自用麻辣烫 食谱坊 菜谱 4.52K 大中小设置文字大小 家里吃素,不吃火锅底料,记录一个自用方子。 用料 姜 适量 八角 一个 花椒 适量 小茴香 适量 香叶 适量 冰糖 适量 生抽 适量 郫县豆瓣酱 适量 大酱 适量 蔬菜 自用麻辣烫的做法 热油,放姜。烹锅后放花椒,香叶,八角,小茴香。小火炒一下放郫县豆瓣酱,如果不能吃辣就少放,用普通豆瓣酱代替些。 炒一会儿加水,煮十分钟,放入蔬菜。 TAG标签:自用 自用麻辣烫 好吃 麻辣烫 #