闽南家常海蛎煎 食谱坊 煎 2.83W 大中小设置文字大小 用料 牡蛎 适量 红薯粉 适量 蒜苗 适量 生姜 适量 酱油 适量 盐 适量 闽南家常海蛎煎的做法 新鲜海蛎洗净置于漏勺沥干水份。 蒜苗洗净切碎、生姜剁蓉备用。 将海蛎、蒜苗、姜蓉拌在一起,加入适量的盐及少量酱油调味调色,再加入地瓜粉小心搅拌均匀。 热锅下油,倒入少许海蛎糊中火煎至一面成金黄色再翻另一面煎制,待到两面都成金黄色即可装盘食用。 小贴士PS:海蛎煎快要成熟时可加入鸡蛋一起煎制,我们家喜欢古早朴实的味道,所以没有加,喜欢的朋友可以试试哦~ TAG标签:闽南家常海蛎煎 闽南 海蛎 家常 好吃 #