酸辣茭白肉丝
时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料肉丝200g茭白1根胡萝卜1根青椒1个腌肉料老抽1大勺料酒1大勺盐1小勺淀粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺盐1小勺酸辣茭白肉丝的做法胡萝卜、茭白分别擦成...
茭白肉丝儿
用料茭白2根肉丝200克青椒1个淀粉1勺盐5克生抽2勺蚝油1勺糖少许茭白肉丝儿的做法青椒，茭白，葱，蒜切丝，肉切丝，加盐，酱油，少许糖，淀粉抓匀腌制十分钟热锅下油，先把蒜片，青椒丝稍微炒软放入茭白丝，变软加盐，酱油，蚝油少许，出锅备用热...
茭白三丝（茭白炒肉）
今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝...
茭白肉丝面
用料茭白3根生抽1勺料酒1勺糖1g面条1份肉丝100g茭白肉丝面的做法蒜切片，姜切末，茭白擦成丝。辣椒一个剪成段里脊肉切成丝。大约筷子头粗细，放生抽、1g盐、少许米酒，1g小苏打、大约10%的清水抓匀。抓出粘稠。放少许玉米淀...
辣炒茭白丝
用料茭白根蒜瓣盐适量尖椒小红辣椒鸡粉花椒油辣炒茭白丝的做法1、茭白洗净切丝；2、热锅冷油爆香蒜末➕小红椒圈加入茭白丝➕尖椒丝翻炒；3、后加入适量鸡粉➕花椒油➕盐翻炒熟透即可...
茭白腊肉丝
腊肉淡淡的烟熏味儿，交杂着茭白的清甜。。。这感觉仿佛戏剧化的人生一般，尽管烟熏火燎，却也别有一番滋味！！！用料茭白2根腊肉少许盐糖适量白酒少许蚝油少许油适量茭白腊肉丝的做法茭白切丝，尽可能细腊肉洗干净，切丝（不要太细）锅...
麻辣茭白丝
用料茭白3根生抽2勺盐，蚝油适量花椒30粒蒜头5颗麻辣茭白丝的做法茭白洗净切丝热锅烧油，加入花椒，干辣椒和蒜片爆香放入茭白丝，加入生抽蚝油，翻炒至茭白变软盛盘，开吃...
酸辣清爽的茭白炒肉
妈妈的厨房第三波~清爽可口的炒茭白！这道菜清炒口感更棒😘用料茭白5~6根青椒1个腌萝卜半个肉沫（可不加）适量葱姜蒜适量食用油适量盐适量酸辣清爽的茭白炒肉的做法茭白、萝卜切片，青椒切丝。热油，加肉沫翻炒，然后加葱姜蒜、...
素酸辣茭白
一般人都喜欢吃茭白炒肉，我觉得茭白口感有一点腻。所以我比较喜欢吃酸辣茭白在茭白炒熟的时候，放一点黑醋。能够化解茭白的腻味。因为我是我是四川人，所以我喜欢在炒菜的时候放一些辣椒，炒茭白时可以干辣椒一起炒，也可以放...
辣肉茭白丁
用料茭白2根里脊肉150g料酒2勺盐少许蚝油1勺海鲜酱1勺香辣酱1勺葱花少许白胡椒粉少许辣肉茭白丁的做法里脊肉洗净切丁；用盐，料酒和白胡椒粉腌制20分钟以上；茭白洗净；改刀切丁；起油锅，先煸炒肉丁至发白；加入茭白一起炒匀；加入...
肉丝茭白
用料茭白3根肉丝20-30克牛肉粉3克葱花少许姜粉少许蒜粉少许五香粉少许料酒1勺生抽1勺淀粉1勺白醋少许肉丝茭白的做法茭白切丝儿，清水浸泡一会儿，避免炒的时候太干。。梅肉切丝，加入葱花，姜粉，蒜粉，五香粉，料酒，酱油，牛肉粉腌制...
茭白肉丝
一直把茭白当笋子了……哈哈！因为她们上市的季节差不多，就这两个月。但是茭白不苦，更容易接受，特别是家有小怪兽，茭白的口感好多了，用来炒肉丝，简单的调料保持本来的风味，很好👍用料茭白根肉丝克洋葱少量葱两根盐1小勺淀粉1大...
鱼香茭白肉丝
时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料茭白130g肉丝60g青椒50g木耳（泡发）30g胡萝卜90g食用油10g豆瓣酱15g料酒5g生抽5g淀粉2g醋10g白糖10g鱼香茭白肉丝的做法肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入肉丝，翻...
极妙厨房丨茭白肉丝（茭白版鱼香肉丝）
这是一道茭白版的鱼香肉丝，你还不赶快操练起来！用料里脊肉适量茭白半个胡萝卜四分之一个淀粉适量盐适量黄酒适量木耳适量姜末适量泡红椒适量葱花适量酱汁老陈醋适量白砂糖适量水适量淀粉水适量极妙厨房丨茭白肉丝（茭白版...
👵—茭白辣椒炒肉丝儿～
用料肉丝少许茭白2根小辣椒2只食用油少许盐少许鸡精少许👵—茭白辣椒炒肉丝儿～的做法嫩猪肉一块儿，切细丝儿。加入少许料酒、食用油、盐搅匀略腌。2根茭白切丝儿～两只辣椒切丝儿～少油，肉丝儿略煸，加少许盐，变白微熟盛出。少...
茭白炒肉丝
时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水，抓匀，直到肉丝变粘，淀粉...
茭白丝炒肉
用料茭白2根梅头肉或五花肉200克茭白丝炒肉的做法准备中...
茭白辣炒肉
用料茭白3根五花肉200g青辣椒1个小红辣椒3个鸡精1勺生抽1勺盐10克酱油2勺蒜3瓣茭白辣炒肉的做法青辣椒切丝，红辣椒切段，蒜拍碎茭白切细条，容易煸炒入味肉切小片，肉选五花肉炒出来最香五花肉入锅炒出油，炒至微卷放入蒜和红...
辣椒炒茭白/红白绿三丝
我这里茭白不是天天有卖。但看见一定买回来吃了....@-@用料茭白胖的2根or瘦的3根青椒红椒2-3个盐适量糖适量大蒜2-3瓣辣椒炒茭白/红白绿三丝的做法将洗好的辣椒茭白切丝，大蒜切块，如图分盘装中高火。锅热后放油，不能太少...
茭白牛肉丝
用料茭白根牛肉克茭白牛肉丝的做法茭白切丝。油爆香蒜末，下茭白翻炒加肉丝翻炒变色，加少许料酒加酱油和水。大火收汁收干出锅...
茭白炒肉丝
用料茭白3根瘦肉240克盐适量淀粉1勺料酒1勺榨菜丝少量（爱吃辣的可以多放点）茭白炒肉丝的做法茭白用淘米水浸泡10分钟，洗干净，切成丝备用。肉丝用清水冲洗干净，沥干水分，淋上料酒拌匀，撒上盐，拌匀，撒上淀粉拌匀备用。热锅冷油下...
茭白肉丝-小怡带你玩转茭白
茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...
酸甜开胃•茭白肉丝
耗材：约15元；耗时：约15分钟。备注：勺子就是平时用的小陶瓷勺用料茭白2根胡萝卜1小根（干）香菇3朵猪肉少许（约7元）蒜2瓣葱2根料酒2勺蚝油2勺生抽2勺陈醋2勺糖1小勺盐适量水淀粉1勺淀粉3勺水酸甜开胃•茭白肉丝的做法准备食材：如...
茭白鸡肉丝
单身狗？上班带饭族？两个菜浪费，一个菜营养不够，一个大杂烩就完美了用料茭白2根虎皮青椒1个鸡胸肉半块百合半只盐少量生抽少量淀粉少许茭白鸡肉丝的做法茭白切片青椒切丝鸡胸肉切丝（淀粉加水浸泡几分钟口感会更嫩）翻炒顺序:1...
肉丝炒茭白
用料茭白7根青椒2个盐适量生抽勺肉适量料酒1勺老抽1勺葱姜蒜若干香油适量肉丝炒茭白的做法茭白洗净剥去外衣把茭白切成丝，锅中加水，水中加盐和油，水开后倒入茭白丝焯水肉切成肉丝辣椒切丝，葱姜蒜切好备用锅中加油，油热后放...