炒肉沫 食谱坊 下饭菜 2.46W 大中小设置文字大小 这是最近发现的,全家人都喜欢吃 用料 前上肉 100g 葱白、蒜蓉 少许 料酒 2滴 盐 3克 糖 1.5克 蚝油 0.15~0.3克 胡椒粉 0.3克 油 3~5克 姜 8/1片 炒肉沫的做法 准备材料 把上肉去皮、剁碎,备用 葱白、姜剁碎,与蒜蓉混合,备用 把盐、料酒、糖、蚝油、胡椒粉放入肉碎里腌制1小时 锅中放入油,将葱、姜、蒜爆香 开中火,炒至变色 装盘,开吃~😋😍 小贴士❗️:一定要用前上肉!🔷加其它蔬菜也很好吃😋🔷 TAG标签:好吃 炒肉沫 #