冬至菜团 食谱坊 冬至食谱 9.39K 大中小设置文字大小 每年冬至都要做的一道菜小时候每年都盼着冬至的到来 用料 包菜 1-2个 芹菜 若干 香菇 5-6朵 虾米 50克 花生米 100克 五花肉 100克 地瓜粉 5-6把 盐巴鸡精酱油 个人口味调配 冬至菜团的做法 包菜 芹菜 肉 香菇 切碎 ,肉和香菇可以一起炒熟,包菜芹菜一起炒,然后拌好调料 放凉,放凉了以后加一把地瓜粉搅拌均匀,这样比较容易成型不会裂开。 准备好地瓜粉 用手碾压出一个圆团 把成型的菜团放在地瓜粉上滚上几滚,把地瓜粉裹均匀。 把做好的菜团放进笼屉去蒸 蒸好的菜团就是这样子的 多拍一张图片 TAG标签:冬至菜团 菜团 好吃 冬至 #