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有关超美味腊肉炒泥蒿的做法步骤和做法图解
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有关超美味腊肉炒泥蒿的做法步骤和做法图解
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超美味腊肉炒泥蒿
02-07
武汉人最爱的季节菜,总在餐馆点的吃,有的餐馆好吃,有的做的一般般,我是个正宗武汉吃货,懂得学习和举一反三,人生中第一次做,居然跟好吃的餐馆做的一个味道,一上桌家人们直夸好吃。所以一定要记录一下。后续:今天写这个帖子的...
腊肉三炒之泥蒿炒腊肉
05-17
泥蒿特有的香气,跟腊肉结合在一起,简直不要太好吃,每年冬天给腊肉找的伴侣无非就是红菜薹、大蒜叶,然后就是我最爱的泥蒿,只是,泥蒿有点贵,不敢每天吃,哈哈...不然,我真的可以把它当饭一样吃。用料油的用量不是绝对的,如果你觉...
记忆中的味道 | 泥蒿炒腊肉
09-30
离开家乡后,最割舍不了的两种食物,一是泥蒿,二是藕带,都属于时令蔬菜。泥蒿属于多年生草本植物,多产于湖南洞庭湖一带的水边堤岸或沼泽中,野生泥蒿尤其清香。每逢春节,菜市场里便可买到,一直可以食用至来年春天。常见的做法有...
泥蒿腊肉
06-11
新鲜的泥蒿是一种多年保健蔬菜,清香鲜美,脆嫩可口,营养丰富,风味独特,与老腊肉完美结合,腊肉香味完全融入泥蒿之中,入口脆爽美味,不用等啦动起来吧~用料泥蒿300g偏肥腊肉适量蒜3瓣泥蒿腊肉的做法泥蒿清洗干净切断待用腊肉挑偏...
腊味炒茼蒿
11-29
茼蒿有早春的清香,腊味是陈年的味道,这种融合,能造就出一道非常好味的下饭菜。用料茼蒿腊肠蒜瓣干红辣椒盐鸡精腊味炒茼蒿的做法茼蒿折去叶子留梗,洗净后切成寸断;蒜瓣切成碎粒,干红辣椒剪成圈;腊肠切片,入沸水焯一下,尽可能减...
脆嫩 清香 风味独特的泥蒿炒腊肉
10-04
腊肉不同的地方会有不同的配菜而这道泥蒿炒腊肉由于泥蒿独特的清香会让喜欢的人很喜欢不喜欢的人敬而远之不过大家都是可以尝试做一做说不定会喜欢呢泥蒿是一种保健蔬菜有清热解毒调中开胃降血压等功效李时珍《本草纲...
腊味泥蒿
08-18
野生泥蒿,自己摘的用料泥蒿伢腊肉腊味泥蒿的做法在江边摘的洗净好像这个过程叫(伢泥蒿)泥蒿变的又嫩又弯摘干净加点咸肉丝爆炒小贴士时令季节菜,也就长江下游一带有这个野泥蒿。...
腊肉泥蒿,腊肉蒜苗
04-24
蒜苗,泥蒿等用料腊肉1块大蒜2瓣盐2-3克(若腊肉较咸可不放盐,)干辣椒🌶️2个油10克(腊肉肥肉多的就不用放油)糖腊肉过咸时放入适量蒜苗或泥蒿一盘腊肉泥蒿,腊肉蒜苗的做法蒜,干辣椒3秒5速打碎,刮刀刮入锅底。油,腊肉3分钟V小勺爆...
藜蒿炒腊肉
03-07
春天必吃的一道菜用料腊肉一块藜蒿三两小米椒几个姜三片藜蒿炒腊肉的做法藜蒿切段蒜苗热油锅中放入腊肉和红辣椒成品太香,饭见愁...
腊肉炒芦蒿
06-04
用料芦蒿450克腊肉30克油15克盐1/4茶勺腊肉炒芦蒿的做法主锅放油、腊肉,3分钟/Varoma/反转速度1爆香;继续加芦蒿、盐,4分30秒/Varoma/反转速度小勺;敬请享用…...
泥蒿腊肠
11-30
泥蒿是生长在长江一带、尤以湖南、湖北为主的一种季节性蔬菜,茎秆细长,叶子青嫩,仿如观世音菩萨水晶瓶内的杨柳枝。泥蒿在民间用于治疗急性传染性肝炎,有清热、消炎、开胃之功效。市面上常吃的泥蒿多是人工培植出的青泥蒿...
茼蒿炒腊肉
10-23
用料茼蒿1把腊肉1块茼蒿炒腊肉的做法腊肉用水煮30分钟,取出切片。起锅烧油,炒香姜蒜干辣椒,倒入腊肉煸出油,倒入大叶茼蒿,炒软出锅。小贴士“武陵山”牌腊肉很咸,不需要再放盐。...
腊肉炒黎蒿
06-02
老公家乡菜!用料腊肉适量黎蒿适量葱一根姜三片蒜三瓣盐适量腊肉炒黎蒿的做法黎蒿洗干净切好备用!佐料洗干净切好备用!腊肉洗干净切好备用!姜蒜爆香,小火炒腊肉,炼油!倒入黎蒿,加盐,中火煸炒一会!最后加入葱花,炒一下装盘!小贴士我...
腊肉炒泥蒿
06-13
泥蒿清炒味道就很好加入腊肉,自然不用多说~美味!用料泥蒿1斤腊肉少许腊肉炒泥蒿的做法准备好泥蒿和腊肉锅里少许油~看到了!真的是一点点,因为锅不费油,腊肉里面也会炒出油!加入腊肉,煸炒出油脂。加入泥蒿翻炒一会后加入适量生...
黎蒿炒腊肉
10-09
这东西就跟折耳根一样,喜欢的特别喜欢,不喜欢的弃之以鼻!用料食材腊肉看家里条件黎蒿一把小米辣看自己吃辣情况,可不加大蒜两瓣黎蒿炒腊肉的做法把黎蒿恰成段,洗干净备用!我家腊肉是腌制的,特别咸,所以我用水煮了一下,用腊肉炒...
泥蒿炒腊肉
12-10
泥蒿炒腊肉是一道湖北家常菜、也是我最爱的其中一道菜❤️❤️用料腊肉1块姜2片大蒜4瓣盐10克香芹2根干辣椒4个蚝油2勺生抽3勺盐少许克泥蒿350克湖南青辣椒2根泥蒿炒腊肉的做法泥蒿在超市买的摘好的切段、蒜泥和青椒圈干...
泥蒿炒腊肠
03-08
泥蒿口感脆嫩爽口,自带清香。每当上市时节,都会成为家家户户餐桌的美味。一般是清炒或者和腊肠腊肉搭配,可谓经典。用料泥蒿1把香肠1根盐适量克蒜1瓣泥蒿炒腊肠的做法备菜如图。泥蒿买带叶子的回来自己掐,既是乐趣,还便宜...
黎蒿炒腊肉
10-20
用料腊肉1块黎蒿300克鸡粉1克水少量蒜2瓣油10克黎蒿炒腊肉的做法腊肉清洗一下,冷水下锅。水开后煮5分钟。捞出洗净切片备用。黎蒿折段洗净备用。锅里倒油,油热下腊肉煸炒。腊肉炒焦后下蒜瓣炒出香味。下黎蒿,翻炒几遍,撒...
腊肉炒藜蒿
01-08
用料藜蒿腊肉蒜白糖腊肉炒藜蒿的做法蒸米饭的时候,将腊肉放在蒸屉上一起蒸熟藜蒿择去小叶子和根部的老茎,洗净后折小段判断藜蒿老还是嫩,很简单,用手指轻轻一折,能很容易脆生生地被折断或掐断的就是嫩的茎,反之就是老的。老...
芦蒿炒腊肉
11-21
鲜鲜嫩嫩!用料芦蒿300克腊肉50克盐克姜2片蒜3瓣油适量盐适量生抽半勺小米椒2个料酒半勺芦蒿炒腊肉的做法芦蒿摘掉叶子和老根掰成小段洗干净沥干水,(买了1斤半芦蒿摘完就剩几两,精品啊)小米椒生姜蒜都切小片,腊肉在水里泡15...
腊肉泥蒿
01-06
用料泥蒿腊肉蒜盐腊肉泥蒿的做法泥蒿洗净用手摘成小段蒜切片备用腊肉(买的,今年是没时间做了,等明年一准做腊肉),用温水泡十五分钟,洗去表面的盐,然后切片备用热锅,放少许的油,然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出加入蒜片炒出香...
🥑腊肉炒泥蒿 /黎蒿/雷蒿 咸鲜香辣🌶️🍚 春日限定家常美味🎐😋🌱
10-18
妈妈给我为了让我吃上家里的当季野菜,给我真空了黎蒿过来,又叫泥蒿。我们那里也叫雷蒿(😂名字真多),为了方便大多数小伙伴看得懂菜谱,以下都用黎蒿这个称呼。用料腊肉一块黄酒一瓶盖黎蒿150g干辣椒6个蒜(切片)3瓣蚝油一勺白...
芦蒿炒腊肉
01-30
新鲜芦蒿上市,赶紧买来尝尝,加上腊肉一起炒,特别下饭。用料芦蒿150g腊肉适量生姜2片花椒水适量芦蒿炒腊肉的做法锅热后倒适量油,放生姜片,倒入腊肉翻炒几下,腊肉翻炒不能太久,不然容易干,全程中火。加入芦蒿,滋点儿花椒水,不用...
特色湘菜~泥蒿辣炒腊肉
10-11
泥蒿和腊肉简直就是绝配,非常好吃。用料泥蒿1把腊肉1块朝天椒6颗蒜2瓣葱花若干盐适量鸡精适量特色湘菜~泥蒿辣炒腊肉的做法泥蒿去掉老的部分,洗干净后切小段;朝天椒切小圈;蒜切蒜末、葱切葱花。腊肉是朋友给的很硬,所以要先...
腊肉炒泥蒿(附腊肉去咸味方法)
03-21
泥蒿与腊肉的的组合简直是绝配——简单,美味,下饭!不需要过多的配料,清香的泥蒿配上味觉层次丰富的腊肉,一顿饭一盘菜,足矣……!用料泥蒿一把腊肉少许小米椒七八个(可减量)腊肉炒泥蒿(附腊肉去咸味方法)的做法泥蒿摘去老茎,清洗干...
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