意式鸡肉吐司

在一家咖啡店吃过之后一直念念不忘，新烤箱买回家后尝试的第一道菜！特别成功味道也完全不输店里的！

用料  

意式鸡肉吐司的做法  

1. 准备好食材，红椒，洋葱都切成小丁，鸡胸肉切丁放一点食用油和黑胡椒腌一下。法棍面包斜切成手指宽的薄片

2. 平底锅加热放入小块黄油，融化后放入切好的红椒，洋葱，鸡肉丁翻炒，加入适量蒜粉，炒至鸡肉变色，加入能没过鸡肉的牛奶，放入适量百里香，普罗旺斯香草，不停搅拌，等着收汁，收汁差不多的时候放适量的盐和黑椒

3. 烤盘上直接放切好的法棍，先铺一层芝士碎，放上炒好的鸡肉，再放上一层芝士碎。可根据自己的喜好增减

4. 烤箱预热200度，烤大概7-10分钟，看着上面芝士有一点焦了就可以取出。
   

5. 当早餐和brunch都很合适！我选用法棍是因为喜欢他烤过之后酥脆的口感，也可以换成普通的薄的切片吐司

小贴士

单独炒出来的鸡肉也可以加一点沙拉酱搅拌均匀当一个鸡肉沙拉。或者多加点牛奶做鸡肉奶油意面，味道都很不错！