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自制好吃的酸奶
03-24
酸奶的好處不用多説了。以前自制的不加糖的純酸奶總是偏酸,別説兒子不愛吃,連我也不愛吃。無意中在烘友那拿到了這個方子,翻了下廚房也沒找到,於是在這兒記錄下。原方子是九色鹿的。用料小熊酸奶機1個全脂牛奶900克淡奶油...
雪菜肉包
08-12
新手也可以做得很好哦用料超市碎雪菜1小碗豬肉350克八寶菜3分之一碗麪粉500酵母適量食用鹼面一點點雪菜肉包的做法手上都是面一個人做就沒拍詳細的説明!首先和麪:用適量温水把酵母化開用筷子攪起沫後一點一點的倒進麪粉...
俄式羅宋湯/甜菜湯
11-11
甜菜根羅宋湯作為俄羅斯人傳統菜式,被稱為當地人餐桌上必不可少的湯,人們通常會加上當地特有的酸奶油一同食用,更具風味。這種叫Saltibarsciai的湯擁有鮮明的桃粉色,令人覺得是在品嚐一件藝術品。雖然當地傳統的工藝和祕...
DIY酸奶油的方法彙總
09-22
在做乳酪蛋糕的時候經常會用到的原料,可是國內超市好像很難買到呢...所以蒐羅了一下自制的方法,也並不十分複雜哦~而且消耗了淡奶油,可以多放幾天時間3種方法都整理在這個方子裏了用料方法一動物性淡奶油200mL檸檬汁30mL...
抽羊瘋酸奶酪
08-22
本來閒來無事,翻出了雪藏已久的酸奶機,恰巧人家出禮給的酸奶,還有很不喜歡喝的純牛奶,那就只好做酸奶了。我看冰箱裏的奶油放的時間有點長了,我怕壞了,就給放了點進去,結過太美味了,應該説比抽羊瘋的更好吃,口感醇厚,真是好吃的...
最實用自制酸奶(酸牛奶)的方法,沒有酸奶機也可以哦。
10-08
自己做過N次了,味道很好,沒有超市買的怪味哦。成功的酸奶酸酸甜甜的,擁有酸奶獨特的香味。剛打開看上去像果凍、豆腐花,均勻。如果做出來有點乳清析出是正常的。吃的時候建議放點糖,沒有糖味道怪怪的。也可以放點蜂蜜、果...
酸奶 藍莓味兒 自制
12-19
以前做的時候都是發酵好了,吃的時候才放糖,味道不好,感覺糖沒有完全化,家人覺得不是很好吃。這次姐姐説讓我做的時候提前放糖試試,沒想到,做好了,一向吃東西很挑剔的姐姐嚐了,説和外面買的味道差不多了,很細膩很香,哈哈!成功。用...
直接吃的酸奶
08-17
看到好多人做完酸奶都説加糖或者蜂蜜什麼的,那不是勺得稀巴爛,感覺不美觀,反正我是不接受的,看圖吧!用料純牛奶1000g白糖30ml蜜糖30ml酸奶發酵劑1g直接吃的酸奶的做法準備材料,我是在天貓買的什麼奶便宜就買什麼奶,沒規定牌...
酸奶機版自制酒釀
11-01
酸奶機用處多多,除了做酸奶,還經常用來發酵麪糰,這次拿來做酒釀,冬天也可以一天多就吃上啦!用料糯米一碗酒麴適量酸奶機版自制酒釀的做法糯米浸泡24小時瀝乾後蒸熟放涼(用酸奶機所以不用保留温度)後撒半杯水,使米粒分開用手將...
自制草莓味酸奶(免牛奶版)
09-02
最近愛上自制酸奶,這款是用免牛奶的酸奶發酵粉製作的,非常簡單。用料免牛奶酸奶發酵粉250g温開水500ml酸奶機一台100ml酸奶杯5只自制草莓味酸奶(免牛奶版)的做法準備好所有原料:酸奶發酵粉、酸奶機、酸奶杯。在用開水消過...
自家制酸奶
01-10
用料菌粉牛奶果醬自家制酸奶的做法1盒牛奶放在室温回温(980ml)酸奶機內筒和攪拌勺用開水泡一下,防止其他菌留在筒中用20ml温水(30度左右即可,超過40度是會殺死菌的)化開一袋菌粉,攪勻後倒入內筒將牛奶倒入內筒,再攪勻機器設定...
酸奶(有酸奶機誰還買酸奶啊~)
12-16
當做酸奶和煮開水一樣簡單時,酸奶愛好者們還等什麼呢,省點銀子自己個兒在家做吧。用料伊利純牛奶(200ml)5袋家用酸奶發酵劑1g酸奶(有酸奶機誰還買酸奶啊~)的做法將牛奶倒進酸奶機的容器內再撒入牛奶發酵劑,用勺子攪勻蓋好蓋...
雪梨石榴酸奶
12-27
用料酸奶200克石榴50克雪梨1個糖(根據個人口味)2勺雪梨石榴酸奶的做法清洗容器,開水燙1分鐘將純牛奶放入,放入乳酸菌,攪拌均勻。VC片碾成末,撒入奶中,攪拌均勻。蓋上蓋子,放入酸奶機中,打開電源12個小時以後,斷電。酸奶製作完...
酸奶機自制簡易蜂蜜酸奶
11-11
用料純牛奶250g菌粉0.5g白砂糖2g左右蜂蜜2茶匙酸奶機一台酸奶機自制簡易蜂蜜酸奶的做法準備好要用的東西。打開牛奶,輕輕倒入。兩大勺蜂蜜,可以多加也可以少許,其實蜂蜜就是起到一個搭配的作用,這樣對腸胃好,對甜度起不到...
橙汁酸奶
08-22
自制酸奶一般會有點酸,有些調味的方式會更容易接受用料自制酸奶半碗橙汁適量杏醬適量橙汁酸奶的做法首先你得有自制酸奶。什麼?沒有?買個酸奶機,用酵母和牛奶,呆一晚就有了接下來就簡單了,酸奶半碗裏,加一些橙汁,加一些杏醬。...
Q彈火龍果酸奶
08-01
用料火龍果半個澱粉適量白砂糖適量酸奶適量水果麥片個人喜好Q彈火龍果酸奶的做法火龍果搗碎加入適量澱粉和糖,弄成長條後切塊開水煮沸後加入丸子,丸子全部浮起後撈起過涼白開酸奶機做好酸奶冷藏,自己加煉奶先放卡樂比麥...
大酸奶機無分裝罐做小包酸奶粉
08-26
大酸奶機做小包酸奶用料新西蘭小包酸奶粉1包純淨水大概400ml大酸奶機無分裝罐做小包酸奶粉的做法原料準備加水加粉搖勻後再加水到500ml處再搖勻注意,開水加到機器500g處開水加到這成了小貼士森媽微信:senma219...
最容易做的{裏海酸奶}(常温手作無需酸奶機)
09-28
文字是轉來的!有點長直接看圖吧,有問題了再看字~【裏海酸奶介紹】裏海酸奶產自裏海和黑海之間的高加索山脈(所以也叫高加索酸奶),世界上的百歲老人半數生活在那裏,經過日本的長壽專家研究證實這一現象與那裏的住民食用裏海酸...
蜂蜜火龍果酸奶
08-15
做了好多水果版本的酸奶,發現還是火龍果的最好吃呢,味道棒極了用料川秀菌粉一袋純牛奶1千毫升火龍果少許蜂蜜火龍果酸奶的做法準備原料川秀菌粉,酸奶機和牛奶倒入川秀菌粉白糖攪拌均勻酸奶機插電源做好的酸奶上邊放蜂蜜...
九陽酸奶機自制酸奶
09-27
【酸奶好處介紹】一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收;二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用;四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減...
酸奶機做酸奶(無需菌粉版本)
12-12
用料純牛奶500克酸奶15克蜂蜜2勺酸奶機做酸奶(無需菌粉版本)的做法先把酸奶機裏面的不鏽鋼容器用開水燙一下殺菌消毒,不用擦乾,倒入500毫升牛奶,也可以是奶粉衝的牛奶🥛。準備一盒類似這種的無糖純酸奶,盒馬的純草原酸奶或...
易極優easiyo酸奶機做別的酸奶
09-12
easiyo配套酸奶粉雖然是進口的,但是經常吃很貴,對於一個人住的小夥伴來説,一次做太多吃不完也浪費。這次分享經濟的一人食酸奶做法。也是用easiyo的酸奶機,但是另外買的菌粉和牛奶,同樣可以做出嫩豆腐口感的酸奶~用料全脂純...
火龍果蜂蜜酸奶冰棒
11-18
自制冰棒用料紅肉火龍果半隻自制酸奶1大碗蜂蜜若干(根據個人需求)火龍果蜂蜜酸奶冰棒的做法我用酸奶機做的酸奶總是吃不完又怕壞。一次偶然發現其實可以利用來做冰棒,既解暑,又不浪費糧食,一舉兩得耶〜用自制酸奶與蜂蜜攪...
【Summer taste like】Homemade Yogurt 自制酸奶
10-11
【Summertastelike】HomemadeYogurt自制酸奶用料牛奶酸奶發酵劑【Summertastelike】HomemadeYogurt自制酸奶的做法將牛奶跟酸奶發酵劑放在一起,放入酸奶機中約8-10小時...
米酒 甜酒釀 酸奶機教程
01-27
既然有工具,就想好好利用起來!端午節假期很適合做點新花樣。酸奶機除了可以做酸奶,還可以做米酒酒釀……小哈豬酸奶機可以加熱也可以製冷,所以發酵好的酒釀可以在製冷的作用下一直髮酵,變成米酒。也算一舉兩得了。用料糯米...
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