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鸡蛋炖牛奶

鸡蛋炖牛奶的做法步骤图,鸡蛋炖牛奶怎么做好吃

这是妈妈教我的方法,简单,且大家都喜欢

用料  

鸡蛋 3个
鲜牛奶 2斤
砂糖 20克
白醋 5滴

鸡蛋炖牛奶的做法  

  1. 先把买回来的鲜牛奶加白砂糖烧开,记住万万不能走开,因为牛奶一烧开立马就涌上来,一定要看住火,一烧开马上关火

    鸡蛋炖牛奶的做法步骤图,鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第2张
  2. 把烧开的鲜牛奶在锅里放置常温,放2~3个鸡蛋搅匀,也可以先用碗打了蛋液再倒进牛奶里,再加上7滴白米醋,慢慢搅匀

    鸡蛋炖牛奶的做法步骤图,鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第3张
  3. 盖上锅盖用大火7~8分钟,关火,重点来了!!!千万不要打开锅盖,关火后10分钟再打开,Woo……大功告成咯🔚

    鸡蛋炖牛奶的做法步骤图,鸡蛋炖牛奶怎么做好吃 第4张

小贴士

关火后10分钟才打开锅盖噢