微涼小飯桌—芒果香草布丁
芒果搭配牛奶和香草的濃郁口感，香甜誘人用料淡奶油250ml牛奶250ml芒果4個約1.5斤香草莢1根白砂糖50克吉利丁片2片10克微涼小飯桌—芒果香草布丁的做法吉利丁片先放入冷水中泡軟；我一直有將香草莢剪碎埋進砂糖中，做成香草...
水果牛奶布丁（多口味，超簡單）
水果牛奶布丁是一個好看又好吃的小甜品，香甜嫩滑，入口即化，做法也很簡單，只需要買一些水果（芒果，草莓，奇異果等），牛奶，吉利丁（凝固作用）就可以。做布丁時用到的吉利丁或白涼粉比較多，也可以用其他的粉比如豌豆粉，魚膠粉啥的，主要是起...
焦糖布丁燒（小美版）
用料焦糖白砂糖110克熱水30克布丁蛋液約250克淡奶油200克牛奶500克白砂糖50克蛋糕雞蛋（單個60克左右）3個白砂糖30克麪粉50克玉米油40克牛奶35克檸檬汁8滴焦糖布丁燒（小美版）的做法在砂鍋裏放入糖，小火加熱，不停攪拌（儘量選擇...
簡單美味布丁
自己參照網上的流程、美味布丁簡單實現用料雞蛋3個牛奶300克白砂糖50克吉利丁粉5克簡單美味布丁的做法牛奶、吉利丁粉、砂糖加到一起攪拌均勻、微波爐加熱1分半三個雞蛋攪均加熱後的牛奶拌入雞蛋中冷藏一晚？非常成功參...
浮雲卷—吃起來像布丁的卷卷
浮雲卷也稱MOF卷。。創始者是法國甜點世界盃冠軍AngeloMUSA。最近在微博上紅的不行，然後其實我也特別好奇。但是從來也沒有找到過方子，可能是因為是需要軟妹幣學習的_(:з」∠)_。昨天微博上看到了@0杜若寫的文章。。好...
蒸焦糖布丁🍮
午後來個布丁🍮實在太讓人心情愉悦了❤️用料砂糖80克牛奶250克雞蛋4個淡奶油250克糖適可蒸焦糖布丁🍮的做法準備材料雞蛋4個➕細砂糖80g左右（看自己喜歡甜度調整）攪拌均勻加入牛奶一瓶攪拌均勻➕入淡奶油一瓶攪拌均勻過...
中西碰撞——絲滑豆腐雙層布丁
國外素食者最愛豆腐，但中國確是人人都吃豆腐。南豆腐北豆腐，老豆腐嫩豆腐，煎豆腐燉豆腐，麻婆豆腐家常豆腐。中國人吃豆腐多是作為伴着正餐的小菜，最多是作為早餐可能是甜味。沒有吃豆腐傳統的洋人用豆腐的方法有時候會讓傳...
酸奶布丁（免火免烤）
這個成品口感跟市售的那種加了膠的老酸奶無限接近，如果當初不叫它老酸奶，直接叫酸奶布丁是不是會更好一點？我超愛這種布丁口感，所以這個是我家夏天解暑的保留單品^_^重要分割線(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)看到小夥伴...
牛奶雞蛋布丁（烤箱）
想吃蛋撻了所以替代品用料牛奶自帶勺子9勺白砂糖很少一點點雞蛋2個牛奶雞蛋布丁（烤箱）的做法1.沒有奶油沒有牛奶認養一頭牛脱脂奶粉替代放了自帶勺子9平勺奶粉+預計200ml涼白開水攪勻2.兩個雞蛋打進牛奶裏放入白糖繼續...
懶人QQ軟糖布丁
方便快捷的懶人甜品～好吧其實是我煩了天天喝牛奶…然後發現牛奶的好去處！哈哈！用料旺仔QQ軟糖適量牛奶一盒椰子一小塊懶人QQ軟糖布丁的做法我買的是大包的旺旺糖，味道隨自己喜歡，我今天搞了荔枝味和藍莓味的～牛奶什麼奶都行...
兔子布丁，白涼粉版
抗疫在家，別讓熊孩子閒着用料涼粉35克牛奶500克糖25～30克兔子布丁，白涼粉版的做法食材全倒鍋裏，攪勻再開火，煮2分鐘倒入磨具，放涼至凝固，草莓醬做眼睛沒磨具用碗，勺子挖着吃就行啦小貼士簡單又好吃😋我是大米粒，關注我，下期見...
8分鐘搞定水果布丁
夏天娃愛吃果凍，愛吃布丁，總是覺得外面買的添加劑太多，自己搞起來用料吉利丁片1片5克牛奶100克藍莓20克芒果1個草莓3個8分鐘搞定水果布丁的做法吉利丁片剪小後用飲用水泡上，蒸鍋放少量水煮開後關火，放入倒入牛奶的小鋼盆温...
可以擺攤的水果布丁
用料芒果奇異果，火龍果1個牛奶250克糖100克布丁粉100水1000克各種水果若干可以擺攤的水果布丁的做法布丁粉:糖:水:=1:1:10水開後加入糖和布丁粉攪拌均勻後，再繼續煮3-4分鐘涼一下，不太燙就分杯加草莓🍓好漂亮，就是成本太...
自制奶酪布丁
奶酪含有豐富的營養成分，奶酪的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A、維生素B2是鮮奶的7~8倍。📌不同品牌的芝士片做出來的口感是有區別的。我試過百吉福的，味道沒有安佳的濃，安佳芝士片做出來的略帶鹹味。📌吉利丁的用量決定成品...
豆腐乳酪布丁，甜蜜蜜夏日冰品
用料200克奶油乳酪，切塊，置於室温軟化200克嫩豆腐，擠幹水份150克鮮奶油(脂肪含量約30%)60克楓糖漿60-80克冰糖粉，依個人喜好調整12大匙日本太白粉30克焦糖醬(詳見要缺)豆腐乳酪布丁，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將奶油乳酪放入主...
燕麥奶芒果布丁/果凍•純素
用料白涼粉約23克燕麥奶粉約125克清水約450克芒果肉1碗糖粉適量燕麥奶芒果布丁/果凍•純素的做法準備圖中材料芒果取肉備用，模具洗乾淨約23克白涼粉，約125克燕麥奶粉，適量糖粉，約450克清水，攪拌均勻開火，水沸騰，即可關火芒果...
超級簡單的日式焦糖布丁燒
這款下午茶☕️必備【日式布丁燒】焦糖的濃郁/布丁的絲滑/蛋糕的綿軟-家用小烤箱就OK用料焦糖醬砂糖65克水20克温水20克布丁液全蛋1個蛋黃2個黃砂糖20克牛奶220克淡奶70克鹽1克香草莢半根超級簡單的日式焦糖布丁燒的做...
芒果味牛奶椰絲布丁
芒果牛奶椰絲布丁是一種甜品小吃，主要食材為芒果、牛奶、砂糖、淡奶油等，先煮後冷凍而成。芒果中維生素C的含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，並預防心血管疾病。用料牛奶...
爆漿香蕉燕麥布丁
用料香蕉燕麥牛奶核桃杏仁蔓越莓幹爆漿香蕉燕麥布丁的做法熟香蕉碾碎。核桃➕杏仁切碎。把燕麥片、香蕉泥、核桃杏仁碎和蔓越果乾混合好，加少量牛奶，攪拌均勻。預熱烤箱325F。把步驟2的食材，放在cupcake的紙cup裏，我還特...
懶人快手布丁/雙皮奶
也許...蛋黃+牛奶=布丁，蛋白+牛奶=雙皮奶吧哈哈哈哈。。這個方子正好把雞蛋用完～我覺得全蛋做布丁或雙皮奶都不是這個味哈哈哈用料牛奶特侖蘇一瓶雞蛋2個懶人快手布丁/雙皮奶的做法2雞蛋，各分好蛋白蛋黃各一個碗一瓶特侖...
水果奶布丁
用料牛奶400克火龍果1個吉利丁2片白砂糖30克火龍果1個櫻桃10克聖女果1個奶提子6顆水果奶布丁的做法準備一些自己喜歡的水果400克純奶，糖適量可按照個人口味加再放兩片泡好吉利丁片（吉利丁片放在冷水裏泡十來分鐘即可）放...
西米椰奶布丁
第一次嘗試甜品用料椰漿200ml純牛奶250ml白砂糖20g吉利丁片2.5片西米椰奶布丁的做法將椰汁和純牛奶混合加熱，加入白糖攪拌溶解加熱至牛奶冒小泡關火吉利丁片用清水泡軟把吉利丁片加入椰奶中攪拌至全部溶解西米煮好放入...
椰糖燕菜布丁
娘惹糕系列。食譜取自於紫羅蘭的愛心廚房用料椰糖275克椰漿400毫升清水1100毫升燕菜粉（瓊脂粉、寒天粉）15克香蘭葉4片，打結椰糖燕菜布丁的做法清水，香蘭葉，燕菜粉和椰糖一起煮開至燕菜粉完全溶解無顆粒。取出香蘭葉，倒入椰...
零失敗超Q巧克力布丁
超簡單的小甜品！十分鐘就能搞定～用料水20克牛奶200克細砂糖30克吉利粉5克巧克力3克可可粉5克零失敗超Q巧克力布丁的做法按照分量準備好食材。巧克力切碎吉利丁粉與20g清水融合，微微晃動牛奶、白砂糖、巧克力放入小奶鍋，小...