生姜烧猪肉 食谱坊 日式料理 1.7W 大中小设置文字大小 自用,网上看来的食谱,两人份 用料 猪肉 300克 姜 20克 味淋 40克 日本清酒 40克 白糖 20克 日式酱油 40克 白芝麻 2茶匙 籽油 10克 卷心菜叶 4片 樱桃番茄 4只 生姜烧猪肉的做法 选取五花肉,切成均匀等分的肉片 卷心菜叶切丝,浸在冷水中备用。樱桃番茄对剖备用,姜块磨粉。 倒入清酒,味醂,白糖,酱油,并搅拌均匀。加入肉片进行搅拌,腌制入味半小时以上。 完成腌制后,沥出多余的腌料,不能省略,不然炒肉片会变成煮肉片 白芝麻下锅中小火略微翻炒,加入腌制好的肉片反复翻炒 生姜烧猪肉出炉,卷心菜色拉和樱桃番茄作为配菜点缀 TAG标签:猪肉 生姜烧猪肉 生姜 好吃 #