胶东野菜饼子 马齿菜粗粮

最近减肥 超爱吃粗粮~
刚好老爸买了马齿菜回来

赶紧带肉和菜跑奶奶家学艺~
才知道野菜饼子这么简单
给大家分享一下做法随拍🤩

用料  

胶东野菜饼子 马齿菜粗粮的做法  

1. 先准备好新鲜的马齿菜（我这个是放了一天的，不太新鲜，大家尽量买新摘的）

2. 锅内放满水就把马齿菜放进去，然后等水烧开的时候就可以捞出了，这样不会老

3. 料好的马齿菜，把硬的梗手动拆出来，这样吃的时候不会吃到硬的感觉

4. 新割的韭菜清理干净

5. 清理好的马齿菜挤干净水分

6. 剁碎后放盆里备用

7. 韭菜洗净也剁碎备用

8. 放猪肉➕老抽➕盐，根据自己口味放就可以，量没有固定的要求

9. 玉米豆面➕开水边➕水边搅拌均匀

10. 最后成这种感觉的就行，具体还要自己尝试手感，不要太稀也不要太厚，不然都包不起来

11. 取一团玉米面在手掌上按扁

12. 放一勺子拌好的菜

13. 然后一点点这样收口 看视频~

14. 反过来用玉米皮替一下就可以放锅里了

15. 剩的玉米面可以➕一些胡萝卜碎做成饼子

16. 放手里搓长圆就可以，非常简单

17. 锅里放水然后放笼屉（刚摘的玉米刚好可以一起煮）

18. 各种粗粮都可以一起蒸~

19. 盖上盖子，烧火，开锅30-40分钟就都熟啦

20. 减肥必备的粗粮们🤩

21. 凉透了的菜饼子实拍

22. 里面是这样的，薄皮大馅开动吧

23. 一起蒸的地瓜 胡萝卜 土豆还有馒头

24. 还有新摘的玉米🌽

25. 最近一天一穗玉米 助消化有营养

小贴士

有什么问题随时评论区提问，看到即回复，欢迎关注收藏