美味蒸豆角 食谱坊 蒸 3.1W 大中小设置文字大小 用料 豇豆 500克 大蒜 4瓣 面粉 适量 盐 适量 香油 适量 豆瓣酱 适量 美味蒸豆角的做法 豆角洗干净,切小断,装盆 少量,多次,分别加面粉和水,让每一个豆角都挂上面,以分散不黏连最好,最后豆角表面应该是干爽的,这样口感比较好 把制作好的豆角,放蒸笼里开蒸。注意:蒸笼下面最好垫上笼布 开锅后蒸10多分钟,打开盖,豆角已经粘在一起,用筷子弄散,盖上锅盖再蒸10多分钟就可以了 把蒜瓣拍碎放豆角上,加适量盐,香油,豆瓣酱(我用的6月香),喜欢吃辣的可以放点辣椒油,会更美味的 TAG标签:美味蒸豆角 好吃 美味 豆角 #