土豆回锅肉蒸饭
用料五花肉200g土豆两个八角少许姜一块大蒜少许桂皮少许花椒少许料酒少许生抽少许老抽少许郫县豆瓣酱土豆回锅肉蒸饭的做法五花肉凉水下锅，锅里放几片姜，少许花椒，桂皮，八角，料酒，盐，煮半个小时，直到筷子可以轻松插透，说明煮熟...
回锅肉饭
用料回锅肉饭回锅肉饭的做法回锅肉饭...
回锅土豆片
喜欢土豆切薄片，炒至介于脆和粉面之间那种状态！用料土豆5个猪肉1块蒜苗3根豆瓣酱1勺姜3片鸡精1勺生抽1勺菜油20克回锅土豆片的做法猪肉提前煮熟备用（屋里没有五花肉了，就挑了这么块带点肥的的肉，用五花肉最好）。土豆切薄片，...
豆干回锅肉
看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了用料豆干四块肥肉一块小葱一把蒜四瓣姜丝一块郫县豆瓣酱两勺豆干回锅肉的做法豆干如图切肉肉煮熟捞出切片，有条件的用五花肉更好吃。准备干辣椒，蒜片，姜丝，葱段（有青椒可以切青...
土豆回锅
用料五花肉500g土豆1个蒜苗4根豆瓣适量豆豉适量盐、糖少许土豆回锅的做法土豆切薄片过油炸一下锅内倒少许油，倒入五花肉片，中火煸出油至五花肉呈窝展状把肉放至锅边，放豆瓣酱、姜蒜爆香，放入豆豉要炒至豆瓣皮看起来有点酥...
味道惊艳的土豆回锅肉
偶尔可以在餐馆吃到的土豆回锅肉，土豆片酥酥脆脆，小朋友都爱吃。步骤主要是煮肉—煮土豆—炸土豆—炒制。难度★★★★用料五花肉250克土豆大大的一个蒜苗两根大葱半根料酒一勺花椒10粒盐一茶匙蒜末10克姜末10克豆豉15...
下饭回锅肉
总是对成都的回锅肉念念不忘，一个人一道菜，可以吃两碗饭，在市场看见青蒜，就决定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣酱1勺姜2片下饭回锅肉的做法市场买了一块四四方方五花三层的猪肉，果然涨价了才知道珍惜，哈哈青蒜一把，曾...
回锅肉炒香干土豆片
最近超爱吃香干，加上家里剩的五花肉、青线椒、一个土豆，搞了一个大杂烩，居然挺香的。用料土豆1个五花肉半斤青线椒适量香干半斤蒜3瓣葱1根辣椒粉1勺老抽适量回锅肉炒香干土豆片的做法土豆切片，焯水到半熟为止。五花肉焯水...
回锅土豆
美味至极的家常美食。翻版与学校对面的美食街。用料土豆300g香葱适量孜然等香料若干回锅土豆的做法选择优质土豆。切块，不宜过大，不好输。九成热，下锅。几分钟即可出锅，放孜然辣椒粉芝麻粒，盐。小贴士盐可用烧烤料代替，也是...
豆角回锅肉
用料五花肉半斤花椒10粒酱油生抽1勺姜1小块盐适量克辣椒两个豆角半斤适量郫县豆瓣1勺食用油适量豆角回锅肉的做法豆角提前泡一晚上或更久也行，把五花肉下锅煮熟，用筷子插得过就可以了豆角切丁或者段都行，辣椒切圈⭕，五花...
汗蒸回锅肉
作为一个地道的四川人，回锅肉绝对是家喻户晓的当家菜，今天将以一种全新的方法制作这道菜，并且减肥健身人事也可以放心吃用料猪肩肉300克姜片6片料酒3汤勺青椒（大）5个个红洋葱半个玉米胚芽油30克郫县豆瓣1大勺汉源干花椒1茶...
回锅肉豆腐
用料五花肉250克豆腐2块大蒜5瓣老抽2勺豆瓣酱1勺回锅肉豆腐的做法五花肉切成薄片，豆腐切成大片。蒜爆香放入五花肉煸炒至金黄。五花肉搞一边或者捞出来，再放入豆腐两边金黄。倒入豆瓣酱以及老抽炒均匀入色，加少许水焖几...
回锅肉炒饭
用料★★★材料★★★五花肉(切薄片)10片左右姜片5片左右蒜瓣3瓣左右洋葱1/6颗左右青蒜4根苗左右青椒1/6份小米椒(可选)1个以上红椒(可选)适合加炒饭里的蔬菜(可选)熟米饭一碗★★★香料★★★花椒20粒左右八角(可选)...
土豆片回锅肉（少油版）
老公非常喜欢吃回锅肉，但是其中土豆片炸出来非常油，所以弄了一个又好吃又不会太油的做法用料土豆1个五花肉300克（看个人）生抽1勺料酒1勺姜3片蒜4瓣盐适量鸡精1勺豆瓣酱1勺半花椒适量土豆片回锅肉（少油版）的做法将五花肉，姜，花...
回锅土豆片(超下饭)
最喜欢的就是土豆啦，做法多样，几乎没有不好吃的，今天中午就炒个回锅土豆片吃吧。用料土豆2个青椒1个红椒1/4个(圆甜椒)大葱半根蒜苗1根姜数片蒜3瓣回锅土豆片(超下饭)的做法食材洗净备好。土豆青红椒切片，大葱蒜苗切段。...
下饭菜：回锅肉炒干土豆片蒜苗
提起回锅肉，那就一定要是道色香味俱全的菜，它不仅颜色养眼，还超级超级下饭，并且简单易做。用料五花肉300克干土豆片1把蒜苗5根郫县豆瓣酱1勺老干妈豆豉1勺姜5片蒜3瓣老抽1勺料酒2勺下饭菜：回锅肉炒干土豆片蒜苗的做法先把...
土豆回锅肉
厨房新手一次成功的菜用料五花肉一些克土豆1个青椒2个姜4，5，6片鸡精一niuniu蒜4，5，6瓣豆瓣酱1勺盐一niuniu小小半勺蚝油半勺五香粉一niuniu土豆回锅肉的做法要从买菜开始说嘛emmm，反正买一条五花肉，用水泡一泡～青椒两个洗净...
回锅肉，泡菜炒土豆丝
用料土豆个回锅肉，泡菜炒土豆丝的做法土豆一个，泡菜切丝，就炒五花肉煮熟切片，炒上圆葱和郫县豆瓣酱...
回锅肉（杭椒土豆片版）
一说到回锅肉就口水直流，曾今在成都生活工作过一年，最爱吃也最爱做的就是回锅肉，出国以后，这边的五花肉总是太瘦了，所以慢慢减低了对它的热情，但是突然想起，还是很想吃一吃的。用料五花肉（我在costco买的可惜没有皮，但是肥瘦是...
回锅肉盖饭
给放学回家的小盆友做一份回锅肉盖饭，是一件很严肃的事情，不可怠慢。用料青蒜根五花肉克姜片片猪肉克豆瓣酱勺料酒勺花椒粒白糖克盐克姜片豆豉颗酱油勺回锅肉盖饭的做法煮肉，所谓回锅乃是第二次入锅了，第一锅如同初恋般重...
豆豉回锅肉
肥而不腻、口齿含香用料五花肉300克豆豉适量青椒5个葱姜蒜适量料酒1勺香叶适量豆豉回锅肉的做法新鲜五花肉用铁锅烫皮，条件允许最好用火烧烧好的五花肉用清水洗净，用刀刮掉烧焦的部分准备好葱、姜、花椒、香叶将上述调...
京派川味回锅肉土豆
反正炒出来是这样的挺好吃的(´◔‸◔`)改良传统四川回锅肉完全去除辣味，减少用油量不要放盐，保留回锅肉川味精髓用料五花肉你要吃多少弄多少克土豆一个大点儿的多了不好炒大葱反正我不吃就是看着好看传统的要放豆豉这...
川菜 土豆蒜苗回锅肉
土豆回锅肉是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。也是四川人非常喜欢的一道美味佳肴！用料猪肉五花肉1斤土豆2个蒜苗3根二荆条青椒3个郫县豆瓣酱1勺豆豉1克甜面酱(可用白糖代替)1克料酒勺碎米芽菜(根据个人爱好添加)2勺酱...
豆腐回锅肉
用料五花肉500克豆腐1块青椒1个大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺香醋1勺料酒1.5勺生粉适量豆腐回锅肉的做法五花肉冷水下锅煮熟出锅切片备用调料、青椒切好备用豆腐切小块，然后撒点生粉，裹上蛋清，放入锅中，两面煎至...
干锅土豆回锅肉
用料五花肉二两土豆一个洋葱20克尖椒一个葱姜蒜郫县豆瓣酱豆豉花椒辣椒油酱油糖鸡粉干锅土豆回锅肉的做法处理五花肉。烧一锅水，在水中放入两片姜和少许花椒，然后将整块的五花肉放入水中煮熟至断生，等肉稍微凉一些的时候...