当前位置 /首页/小吃配方//列表

酸梅糖浆

酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃

用料  

酸梅 2颗
冰糖 2颗略大
白糖 适量
柠檬 半个

酸梅糖浆的做法  

  1. 那一坛腌梅子

    酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃 第2张
  2. 把边边透明的胶状物舀出来,没有也可以不用,有更好,这个是果胶,糖浆冷却后会比较凝稠

    酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃 第3张
  3. 去掉梅核

    酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃 第4张
  4. 用手持搅拌棒打磨,没有可不用

    酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃 第5张
  5. 过滤

    酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃 第6张
  6. 上锅把冰糖煮融化,过程不要搅拌,不要碰

    酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃 第7张
  7. 比较浓一点就可以了,

    酸梅糖浆的做法步骤图,酸梅糖浆怎么做好吃 第8张

小贴士

过程不要搅拌,不然冷却会结晶