颜色之美起步，最终达到了色香味俱全的效果。用料鳗鱼500克米饭2杯米酱油8—10克白芝麻10克味淋20克青豌豆100克芦笋200克根胡萝卜100克鸡蛋2只鳗鱼什锦焖饭...
什锦鳗鱼煲
前几天，妈妈说家乡煲，不知道家乡煲有什么样的定义、什么样的食材搭配，也不知道家乡是不是有这样的存在，或许是因为家乡靠海，易得的食材往往成就了当地人家的味道，听着家乡煲，小妮妮用刚从家乡带回的新鲜食材，神奇的是今天市场...
锦绣团圆
家的温暖，年的味道，亲情的延续。用料爱锦绣团圆的做法四季添财七彩什锦饭琉璃锦鲤蝶飞花鱼游潜水闲庭信步荷塘蛙声海岛风情...
锦绣八宝饭
今天这款八宝饭比较江浙沪风格，料足味香浓，吃的不仅仅是“宝”，也不仅仅是良好的寓意，更是每一口都满含人情味。用料糯米500克猪油100克杏花楼玫瑰豆沙馅100克红枣7颗莲子10个白沙糖100克车厘子干（樱桃干）1个松仁50个青梅7...