燕麥奇亞籽代餐吐司 食譜坊 麪包 4.66K 大中小設置文字大小 用料 即食燕麥 40克 高筋麪粉 400克 低筋麪粉 80克 糖 60克 鹽 6克 乾酵母 7克 全蛋液 49克 奶粉 40克 水 311克 黃油 38克 奇亞籽 5克 燕麥奇亞籽代餐吐司的做法 除黃油外材料揉麪。 是時候加黃油了!然後室温發至2倍大(這一步忘記拍額~) 發酵好的麪糰,平均分割4分,滾圓鬆弛 進行第一次擀卷。鬆弛15分鐘後進行第二次擀卷(這一步忘記拍額~ 入模具發至8分滿~ 風爐150度烤30分鐘 TAG標籤:奇亞籽代餐 燕麥 吐司 燕麥奇亞籽代餐吐司 #