快手主食——健康減脂全麥軟餅
老媽説有沒有口感軟一點的捲餅，必須有。用麥糊燒得做法做就可以用料麪粉全麥150克雞蛋2個鹽2克水260克快手主食——健康減脂全麥軟餅的做法所有材料混合攪拌至無顆粒。如上圖的麪糊。平底鍋刷上油，不用多，一點點不沾就可...
軟嫩鮮美‼️芹菜肉餅 亦可當菜 亦可當主食 附細節視頻
今天分享這個小餅鮮嫩多汁超香，裏面添加了芹菜，一點也吃不出來芹菜味，連不吃芹菜的小朋友都吃了好幾個……用料豬肉餡（三肥七瘦）300克水20克料酒5克老抽3克生抽10克耗油10克白胡椒1克五香粉1克雞蛋2個胡蘿蔔適量洋葱適量嫩...
![【步驟圖】[Personal Use] Sourdough Records食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/556b/0831/556babefa205eadc9020aac23274ebc94e3ba15bebced11ba9ce70f44d330dc561a0863d482d177dea74-s.jpg "【步驟圖】[Personal Use] Sourdough Records食譜大全和做法")
[Personal Use] Sourdough Records
Mysourdoughjourney.用料TimePlenty[PersonalUse]SourdoughRecords的做法No.12022/05/0727攝氏度20%Wholewheat20%LeavenBulkfermentationtime:4h50minColdretard:15hFullyproofed但是組織還不夠開整形不夠緊導致耳朵...
糯米飯又是粽子餡也像桃粿餡捏成飯糰也行
在異國他鄉特別特別想吃家鄉的粽子、粿五香粉和胡椒粉果然是精髓一口嚼到最後微微的辣味和香味！當然蝦皮和香菇也是！嗚嗚嗚想家用料糯米克幹香菇2朵蝦皮料汁老抽鹽胡椒粉白糖五香粉糯米飯又是粽子餡也像桃粿餡捏成飯糰...
【正大錢食譜】女朋友和小朋友都愛的咖喱雞飯
不知道該做什麼吃的時候，咖喱雞飯是最無腦的選擇了，一大鍋葷素搭配得宜，男生做來哄女朋友很贊，父母用來搞定小朋友也可以。用料洋葱1個土豆2個胡蘿蔔2根百夢多咖喱1盒椰漿適量奶酪塊適量75%黑巧克力1塊/5g【正大錢食譜】...
紫薯湯圓粘豆包
糯米粉紫薯芝士碎湯圓家裏剛好都有加工成粘豆包試試沒想到味道還不錯用料紫薯4個糯米粉1碗湯圓6個芝士碎少許紫薯湯圓粘豆包的做法紫薯去皮，切小丁，上鍋蒸到軟糯找一個結實的袋子，將蒸軟的紫薯放進去，加半碗糯米粉，隔着袋...
隔離素食菜譜之蛋皮飯卷
隔離期間發現家裏最好玩的地方就是廚房了，各種鍋碗瓢盆鞥，一應俱全，一個月的隔離把一輩子的飯菜都做了。用料雞蛋2個米飯隔夜飯一小碗黃瓜半根鹽少許胡蘿蔔半根包菜3片生薑少許生抽1勺隔離素食菜譜之蛋皮飯卷的做法食材...
麪粉新手第一次怎樣做不翻車千層肉餅/千層餡餅
作為一個麪粉小白，在鄰居的隔三差五送的好吃小餅餅的鼓勵下，以及小區發的五斤麪粉支持下，終於鼓起勇氣做一次麪食。看了很多個博主的菜譜和視頻，加上自己的試驗，總結了不少經驗：1、有個食品電子秤，做飯會輕鬆不少。2、不用的...
千層肉餅 。家常做法
用料面豬肉葱姜料酒生抽蠔油醬油醋鹽蠔油白糖味精雞精香油千層肉餅。家常做法的做法第一步，和麪適當的麪粉，加温水，面揉的軟一些，然後用蓋子蓋好，醒15分鐘左右第二步，調肉餡肉餡剁好後，進行調料，適當的的葱末兒（看個人口味）、蒜...
手工發麪
發麪也是一門技巧用料麪粉兩瓢酵母4克水適量手工發麪的做法因為經常發麪，基本都是用面瓢來做標準用酵母粉，後面有説明方法以前都會化開後來發現這樣做更省事加水建議温水然後分次倒入水讓麪粉成絮狀水加好的標準就是這...
快手0失敗的蟹腳面
第一次做，女兒就吃了三碗麪！真的，面比蟹腳還好吃😋！每次做一盆，成本30元左右，每次都光盤！用料梭子蟹500克熱乾麪400克（手工面也可）雞蛋1只生粉1勺麪粉1勺火鍋底料1塊葱薑蒜料酒若干孜然、白芝麻若干快手0失敗的蟹腳面的做法主...
在宿舍淺淺來個，辣炒土豆粉
繼火鍋燜飯之後，火鍋底料的新吃法，這樣做的土豆粉，簡直是宿舍主食第一名用料雞蛋2～3個土豆粉一包韭菜適量小白菜5～6片火鍋底料1包蒜片7片（3瓣）在宿舍淺淺來個，辣炒土豆粉的做法準備好食材，切條煎蛋，乘出備用（打蛋的時候撒點鹽，蛋...
🔥網紅奶香四溢火雞面-巨好吃，做法也很簡單
火雞面火了全網這麼火肯定有原因噠1個是好吃1個是做法極其簡單保證吃一次絕對會愛上用料火雞面1包雞蛋1個牛奶50ml芝士片1片青瓜絲有就放🔥網紅奶香四溢火雞面-巨好吃，做法也很簡單的做法準備好所有的食材燒水，水開後煮...
土豆蕃茄雞蛋燴飯
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榆林煎餅版韭菜魚丸盒子
皮薄餡大的韭菜盒子，不用自己擀麪皮，簡單切切菜就可以啦用料榆林煎餅10張韭菜200-300克粉絲1把魚丸4個十三香適量勺耗油適量鹽少量榆林煎餅版韭菜魚丸盒子的做法粉絲用温水泡一捆即可魚丸四個完全夠用了，有雞蛋可以放雞...
臘肉春筍炒糯米飯
四五月是春筍的季節。用料臘腸2根糯米300克蝦米100克小葱2根綠葉菜半把葉子老抽生抽各2勺香油半勺老酒一勺臘肉春筍炒糯米飯的做法糯米飯泡了一夜上鍋蒸（25-30分鐘）（中途25分鐘的時候如果覺得偏硬，就在米上淋一點水）出鍋啦...
各種小花捲🌸（有手就能做系列～一根筷子就能做的小花捲～葱香小花捲～椒鹽小花捲～麻醬小花捲～想吃什麼口味自己隨意發揮～）
配料為3種口味各1個的量多做少做按比例增減即可用料麪粉120克奶粉（可不加）1勺鹽半小勺飲用水適量【葱花】小葱2根鹽半小勺食用油半小勺【椒鹽】椒鹽（主頁椒鹽葱香全麥千層餅有教程）2小勺食用油半小勺【麻醬】麻醬半勺生抽...
奶活感冒人的牛奶燴飯
給淋了雨着了涼疑似感冒的自己的，非常簡便快手，半死不活也能做，掛掉之前能出鍋，哈哈。這樣一份熱乎乎，香噴噴（雖説我其實不是很能聞到了…）的飯，有葷有素，該有的營養也比較全乎，真的吃起來非常舒服。總之是看起來黑暗實際上味道...
醬香雞湯燜飯
昨天的一整隻雞燉的軟爛，吃了一半剩下的放在冰箱保鮮。今天想把美味的雞湯和香軟的米飯🍚結合起來，做出一道超級鮮美可口的美食，雞湯燜飯。搜了整個菜譜沒找到想要的做法，乾脆憑感覺自創啦，做出來還真的味道不錯哦😌用料雞...
芹菜紙卷/孜卷（運城版）
疫情封鎖在家，社區和公司相繼發了芹菜、肉和米麪糧油，太多了，就想着搞個家鄉版的紙卷吃，晚上卷好中午一蒸，還省事用料麪粉一碗，能揉成手掌這麼大粉條一把鹽半勺生抽一勺香油半勺芹菜四根孜然半勺白胡椒一小勺肉糜若干芝麻油...
土豆火腿腸燴飯
用料剩米飯2碗洋葱半個土豆1個火腿腸1根生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺澱粉1勺鹽適量土豆火腿腸燴飯的做法將洋葱，土豆，腸切成丁調醬汁，放入一勺蠔油，一勺老抽，兩勺生抽，一勺白糖，少許鹽，一勺澱粉再加入一點水攪勻，我忘記拍照了😄...
低脂低卡*軟糯香甜/粘豆包
為了女兒老母親願意嘗試各種沒做過的事情，之前一直是網上購買的，我女兒就讓我給她做來吃，那就準備好材料開始吧！很適合上班人士和減脂人士做來放早餐或者晚餐吃！我家孩子超級愛吃，為了孩子吃到健康有營養的美食，媽媽們也做起...
小花茄汁蛋包飯適合2歲➕
用料米飯碗雞蛋個胡蘿蔔根小花茄汁蛋包飯適合2歲➕的做法食材食材步驟一步驟二步驟三步驟四步驟五步驟六步驟七步驟八...
泡菜五花肉香腸拌飯
疫情期間可有啥就放啥！！都很好吃！用料五花肉適量生抽1勺鹽適量香腸1根泡菜3勺黃瓜1根葱適量蠔油1勺香油適量醬油適量泡菜五花肉香腸拌飯的做法黃瓜切塊、香腸過開水燙一下切片、五花肉肥瘦分開切片熱油肥肉下鍋炒至黃金...
蟲草花蛋炒飯
還剩了點蟲草花，就拿來蛋炒飯了，沒想到還挺好吃😋用料隔夜米飯適量雞蛋3-4個葱花適量蟲草花（可不放）適量洋葱碎（可不放）適量鹽適量蟲草花蛋炒飯的做法食材準備油鍋下雞蛋，我習慣在鍋裏攪散雞蛋；小火，下入蟲草花和米飯迅速翻炒...