旋转空心小火烧 食谱坊 早餐食谱 1.72W 大中小设置文字大小 记录生活中的点点滴滴 用料 面粉 230克 酵母 2.5克 温水 125克 白糖 4克 十三香 2勺 盐 2克 油 15克 蜂蜜水 10克 旋转空心小火烧的做法 面粉、清水、酵母、白糖,混合后用厨师机揉成光滑的面团 发酵后分成6个面团,一个60克 ,揉好醒十分钟 揉成锥形 ,割下尾部, 大约十克 大的面团卷起来 按成原机子 提前烧好油,浇到十三香里,做成十三香油 小面剂沾一下十三香油,用大面积包起来 捏好口 擀成小圆饼 ,刷上一层蜂蜜水 撒上芝麻 周边割上旋转条纹 放入蒸烤一体机发酵十分钟 放中下层,温度 230度烤14分钟 ,出炉 上色均匀 ,看着就有食欲。老公说配一碗羊汤或者辣豆腐,就太塞啦! 中间空心,夹菜夹肉, 都是极好的。 TAG标签:好吃 火烧 旋转空心小火烧 #