干煸辣子鸡丁(简单又好吃) 食谱坊 家常菜 8.03K 大中小设置文字大小 厨房新手的美食探索 用料 花椒:喜欢麻的多放点 粒 干辣椒20 个 八角1 个 盐适量 克 葱1 根 淀粉2-3 勺 料酒适量 勺 酱油适量 勺 蒜6 瓣 生抽适量 勺 姜适量 片 鸡腿2 只 干煸辣子鸡丁(简单又好吃)的做法 准备好食材,如图所示。芹菜按个人喜好 鸡腿去骨,切成小块。 放入葱姜蒜咸盐料酒腌制。大概半小时 锅热油,油要放多点,放入鸡腿肉至变色,捞出备用 重新起锅倒入少许油,放入备好的辣椒葱姜蒜花椒,炸香后倒入鸡块。 放入芹菜,酱油,咸盐,翻炒一会即可盛入盘中。 小贴士油炸的时候油一定要放足 TAG标签:好吃 辣子鸡丁 #