2021年年夜飯
團圓年夜飯～用料各種肉適量各種菜適量2021年年夜飯的做法喜上眉梢腰纏萬貫年年有魚蒜蓉粉絲娃娃菜手撕包菜皮蛋豆腐糯米排骨土豆牛腩泡椒鳳爪大團圓～...
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年夜飯～順風順水滿載而歸，龍騰虎躍，財神到
㊗️新年快樂：順風順水一路前行（五穀黃瓜帆船⛵️）龍騰虎躍事業順利（糖醋大黃花魚），和美圓滿財運來（草莓香蕉財神爺），長樂吉祥永康泰（天津打滷麪）用料草莓6個聖女果6個香蕉1根年夜飯～順風順水滿載而歸，龍騰虎躍，財神到的做法聖女果對半...
炒臘肉
下飯菜用料臘肉1塊生抽1勺蒜苗1根黃瓜1根小米辣5個葱蒜若干鹽適量雞精1勺香菇3朵胡椒粉少許水5勺炒臘肉的做法臘肉開水燙洗乾淨臘肉曬得比較幹就用開水燙30分鐘或者隔水蒸30分鐘蒸好以後可以直接切片吃但是炒着吃會更...
～2022《年夜飯》🏮
疫情的第三個年，2020年1月24日永遠記住這一天。疫情來臨。全中國人居家，不宜外出，所有人停止工作，學生停止上學，2021新年從韓國整容回來帶給我們這個城市又一次透不過氣來，盼望着疫情過去，可是2022還是在我們身邊，不能出遊，為...
過目不忘 垂涎欲滴 百年好合花開富貴蝦球
聽名字是不是很吉祥啊！此菜不僅寓意好，造型也漂亮，而且味道也別具一格，將百合的香甜和蝦的鮮美融合到一起，非常完美！過年家宴時我做過此菜，但當時都讓給家人吃了，自己沒吃到。一直對此菜念念不忘，今天終於如願以償了！用料蝦半斤...
「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨
首先，感謝下廚房官方厚愛，成功申領雨潤至純培根🥓🥓🥓0添加澱粉，0添加着色劑。。。肉眼可見的肉肉紋理，開袋即有濃濃的肉香撲鼻😍😍😍其次，説一下雨潤至純培根🥓🥓🥓的品質，真的是太優秀了，每一片都肉質緊實有彈性，無論怎麼操...
新年零食雪花酥
每年都做一次甜甜的用料低糖棉花糖450克新年零食雪花酥的做法找了個博主的配方，然後蔓越莓沒有，我就用了葡萄乾……其實喜歡什麼就加進去就好東西全部稱好，備着我是用電磁爐融化黃油，我是徹底融化完才把棉花糖倒進去，小火...
紫氣東來財神護體
過年寓意很好用料紫薯6個蜂蜜1勺桂花1克芹菜葉20克檸檬0.05個草莓1個香蕉0.05根聖女果1個紫氣東來財神護體的做法蒸紫薯切片蒸15分鐘，叉子戳碎成泥，用手戳成球檸檬切片，草莓，香蕉頭端，聖女果切出帽子備用擺盤小貼士讓孩子...
年夜飯09冷菜|【節節膏升】微波爐蟹黃醬茄子
Hi~擺盤的小可愛來了，今天做簡單快手菜，用微波爐來做道蟹黃醬茄子，蟹黃豐腴、茄子肥糯，配以祕製醬汁回味鮮香。祕製醬汁是認識的一位很優秀的大廚友人教的，鮮美入味極好吃，get了這道醬汁的做法，不僅限於做這道菜，做其他涼菜都...
【節氣飲食之雨水】彩蔬真姬菇
雨水是二十四節氣中的第二個節氣。且東風既解凍，則散為雨矣。從此冰雪消融、降水漸增，意味着氣象意義上的春天開始了。順應春氣生髮，早睡早起，睡飽穿暖，裝束寬鬆，適度運動，行止避風，疏肝養胃，留意心腦血管隱患。飲食宜清淡，舒肝...
正蟹炒白餜
年夜飯裏必備美食，一到過年過節，我都必須準備這道菜，家人都愛吃，獲贊無法，來吧不信你試試👍😊用料蟹一隻姜三片料酒2勺蒜苗一根墨魚一隻鹽適量花菜一個紅蘿蔔一根雞精一勺生抽一勺正蟹炒白餜的做法墨魚己蒸熟汆水備用切塊...
春節消食茶
用料山楂6個草莓6個藍莓6個冰糖6顆金桔6個菠蘿6片小蘋果1個小碭山梨1個檸檬1片紅茶包1包春節消食茶的做法小米養生壺，水放至上限，選擇“果茶”程序茶色誘人，酸甜可口。...
超好吃的「菠蘿咕咾肉」
看着步驟很多但一點都不麻煩用料菠蘿若干豬肉適量番茄醬3勺料酒1勺白糖3勺鹽少許雞蛋黃1個澱粉2勺超好吃的「菠蘿咕咾肉」的做法過油中﹉豬肉切塊倒入盆中➕蛋黃➕鹽➕雞精➕料酒抓勻➕澱粉抓拌均勻買盒切好的菠蘿改刀...
春節養胃絕絕子，白蘿蔔肉丸湯配它“真香”~
都説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，春節老吃油膩的東西，也要注意養養胃~5年了~，現在淺表性糜爛胃炎和反流食管炎好的差不多了，以前經常噁心，反流，胃裏面火燒又辣又難受，有時候不舒服一痛就好幾天後面偶然認識一個老大夫，用他教的方式搭...
年夜飯菜譜🧧奧爾良焗排骨🍖全家都愛ta‼️
我帶着年夜飯菜譜又來啦～這是一道硬菜趕緊收下吧‼️‼️用料排骨350克玉米2根洋葱1/2個蒜瓣6瓣薑片5片葱1根年夜飯菜譜🧧奧爾良焗排骨🍖全家都愛ta‼️的做法【食材】排骨350g、玉米2個、洋葱1/2個、蒜瓣6瓣、薑片5片、葱1...
蒸蒸日上
過年那會前幾天做的用料日本豆腐3條雞蛋2--3個蝦仁適量鹽、姜適量温水雞蛋液的1.5倍醬油適量熱油適量蒸蒸日上的做法材料將蝦➕姜、鹽醃製一會。豆腐切片。擺放盤子上雞蛋➕鹽打散均勻。➕温水過濾蓋保鮮膜，蒸放蝦仁，繼...
家宴，年夜飯
把自己一桌桌的成果湊一起，請客的時候看一下，不用每次都挖空心思了🥰用料食材若干家宴，年夜飯的做法1.20210103請爸和妹家：蒜蓉烤蝦，蒸鵪鶉蛋香菇，拌蟲草花胡蘿蔔黃瓜，白灼菜心，燉玉米排骨，薺菜炒雞蛋，泡鳳爪，油潑魚。。。2.2021...
虎年春節花樣饅頭
國潮醒獅依舊是今年春節饅頭的主角，又有祥龍、瑞虎、醒獅三兄弟的加盟，會讓我們的餐桌更絢麗些！（部分創意來自小紅書粘土教程）用料天然果蔬調色9種自制餡料兒3種虎年春節花樣饅頭的做法創意來自小紅書上的一個粘土教程祥龍...
爸爸的年夜飯
單純想存圖，做個筆記用料各種食材爸爸的年夜飯的做法無...
17年夜飯
一年又一年，有傳統保留，有創新嘗試，大家過年好！用料全家齊上陣17年夜飯的做法女兒的水果沙拉老爸的糖醋魚，春節保留菜品！新學的香煎培根金針菇油燜大蝦，吼吼！青島嶗山涼粉！特色菜品！清爽拌油菜粉絲！炸蝦仁閨女照的，歪了，呵呵😊！硬菜...
過年的薰魚（炸魚）
記錄麻麻菜譜📝全部“適量”，不要加鹽（料酒看個人喜好，我媽沒加）過年就是要炸炸炸啊，還有小黃花魚，參考這個弄就行了用料鮁魚3條小黃花魚（肉質嫩）葱姜根花椒大料五香粉勺白糖克老抽勺味極鮮醬油辣椒麪過年的薰魚（炸魚）的做法3條...
春節必吃項——炸春捲
一家人的愛，春節每頓必吃。假期回來，吃不到現成的了，只能自給自足，雖然總感覺沒我媽做的好吃，不過能吃上也是美滋滋了。*春捲皮，我們家一直在超市買的南翔牌，比菜場買的那種皮薄。*黃芽白選那種包的緊緊的一大顆。用料南翔牌...
年夜飯菜譜（多款）讓每年的家庭團聚，温暖如初
每年春節都要準備一大家人的年夜飯，要美味健康又要團圓，所以都會提前擬好菜單～這是之前年夜飯及家常菜的菜譜，供大家參考啦，具體每道菜的做法後面可以細細分享～自己家裏做的，氛圍比去外面吃好很多，而且美味衞生。用料雞半隻五...
咕嘟咕嘟牛肉燉
0失敗紅燒牛肉，這個祕方類似肉醬。放入菜之前的牛肉湯可放冰箱保存。之後加入菜就變番茄🍅牛肉燜土豆，湯汁拌飯，湯汁拌麪，牛肉湯麪🍜，隨你發揮。超級好吃。這半個月已經燉了6斤牛肉，咕嘟咕嘟，燉起來燉起來～用料牛肉500克葱1大...
逢年過節可露一手的泰山松蘑燉雞
介紹過炒雞，再來一個燉雞，都是餐桌上的硬菜，家庭宴請可以露一手了！！用料公雞1只（3-4斤）松蘑2兩（約20個）粉皮1張葱姜若干八角2個桂皮2塊白芷2片香葉2片陳皮1片花椒一小把幹辣椒2個甜麪醬3勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺白糖半...