【姜葱蒸鲍鱼仔】
用料材料：鲍鱼、姜丝、葱丝酱汁调味料：蚝油、生抽、少许糖、少许清水【姜葱蒸鲍鱼仔】的做法1⃣️加入姜丝（如图）2⃣️蒸气上了，盖上保鲜膜，蒸十分钟3⃣️加入葱丝（如图）4⃣️👉🏼油烧滚👉🏼把烧滚的油淋在鲍鱼上5⃣️开始调酱汁：👉🏼蚝...
洋葱蒸鲍鱼
用料鲍鱼15个，洋葱一个洋葱蒸鲍鱼的做法沙虾一斤放冰箱冻一下扒皮，青椒一条，红椒一条，乌鱼仔2个用高度酒烧过，苹果一果，白罗卜半颗切好放冰水里冰过二十分钟捞起，排在盘中间龙门鱼，海鲈鱼一条，切二十片，鲜笋二十片，香菇二十朵。...
焗鲍鱼仔
简单做法、原汁原味。用料鲍鱼仔8只红葱头、姜、蒜适量盐适量料酒或花雕酒或黄酒2汤勺焗鲍鱼仔的做法表面、连壳流水刷洗！最好蘸生粉或盐先干刷、再冲刷洗！锋利小刀沿四周划一周、去脏器、洗净，放回洗净的壳里。砂锅热油...
姜葱蚝仔
用料蚝仔18z姜10片葱8根蚝油1勺生抽1勺鲍鱼汁1勺糖3克姜葱蚝仔的做法买了两包本地蚝仔回来煮蚝仔倒入盘内控干水分，加入2勺生粉，用手轻轻搓洗每一只蚝仔慢慢搓干净后加入清水反复冲洗干净，直到水变清洗干净的蚝仔，烧开水...
姜葱焗鲍鱼
肥妈食平D用料鲜活鲍鱼姜和葱段姜葱焗鲍鱼的做法洗鲍鱼。洗到发白。切薄片。切葱段，头尾分开。炒姜片。。放鲍鱼片。加蚝油。可能还需要加糖盐吧。放葱的尾段。。...
清蒸鲍鱼仔
用料鲍鱼仔10只姜丝适量葱丝适量清蒸鲍鱼仔的做法鲍鱼清洗干净摆盘，撒一些姜丝，撒点盐和糖蒸锅水开放2盘蒸5~8分钟蒸熟后放葱丝在上面，另起锅热油淋葱丝上，加点蒸鱼酱油。完成...
葱姜烧仔鸡
用料仔鸡300克葱20克姜20克干辣椒4只料酒1茶匙（5ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/2茶匙（3克）葱姜烧仔鸡的做法准备材料鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用水烧开，将鸡放入水烧开后至７成熟取出洗净锅中放油，倒入葱姜倒入干辣椒...
姜葱蒸皖鱼
我可以坦诚得告诉大家，我真的是不会做饭的吃货，所以我的作品“如有雷同，纯属偷师”😃。但是这个鱼真的太好吃了，连我那对中国菜特别挑剔的我的老公都赞不绝口。所以我决定把菜谱发出来，也为了自己下次做蒸鱼的时候方便查看...
葱姜焗仔鸡
用料童子鸡1只姜10片葱15根料酒8勺老抽2勺糖10克生抽1勺白胡椒粉1勺耗油2勺淀粉适量勺葱姜焗仔鸡的做法1一只鸡，洗干净洗干净洗干净，切小块块2适量盐，少许白糖，酱油，料酒，白胡椒粉，耗油，最后加入适量淀粉抓均匀，腌制十五分钟3...
葱姜仔鸡
只加了葱姜和盐的仔鸡，却别有一番风味，浓郁的葱香混合了鸡肉的鲜香，我非常喜欢这味道！这道菜的灵魂是葱，要放多多的大葱才会有浓郁的香气哦！用料童子鸡一只大葱两根姜适量盐料酒生抽冰糖葱姜仔鸡的做法大葱切斜段，姜切片油锅...
仔姜鱼
炎热的夏天，鲜嫩的仔姜，如雪的鱼片，鲜香四溢的藤椒油，绿油油的小米辣，一盆麻辣鲜香，开胃健脾的仔姜鱼，再来几罐冻啤酒，呼朋唤友，酒至微醺，一个字:爽用料仔姜半斤老姜切片10余片草鱼一条3斤左右，切片胡椒少许，码鱼片用盐少许鸡精少...
靓仔姜葱
用干贝素代替鸡精，再加上日清的菜籽油，味道偏向清甜的一款姜葱酱……用料葱姜干贝素盐日清的菜籽油靓仔姜葱的做法葱切碎，姜磨蓉姜葱加盐，干贝素捞好混合加日清的菜籽油适量，烧滚，倒入捞好味的姜葱里。吱吱吱，搞掂！...
葱姜鲍鱼蒸鸡
用料鸡腿塊2只鲍鱼5只葱3根姜4片生抽1勺蚝油1勺蒜头2瓣淀粉1勺料酒少许小米辣椒依个人口味添加葱姜鲍鱼蒸鸡的做法鸡腿塊洗净擦干，加入蚝油、生抽、淀粉抓匀静置约15分钟鲍鱼刷洗干净，切花刀葱、薑、蒜头、辣椒分别切碎...
葱姜小仔鸡
嫩姜配仔鸡，鲜美！用料主料小仔鸡1只（700克左右）小葱1把嫩姜1块调料花生油适量薄盐生抽3汤匙老抽2汤匙蚝油1汤匙盐1/2茶匙料酒1汤匙淀粉少许葱姜小仔鸡的做法主要材料备齐；将新鲜的仔鸡切成麻将大小的块，小葱洗净，挑几根切段，...
姜葱香焖小鱿鱼(带籽鱿鱼仔)
天气冷，待在家。连吃了几顿火锅，换个口味。带籽的鱿鱼仔，焖香后，满足了口腔对味觉的追求，鱿鱼籽所含的蛋白油脂，又能增加热量，饱感满满。用料带籽鱿鱼仔10只姜一块蒜2瓣葱1根生抽2-3匙蚝油2匙盐1勺糖1勺姜葱香焖小鱿鱼(带籽...
姜葱蒸小鲍鱼
用料鲍鱼8只酱油2勺葱2颗姜适量糖少许姜葱蒸小鲍鱼的做法鲜活小鲍鱼买回来当然要新鲜吃，马上动手收拾啦！清洗干净后的小鲍鱼装盘备用切好姜丝葱丝准备上锅蒸水开上锅蒸12分钟左右摆上剩下的姜丝葱丝，起锅烧热油一淋，香味...
葱葱鲫鱼/仔姜鲫鱼
自贡家常味用料小鲫鱼3条蒜4瓣老姜1块仔姜5块泡仔姜1块泡椒6个线椒4个小米椒5个小葱3颗郫县豆瓣1勺菜籽油几勺盐适量葱葱鲫鱼/仔姜鲫鱼的做法准备好这些食材小葱、小米辣、老姜、蒜、线椒(二荆条也行)、泡椒（灵魂）、泡...
🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方作为沙姜爱好者~今天教大家做一个沙姜鲍鱼仔焗鱼皖鱼腩。用料沙姜2块鱼腩500g红葱头6-8个姜粒6-8个花雕酒3勺蚝油1勺生抽2勺老抽0.5勺葱适量鲍鱼仔只8-10胡椒粉适量玉米淀粉1勺白砂糖0.5...
海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔
开海之后海鲜食材异常丰富，一口一个的墨鱼仔吃起来简直爽得不要不要的。海鲜类食材的最佳搭配当然少不了去腥臊味能力极棒的姜葱了。简单好吃！用料墨鱼仔若干只姜片4片葱段三颗蒜瓣5大瓣料酒1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺海...
葱油蒸鲍鱼
用料鲍鱼12只生抽1勺料酒1勺葱1根葱油蒸鲍鱼的做法把鲍鱼买回家，我们这边6元一个，不知道大家那边物价多少。清洗干净，把鲍鱼脱壳。冷水上锅蒸，水开蒸15分钟。烧热油，在蒸好的鲍鱼上撒上生抽、葱、料酒，浇上热油。滋～的一声，可...
沙姜鲍鱼仔面筋鸡煲
4人份用料鸡半只约500g鲍鱼仔8只姜6片沙姜3粒面筋4个约80g香菜3根葱1根蚝油1勺生抽2勺盐1小勺蒜8瓣娃娃菜1.5棵芝麻油适量鸡粉适量胡椒粉适量油适量淀粉适量清水小半碗沙姜鲍鱼仔面筋鸡煲的做法准备好材料鸡洗干净，甩...
姜葱鲍鱼煲
用料8头大连鲍10只姜100克香葱白600克鸡腰150克黑椒30克鸡饭老抽20克火腿末。10克大地鱼末10克美极鲜5克蚝油5克姜葱鲍鱼煲的做法先把鲍鱼改花刀、切开，过水控干备用，鸡腰提前用醬油水煮一下。煮好撈起來控干，香葱跟姜片...
姜葱蒸鱼
原条的鱼做法是一样的步骤。用料鱼肉条500克姜适量葱三棵老抽少许生抽少许蚝油少许盐少许花生油少许生粉少许姜葱蒸鱼的做法姜，葱。切姜丝。葱将葱白段切长粒，葱尾部分切葱花。草鱼肉500克。将鱼放至器皿中，放少许花生油...
葱姜蒜仔鸡
用料鸡腿蒜干葱姜生抽花雕蚝油糖香油葱姜蒜仔鸡的做法鸡腿去骨，姜一片，盐和糖少许，放花雕、生抽、蚝油、香油腌制入味备用。砂锅倒油少许，用小火煎香蒜头、干葱和姜，改中火放入腌制好的鸡腿肉，翻炒均匀后盖锅盖，焖制10分钟，鸡...
葱姜蒸鲍鱼
现在菜场都有活鲍鱼卖了，不用去饭店了，买几个回家自己做。用料鲍鱼4只粉丝适量葱，姜，蒜适量葱姜蒸鲍鱼的做法菜场买了鲍鱼，请卖家杀好了，回家洗干净，开花刀。葱姜蒜切碎，备用起油锅，放入切好的葱姜蒜，香味出来关火放一点盐，每个...