尖椒鸡小美版 食谱坊 厨师机食谱 1.5W 大中小设置文字大小 用料 鸡切块 750克左右 尖椒 半斤-一斤 小米椒 5-10个 蒜 50克 红花椒 10克 青花椒 10克 油 150克 生抽 15克 老抽 10克 尖椒鸡小美版的做法 食材:土公鸡小半只(大概750g),尽量切小块,一个指节大小最好;尖椒和小米椒吃得辣的可以多准备一些,切块;蒜切小块 油,蒜颗,红花椒放入主锅5分钟/温度 v /反转小勺爆香 放入鸡丁,15分钟/温度 v /反转小勺,全程不盖量杯盖,如果鸡比较老稍微加一点时间 放入三分之二的小尖椒和小米辣,放入青花椒,生抽老抽,1/4勺盐5分钟/温度 v /反转小勺,量杯盖不盖 尝一下咸淡,淡了再加一点盐调味,放入最后三分之尖椒,2分钟/温度 v /反转小勺,量杯盖不盖 出锅开吃 TAG标签:小美 尖椒 好吃 尖椒鸡小美版 #