好吃的胡萝卜烧鸡块 食谱坊 红烧 1.9W 大中小设置文字大小 用料 胡萝卜 2根 鸡 半只鸡 盐 5克 生抽 2勺 姜 3块 糖 6克克 酱油 2勺 料酒 1勺 好吃的胡萝卜烧鸡块的做法 冰箱里拿出来的半只鸡,焯过水后,洗干净,沥干水份 汲水的时候切两个胡萝卜和4瓣大蒜米3块生姜块和3个小米辣 切好后起锅烧油,把葱姜蒜小米辣放进去爆炒出香味 然后放入鸡块翻炒,炒到鸡肉焦黄 鸡肉炒到焦黄后,加入2勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油和3课冰糖翻炒一分钟倒入切好的胡萝卜,继续翻炒2分钟 然后倒入1罐啤酒刚好把鸡肉和胡萝卜淹住,开大火煮一会儿 啤酒煮干后,小火收个汁 就可以出锅啦,味道很不错👍 小贴士起锅烧油的时候,要小火哈,要不然葱姜蒜很容易糊哦 TAG标签:好吃的胡萝卜烧鸡块 胡萝卜 烧鸡 好吃 #