芝麻糖脆
用料黑芝麻250克麦芽糖100克糖粉（我用冰糖粉）50克花生油20克芝麻糖脆的做法开小火将糖粉融化融化后白色糖粉变黄色液状，加油和麦芽糖（当心油溅出来，准备一碗冷水，用筷子沾糖液入冷水后迅速凝结固体时，温度到位）待温度到位全部...
脆脆花生芝麻酥糖
记得小时候最爱吃这种酥酥脆脆，满满的花生🥜香😋，越嚼越香的糖～就是花生🥜芝麻和麦芽糖的香，越简单越好吃😋用料花生350克黑芝麻30克白砂糖150克麦芽糖60克水35克脆脆花生芝麻酥糖的做法生花生放入烤箱中150度20分钟，晾凉...
炸糖糕—黑芝麻脆皮糖糕
小时候，妈妈经常炸糖糕给我吃，自从离家上学，就再也没吃到过，后来上班、成家了，更少回家了，离家越久就越发想念那一口味道。记忆中，早上妈妈就开始烧水烫面，我起床后，就看到煤火关的很小，烫好的面放在煤火上烤着，过会妈妈就开始揉...
焦糖fluff黑芝麻薄脆饼
好久不做饼干的感觉。即使是无油，也总是会懒得做。因为还有很多糖。看到那个fluff的饼干，突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉，只不过把白糖换成了fluff而已。简简单单三种材料，全蛋打发，一点也不费事...
芝麻红糖脆饼
饺子皮做的芝麻红糖脆饼~用料红糖10g饺子皮12张黑芝麻适量芝麻红糖脆饼的做法准备饺子皮，刷一层油撒上红糖和黑芝麻烤箱预热220度烤10分钟这个过程太治愈了~出锅稍微凉一下再吃更酥脆！...
芝麻薄脆（0卡糖）
我蛮早以前就开始断糖，基本上能用0卡糖的就用0卡糖，要不然就不放糖。一般0卡糖我用的是赤藓糖醇或者是罗汉果糖，需要加热的食物千万不要用木糖醇，木糖醇加热会产生致癌物质。减肥也要吃甜食~~~~用料熟芝麻100克蛋白140克...
酥脆的芝麻糖
又酥又脆的芝麻糖，微甜的自制芝麻糖。这是外面买不到的口感！看到有的方子加了麦芽糖，试做了，太硬，不好吃；有的方子糖量大，太甜。我试着减少糖量，一般做芝麻糖是芝麻和糖的比例是1:1或者加了麦芽糖！我做的芝麻糖好吃的主要原因...
【芝麻花生糖】香脆可口的糖酥
庞多米（PainDemie），是法国人对白吐司的叫法。无多余添加，但是要求吐司香软兼备。既无奶、又无蛋，除去了对于发酵、操作的把控，剩下的对于基础食材的挑选就很重要了，尤其是面粉，品质要足够好，粉香味够，面筋要有足够的弹性以及延...
花生芝麻糖 香脆版
因为做的很匆忙，忘了拍照留存了！先文字说明！后面有时间我在上传图片详解！用料生花生500克生芝麻250克白砂糖500克麦芽糖150克芝麻油或者花生油50克水100克花生芝麻糖香脆版的做法先把花生和芝麻用平底锅小火炒熟，中间要不...
“无糖无蛋”芝麻脆棒
原方是中岛老师的，做过很多次，有进行一些小调试，这款饼干用料和操作简单、无糖健康，吃起来香脆解压。方子中的泡打粉增加松脆感，没有可不加（另外查了下，泡打粉对孕妇来说是可以少量吃的，但在此就不建议放了）用料低筋面粉100g熟...
低糖黑芝麻蛋白脆饼
用料黑芝麻5克盐2克黄油80克糖40克蛋清4个蛋白低筋面粉120g低糖黑芝麻蛋白脆饼的做法将黄油室温软化，加入糖粉搅断均匀后，再加入蛋白，并翻拌均匀加入盐，低筋面粉拌匀后，再加入黑芝麻拌匀如果发现有黄油没有搅拌均匀，再继续...
芝麻薄脆（芝麻糖片芝麻焦切）
父母说以前很喜欢吃这种脆脆的芝麻薄片，很久没有吃到了，我想这个应该也不难做了吧，所以就来试试，看了很多方法，大多都是要熬糖的，熬糖需要温度计去把握温度不然很容易导致成品太软不脆，或者糖炒焦了，我结合了以前吸收的知识想...
芝麻薄脆
因为做宝宝辅食，剩下了很多蛋清，想到奶奶喜欢吃嘎嘣脆的饼干，就想到了这款芝麻薄脆用料低筋面粉40克玉米油28克糖粉50克白芝麻90克蛋清80g芝麻薄脆的做法把所有的材料准备好糖粉加入蛋清中搅拌均匀，不要打发蛋清用手动打...
芝麻脆饼/芝麻脆片
用料鸡蛋100克细砂糖20克奶油16克中粉60克芝士粉(吉士粉）8克芝麻或香葱碎8克芝麻脆饼/芝麻脆片的做法1.鸡蛋100克，细砂糖20克，设置1分钟40度速度4打发至变淡黄色2.加入融化黄油16克，中粉60克，加入8克芝士粉或者吉士粉，8克黑...
脆香芝麻糖
用料熟芝麻1杯白糖/冰糖11/4杯脆香芝麻糖的做法锅内无油无水小火炒熟芝麻期间要不停翻炒不要停噢！炒成金黄色就好啦。关火后继续翻炒两分钟转移芝麻到烤盘上同一只锅小火熬糖稀不停搅拌到糖融化变成浅浅的黄色倒入芝麻...
芝麻脆脆饼
咬一口嘎嘣脆，重温一下童年的味道。用料鸡蛋白80克细砂糖45克低筋面粉30克芝麻55克玉米油30克芝麻脆脆饼的做法首先把所有原料准备好。把细砂糖或者糖粉倒入鸡蛋白里面搅匀，搅匀就可以不用打发哟。再把过筛后的低筋面粉...
芝麻脆
此配方适用于三能不沾烤盘28*28CM，无需垫油纸。用料蛋白2个冰糖粉10克玫瑰盐0.5克橄榄油10克低筋粉25克玉米淀粉5克黑芝麻5克白芝麻20克芝麻脆的做法混合所以原料搅拌均匀到入烤盘，用刮刀轻轻刷匀。边角也要铺满175度中...
香脆美味的黑芝麻糖
老妈想吃芝麻糖，所以买了材料自己做用料黑芝麻400克麦芽糖砂糖水小半碗花生油1勺香脆美味的黑芝麻糖的做法1.煮糖浆，不粘锅里➕半碗水➕1勺花生油➕麦芽糖➕砂糖，先大火煮开，然后小火继续熬煮。黑芝麻我买的是熟芝麻，不过...
芝麻脆脆饼
用料芝麻适量面粉200克水100克橄榄油1勺盐1小勺芝麻脆脆饼的做法除了芝麻外所有材料一起揉面擀成薄饼2-3mm即可撒芝麻扎眼空气炸锅180度8分钟...
无水香脆芝麻花生糖
用料油50克冰糖360克花生280克白芝麻260克红枣50克无水香脆芝麻花生糖的做法花生炒熟去皮稍微擀碎一点点，不用太碎芝麻炒熟，炒香炒熟的芝麻跟花生两者混合红枣去核剪碎平底锅放入油，加入冰糖（一定要用不粘锅）小火煮到冰糖...
芝麻薄脆 芝麻脆饼 消耗蛋清/蛋白 脆香好吃 低糖低油版
这是一个快速消耗蛋清的好办法！糖量和油量我已经减到很低了不建议再减了哦！喜欢油一点的话可以把油加到30克不能再多了！用料蛋白100g玉米油10克糖20-25克低筋面粉50克白芝麻65克芝麻薄脆芝麻脆饼消耗蛋清/蛋白脆香好吃低...
饺子皮红糖芝麻脆饼
用料饺子皮若干张油若干黑芝麻若干克红糖若干克饺子皮红糖芝麻脆饼的做法把剩下的饺子皮放到烤盘上，用刷子刷一层油再撒一层黑芝麻最后撒上红糖烤箱提前预热170度，把烤盘放到烤箱，根据自家烤箱脾气调节温度，很薄十分钟就...
芝麻脆脆
芝麻脆脆🌸两个鸡蛋，只要蛋清，加入15克糖，25克面粉，30克食用油，50克芝麻。🌸搅拌均匀，糊糊要是比较稀的那种。🌸在油纸上均匀的摊开，尽量摊的薄薄的，避免厚的地方不容易熟。🌸烤箱150度20-30分钟灵活变通，直至烤脆，勤看烤箱，别烤...
黑芝麻脆糖
平时做一些食品，就是因为懒得记录，然后一段时间没做之后，竟然忘记用量了，所以写菜谱是怕自己忘记，不过我的菜谱一般比较简单易做，能给大家带来参考也不错。本次黑芝麻脆糖不加一滴水。用料炒熟的黑芝麻（大米160量杯3.5杯，大约...
饺子皮芝麻红糖脆饼
用料饺子皮8张黑芝麻20克红糖10克香葱1根食用油适量饺子皮芝麻红糖脆饼的做法均匀的刷上一层食用油红糖必须是红糖加热后迸发出浓郁的香味是白糖无法比拟的也是脆饼最主要的味道撒上一圈黑芝麻烘烤的时候，不仅增加香味...