素炒角瓜【她味·家常】
茭瓜、角瓜、西葫芦，傻傻分不清？每次聊到“它”的名称时，好多朋友都要跟我掰扯很久，导致我一度真的以为茭瓜和西葫芦是不同的蔬菜...而事实上【茭瓜就是西葫芦本芦，西葫芦就是茭瓜本瓜】当然，也可以写为角瓜。从小到大，茭瓜...
家常素小炒
很家常的做法，小时候南方江浙这家家都似乎有这道菜，总听大人们说，今天给你吃小炒了！心里就欢喜，大年的做的年夜饭了也少不了它的名字。不过基本奶奶家，阿姨家……每家有不同的版本。反正是很多菜炒在一起吃，味道很好。然后放...
家常菜角瓜炒鸡蛋🍳
2020.4.6营养又简单用料鸡蛋4个西葫芦0.5个盐适量蚝油1勺十三香适量家常菜角瓜炒鸡蛋🍳的做法鸡蛋打散加盐角瓜切片热油鸡蛋炒散盛出备用，热油将角瓜炒软，加入鸡蛋，蚝油，盐，十三香调味，出锅...
家常炒豆角
一直爱吃妈妈做的炒豆角，怎么吃也吃不够用料豆角200克肉丝少许葱花少许酱油盐白胡椒粉或五香粉家常炒豆角的做法肉切丝，加入少许料酒一点白胡椒粉或五香粉增香，一点葱花，豆角斜刀切丝，好熟。炒肉炒菜加水焖煮最后收干汤汁，...
家常炒瓜片（妈妈的味道）——超级下饭的素菜
西葫芦是很好吃的素菜，下饭还快手，我家常备～西葫芦是有抗病毒功效的蔬菜，常吃可提高抵抗病毒的能力，总比吃药好吧！一起做起来！用料西葫芦一个大的（或者两个小的）西红柿一个大的（或者两个小的）蒜三瓣盐适量开水少许食用油适量家常...
素炒豆角茄子，美味家常菜，简单快手
买菜回来的路上，看到有个自家种菜的老奶奶在买茄子和豆角，正好是宝爸爱吃的，就买了点，茄子真的是超嫩好吃的很，一般外面吃的都是油炸过后再炒，觉得有点油腻，今天就焯水炒了，也是好吃的。喜欢收藏做起来，收藏顺便关注关注，有空会...
素炒豇豆角（简单家常菜）
老妈自己种的，她说我们这里秋季才有的豇豆叫八月豆，这个季节的话，豆粒要长得饱满些才好吃。反正这个菜是我学下厨以来，最不会掌握的菜了，炒过几次都不怎么好吃，后来老妈说要焖煮才容易熟，起码炒了五次以上才得心应手，至于到后...
家常炒素
如果是冬笋的季节，用新鲜的冬笋切片炒，更完美。用料黑木耳1小把胡萝卜1根干香菇30克袋装春笋250克无锡油面筋1袋生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、麻油、辣椒酱适量家常炒素的做法胡萝卜去皮切片袋装春笋清洗干净，切段黑木...
家常美味素炒莜面鱼
去超市看有莜面栲栳和莜面鱼儿卖，很喜欢吃炒莜面鱼，买了一份莜面鱼拿回来炒来吃，味道不错就是莜面有些许不筋道，准备买些莜面自己做莜面面食吃😋莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗...
家常炒荤素
冰箱里总会有部分食材由主料变成配料，当那些剩余材料做不成一道菜肴时，把它们凑在一起也不错，有时候衬托别人就是成全自己...用料虾仁黑木耳卷心菜水面筋盐鸡粉家常炒荤素的做法将卷心菜手撕成片；黑木耳浸水泡发；水面筋切...
家常素炒
用料腐竹两根酱油1勺鸡精半勺盐半勺黑木耳一小把青椒1个蒜瓣3粒家常素炒的做法腐竹、黑木耳发好，洗干净，用剪刀把黑木耳根部减掉。蒜瓣洗净拍碎切好，青椒洗净切好。（腐竹是我在网上买的，碎碎的部分，怪我用开水发，所以外面烂...
家常菜【素炒南瓜】🎃
第一次吃炒南瓜🎃！味道还是不错的！同事也很喜欢吃！明天接着炒！爱了爱了用料南瓜1段香葱2根油适量生抽适量盐适量家常菜【素炒南瓜】🎃的做法买来的南瓜洗净，把籽去掉，削皮，小心别伤到手，皮比较硬！一切两半儿，然后切成小段，再切成...
津味家常素菜 黄瓜炒鸡蛋 素炒豆角
背后故事就是孩子们都爱吃！用料鸡蛋黄瓜葱末盐豆角酱油蒜末津味家常素菜黄瓜炒鸡蛋素炒豆角的做法很简单不需多说了！豆角一定要过些火候，后期放蒜末，出锅前放酱油无需放盐！洗干净，去两头！主要切是个功夫！小贴士都是家常没啥特...
巨下饭的家常菜㊙️素炒豆角
简单的菜更有家的味道用料豆角适量大蒜适量巨下饭的家常菜㊙️素炒豆角的做法豆角洗净切丝备用,蒜切成蒜未备用起锅烧油,爆香葱花,放入切好的豆角丝,翻炒几下,放入一勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺盐,大火继续翻炒5...
素炒小角瓜
用料西葫芦一个蒜2瓣盐适量葱适量酱油适量陈醋适量素炒小角瓜的做法角瓜去瓤切薄片硬币厚度最好；葱蒜切末热锅热油放入葱蒜末炸香、大概五六秒加角瓜片翻炒几下直接加盐继续翻炒关键步骤烹酱油和陈醋酱油陈醋一定要贴...
家常炒角瓜(西葫芦)
剩了个西红柿，一小根香肠跟角瓜炒在一起，小朋友还觉得挺好吃。小朋友的菜谱里又多了一道菜。后来觉得不放香肠，角瓜和西红柿配在一起也不错。用料西葫芦1个西红柿1个香肠1根葱蒜料酒1勺生抽少许盐味精(可不放)油家常炒角...
素炒角瓜
用料角瓜一根蒜头两片冬菜少许葱少许素炒角瓜的做法将角瓜的角削掉，头尾切除，削皮，皮不要削的太干净，留点点连着肉，吃起来有种爽脆的感觉，切成不规则长块状。蒜头打碎，葱切成段。锅加油烧热，下蒜头，炒至微黄时加入冬菜翻炒两下...
家常炒西葫芦（角瓜）
用料西葫芦1个盐小半勺子（可根据口味适当调整）西红柿小半块（重点）青椒2根美人椒/朝天椒（不喜欢吃辣的不要放，根据口味）2-3个蒜1瓣生姜2片十三香小半勺鸡精小半勺生抽小小半勺干辣椒（不喜欢辣可以不放）2-3个家常炒西葫芦（角瓜）的...
家常素炒面
周末早餐，营养美味用料面条1份鸡蛋3个生抽2勺干子一袋青椒3个洋葱半个盐2克毛豆米若干家常素炒面的做法面先煮好捞起备用...
家常小炒、传统滋味--肉丝炒豆角
1、春夏交替时开始，豆角便成了家里饭桌上必不可少的一道菜。小时候妈妈在菜园里重了很多豆角，每到傍晚时分她总是要换上厚长又笨重的水鞋，戴着颇具客家特色的凉帽去浇水浇肥。她总说外面的青菜不好，农药多，所以不管多忙也...
家常素炒饼
不知道吃什么的时候就来个炒饼，配个简单的蛋花汤～简简单单，也很满足。用料圆白菜半个烙饼丝2角鸡蛋2个胡萝卜1根葱半根食用油5克盐2克糖2克生抽2勺醋2勺家常素炒饼的做法准备烙饼丝准备配菜鸡蛋打散，葱花，胡萝卜，圆白菜切丝...
素炒冬瓜 - 夏季家常菜
用料冬瓜500g蒜瓣2个生姜1小块小葱3-4根盐1小勺鸡精少许水淀粉适量素炒冬瓜-夏季家常菜的做法冬瓜洗净，去皮，切断再改成片蒜瓣、姜，切片小葱切成段锅内放少许食用油，烧热后放入姜、蒜爆香加入冬瓜，翻炒几下后，倒入小半碗清...
角瓜炒肉(简单家常菜)
用料角瓜一个瘦肉适量一品鲜酱油适量油适量盐两小勺味精一小勺鸡精一小勺十三香一小勺大蒜两瓣葱半根角瓜炒肉(简单家常菜)的做法角瓜洗净切片瘦肉切片锅中倒油，放入瘦肉翻炒至肉变色，加入一品鲜酱油炒至肉片上色，倒入角...
【家常素菜】炒南瓜
妈妈自己种的南瓜，随便炒都好吃，可见好食材的重要性用料南瓜克油克盐克蒸鱼豉油【家常素菜】炒南瓜的做法南瓜洗净，去瓤，不要去皮，切片锅中放油，稍热，南瓜放下去炒，加点蒸鱼豉油（生抽也行），加点水，不用太多，盖上锅盖焖一会儿，然后南...
素炒南瓜片，快手家常菜
素炒南瓜片是营养美味可口的下饭菜。简单易做，几分钟搞定。用料南瓜260克姜2片蒜3瓣青椒2个红柿子椒1/4个海鲜酱油半勺约20ml蚝油半勺约20ml白糖8克素炒南瓜片，快手家常菜的做法准备南瓜一块约260克洗净去皮，青椒2个洗净...