独家秘方麦当劳炸薯条
用过很多种配方的炸薯条，都不是很理想，有的说把薯条煮熟放冰箱冷冻再炸，不管你把薯条冻得再硬，一炸薯条上的水份就融化变软，炸得不够硬，不够酥脆，炸的过程还容易断；有的说把薯条煮好晾干，天呀!凉了半天还不干，还是要吹风机吹干，...
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媲美麦当劳的炸鸡腿
老公特别爱吃麦当劳，开心也吃不开心更吃！担心外面用的油不好，所以自己炸。反反复复用不同的配方，终于找到了外酥里嫩的配方，老公吃了说有初恋的味道。淀粉用土豆淀粉最好，这样放时间长了外皮也很酥脆。其余的淀粉马上吃没有...
仿麦当当香甜玉米杯
大学生活真的特别开心！但是！在宿舍用违禁电器是非常不对的！一定一定一定要注意安全！用料嫩玉米4个白砂糖若干雀巢学生甜奶粉半袋水一锅仿麦当当香甜玉米杯的做法其实真的很简单~一群懒汉把玉米剥成玉米粒架上电磁炉烧开水...
麦当劳香芋派
派还是麦当劳的好吃，想吃香芋派可惜附近麦当劳的门店离我好几公里，也想红豆派，看了看是冬季特供。记得上大学时为了吃这个东东会专门做好久公车跑到麦当劳去，就为了一个派，这种感觉你懂的。尝试找到了网站菜谱了参考三个菜...
比麦当劳还好吃的牛肉汉堡
用料汉堡胚高筋面粉300克水100克牛奶60克鸡蛋或蛋清30克奶粉15克盐3克糖45克酵母粉3克黄油30克白芝麻适量全蛋液（刷面包表面表面）适量牛肉饼牛肉500克洋葱200克料酒2—3勺鸡蛋1个黑胡椒1勺（研磨瓶现磨）盐2小勺蚝油（可不用）2...
英氏满分-自己家里的麦当劳早餐
足不出户就能吃到麦当劳的早餐😎方子参考cookpad的，分量稍微有调整。以下一共做8个。模具大小：直径9cm，高3cm可以自己做，也可以买慕斯模来做用料高筋面粉200g低筋面粉20g糯米粉30g糖16g黄油20g牛奶120g水40g盐3g玉米面（玉...
汉堡胚（附猪柳蛋做法，跟麦当劳一模一样）自己的记录而已
仅仅是自己的记录～没有详细写汉堡胚的做法，我觉得会做面包的人看了都应该会做的～大同小异没时间也可以一次发酵（揉好面，直接整形，然后放模具里发酵后直接烤）用料鸡蛋汉堡胚（附猪柳蛋做法，跟麦当劳一模一样）自己的记录而已的做法...
香酥鸡腿🍗炸鸡腿
外面的鸡腿🍗吃了不放心，自己在家做，健康又卫生用料鸡腿8只面粉20克淀粉3勺姜2片鸡蛋2个料酒2勺盐10克老抽1勺香油1勺胡椒粉2勺鸡精1勺芝麻2勺香酥鸡腿🍗炸鸡腿的做法鸡腿洗干净，沥干水分把鸡腿肉划开，方便入味全部划开切...
相比麦当劳的吉士牛肉堡
家里买了很多牛肉，又想吃汉堡，就来一道自制牛肉汉堡把，相比我吃的麦当劳吉士汉堡喔，一次吃个爽！！！用料牛肉400克洋葱半个芝士2片耗油1勺盐10克五香粉5克西红柿1个玉米淀粉20克相比麦当劳的吉士牛肉堡的做法将牛肉剁成沫，也可...
吉士蛋汉堡！
由于本人十分喜欢吃麦当劳吉士蛋套餐，于是便有了这个尝试，没想到一次成功！零失败！总结一下：关键原因就在那“灵魂酱汁”。用料鸡蛋1个番茄酱适量（个人喜爱）沙律酱适量（个人喜爱）面包2片培根或其他午餐肉2片生菜（自选）芝士片1片吉...
炸鸡排 酥脆好吃又简单
外卖炸鸡的油不放心，自己做的最健康！用料1⃣️腌肉材料：鸡胸肉1块料酒1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉2勺胡椒粉1茶匙奥尔良腌料5克葱、姜、洋葱少许2⃣️裹肉材料：鸡蛋1个盐2克面粉一碗面包糠一碗炸鸡排酥脆好吃又简单的做法鸡胸肉切...
麦当劳网红油条
来美国虽然已经十年，中国胃是这辈子也改不了了！好想念中国的大饼，油条和豆花。最近麦当劳新出了donutstick，和中国油条有七八分相似吧，我们差不多每周末就去麦当劳吃“不加糖”油条配咖啡，有时候还自带豆浆，哈哈。今天我就自...
最简单做法的新奥尔良烤翅（堪比麦当劳肯德基的）
用料鸡翅中数个奥尔良粉一包最简单做法的新奥尔良烤翅（堪比麦当劳肯德基的）的做法这鸡翅好不好吃重点就在于腌料，一定要是天禾牌的，认准这个品牌！我买过那么多的牌子，就只有这款是和kfc它们的味道是一样的。至于做法吧，上面...
炸薯条（味道不输m记噢）
很好吃的薯条哦，而且制作很方便，裹好粉放冰箱，想吃的时候拿出来炸就可以了用料土豆4个（自己决定个数，多的可以裹完粉放冰箱下次炸）盐少许（洒炸出来的薯条用的）油炸薯条用的，多点比较好番茄酱蘸薯条用，没有也可以生粉（木薯粉/马铃...
【炸鸡排】简易版香酥炸鸡排！太好吃啦！
个人非常喜欢吃炸鸡，买了面包糠就试着做一下，其实很简单哈哈！用心挖掘更多的美味，都自己吃，健康又好吃还省钱！大家一起学起来吧！用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠30克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺食用油50克【炸鸡排】简易版香酥炸鸡排！...
不粘锅版香煎薯条
用料土豆一个，盐，花生油少许克不粘锅版香煎薯条的做法土豆去皮切成适当大小的长条，用清水冲洗两到三遍，洗掉表面的淀粉。用盐水浸泡10分钟左右，之后煮三四分钟，捞出用凉水冲凉，晾干水分，注意一定要晾干。不粘锅（最好是平底锅）加...
猪柳蛋麦满分
在家也可以吃到猪柳蛋麦满分啦～自己做的更安心^^用料芝士1片鸡蛋1个英式麦芬1个猪肉糜（猪柳）50g面包糠（猪柳）5克橄榄油（猪柳）1勺盐（猪柳）适量洋葱（猪柳）适量猪柳蛋麦满分的做法肉饼提前做好、我用一盒猪肉糜（400g)做了大概8个肉饼...
比麦当劳还好吃的鸡米花
隔离在家，出不去，一切靠自己啦用料现成鸡米花1袋薄荷多点片比麦当劳还好吃的鸡米花的做法拿个小锅(主要是为了省油)，最好深一点，防止油出来了烧至8成热注意，不要解冻鸡米花，不然炸放入鸡米花，炸至金黄，出锅薄荷洗一下，裹上面粉...
洋葱鸡肉圈（媲美麦当劳 无油炸版）
想做这个很久了，奈何一直没有时间，家里的二位都很喜欢麦当劳的，但是油炸食品不健康，我就亲自动手吧~用料鸡胸肉200g洋葱半个鸡蛋1个淀粉2勺盐1勺黑胡椒粉适量生姜粉适量面包糠适量洋葱鸡肉圈（媲美麦当劳无油炸版）的做法将所...
馋嘴家庭版早餐速食肯德基麦当劳低热量薯饼土豆饼
早上时间很紧张，有时不吃有时买个肯德基或麦当劳早餐。最喜欢里面薯饼，7元一个。现在自己在家也可以做，做好后冷冻下次吃直接热，不仅快速，冷冻之后解冻热量还会降低不影响口感，早餐的新发明！用料土豆2个盐适量番茄酱适量炼乳...
麦当劳肯德基的甜酸酱
白醋不够了放的陈醋颜色深了点不过不影响味道啊啊啊材料超少超简单有木有用料番茄酱蒜冰糖白糖白醋盐味精鸡精水淀粉麦当劳肯德基的甜酸酱的做法一小碗酱的制作方法1、蒜捣碎切碎都行一定要碎我用了两瓣小的2、黑胡椒...
麦当劳玉米粒
孩子爱吃的麦当劳玉米粒🌽用料玉米粒40克牛奶200克糖适量麦当劳玉米粒的做法牛奶放入锅中煮开，放入适量糖，再放入玉米粒煮开15-20分钟后，捞出，不要牛奶的可以用水冲下，很好吃小贴士不要让锅煮，一直搅动...
家庭版牛肉汉堡，从此不用去麦当劳！
经典的牛肉汉堡，营养丰富、材料十足而且非常健康，自己在家就可以做，从此再也不用去麦当劳！用料汉堡面包1个牛肉馅160g鸡蛋1个芝士片1片蛋黄酱10g洋葱10g生菜10g番茄10g酸黄瓜10g盐5g黑胡椒碎5g油20ml大蒜粉10g家庭版牛肉...
健康炸鸡排
对于油炸食品，很多人都会觉得不健康，其实未必，只要控制在范围内，而且油不要反复使用都是可以的。在腌制的时候只放了盐、料酒和胡椒碎，当然你也可以放酱油生抽这些调料品，但是建议盐和酱油放一样就可以了。一般炸鸡排都会放...
麦当劳洋葱乳酪摇摇薯粉
当时真的很喜欢吃，一直念念不忘，下厨房没有搜到其他方子。我用的配比也仍在微调中，还不完美。姑且先记下来，如果有更好的配比请告诉我。用料奶酪粉6勺洋葱粉3勺大蒜粉1.5勺白胡椒粉1勺盐1勺糖1勺麦当劳洋葱乳酪摇摇薯粉的...