#酸湯臊子面#比陽春麪還好吃/豆乾愛好者福音/不吃辣星人/必須好吃😋
還記得上大學時，在第三食堂二層一家做麪食的小窗口，這家的掛麪特別好吃，最最最讓人難忘的就是上面點綴的豆乾了，今天是小區封控第十天，正好趕上母親節，不知怎的就特別想念這個味道，這不趕緊安排上，作為送給老媽的母親節“大餐...
夏天の涼麪
二十年前，姥姥家對面有個四川夫婦開的小館，他倆送走最後一位食客，已經很晚了，這才煮點面充飢，就是用的這個小料，看似清淡無奇的拌料，一下陪了我二十幾年，每年盛夏，它都會帶給我些許滿足和對兒時老街巷的回憶～用料香菜若干尖椒若...
通心粉(意大利麪)沙拉
美味意麪簡單做。讓你吃出地道的意式風味來。這是3—4人量，可以酌情增減哦～用料意大利通心粉250克胡蘿蔔1根橄欖油適量妙可藍多奶油芝士200克妙可藍多馬蘇裏拉奶酪50克蒜末適量鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量通心粉(意大利...
牛油果海蝦蒜香奶油意麪
用料海蝦6只牛油果1個意大利麪直面適量蒜2瓣口菇3個淡奶油50ml牛奶100ml黃油15g千島源油趣噴霧橄欖油適量黑胡椒適量海鹽適量牛油果海蝦蒜香奶油意麪的做法準備食材意大利麪先煮好撈出噴適量橄欖油攪拌均勻防止黏在一...
減脂低卡食譜 ｜ 番茄荷包蛋燜蕎麥麪
食材簡易，低卡健康熱量不超標，下班回家花費十幾分鍾就能吃上美味的減脂餐！用料蕎麥麪1人份番茄2個雞蛋1個葱、蒜、小米辣適量減脂低卡食譜｜番茄荷包蛋燜蕎麥麪的做法放少許油打一個雞蛋煎至兩面金黃盛出加一點油放葱蒜末...
羊肉湯麪手擀麪
和一塊麪親手擀一碗手擀麪，給全家人當早餐，吃完麪把湯也喝乾了，暖暖的，為新一天加滿能量💪這個菜譜用來做牛肉麪，羊肉面都可以哦，簡單好吃又營養😘用料羊肉適量油麥菜適量麪粉適量葱花適量海鮮醬油適量鹽適量水適量羊肉湯麪...
雞絲湯麪（雞肉是熟的）
中午做飯，雞肉多出來一些，都是已經熟了的。看很多雞絲湯麪的教程，雞肉是生的。所以就自己出一個。用料麪條一個飲料瓶蓋那麼多雞肉（我用的雞胸肉）50g-100g雞蛋1個小葱1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺鹽適量陳醋2勺雞絲湯麪（雞肉...
小美肉沫意麪
轉載用料肉末克小美肉沫意麪的做法好好好好好...
超級美味的番茄意麪🍝
啦啦啦啦啦啦今天是5.20是我們在一起的第七年了哦今天也不例外，來看看我最愛的麪條今日主角：番茄🍅意麪食材：西紅柿🍅➕洋葱🧅➕辣椒🌶️製作過程：西紅柿切丁（一定要切小塊這樣子方便出水，另外切一點大塊）➕洋葱切丁（一定要做好...
面線這樣煮，老公每天早起吃早餐
簡單的面線早餐，搭配上雞蛋和青菜，營養滿滿！用料面線1把雞蛋1個醬油一勺糖半勺耗油一勺線椒半個面線這樣煮，老公每天早起吃早餐的做法先調一碗醬汁：一勺醬油、一勺耗油、半勺白糖、線椒半個加一大碗清水剪個雞蛋醬汁倒入鍋...
拉走鼻子的培根意麪
煎香培根，散入椒鹽葱花，煎個美蛋，十分鐘就能吃上，快手美味哦用料意大利麪100一150克培根2片黑胡椒少許雞蛋1個橄欖油1小匙椒鹽少許生抽1小匙蕃茄醬1小匙拉走鼻子的培根意麪的做法準備食材，切好葱花和葱絲。不粘鍋刷一層油，...
好吃到爆的尖椒肉絲炒方便麪
🍲最近因為疫情居家隔離，在家裏不斷開發新的菜譜。🍲這道尖椒肉絲炒方便麪做了好幾次了，得到了室友的一致好評，特把菜譜跟熱愛生活、熱愛美食的朋友們分享一下。㊗️大家身體倍兒棒、吃嘛嘛香！用料方便麪1包豬裏脊肉200-300...
葱油拌麪的靈魂
葱油拌麪好不好吃最主要就是那口葱油呀～來～用料油飯碗半碗葱12根老抽5勺生抽4勺糖3勺葱油拌麪的靈魂的做法洗乾淨葱，十來根葱，大概五十克葱白葱綠分開調料調好，可以嚐嚐油，我放多了…油還沒冒煙的那種熱度，小火，先放葱白，炸到...
yyds山西面食QiJia
用料麪粉300克水約145克yyds山西面食QiJia的做法和麪、醒面15-20分鐘，然後揉麪至光滑像這樣甩面，至少重複五六次，多多益善呦擀成長條狀切成小條捏着兩端，一拉即可，然後兩端再稍微拉一下。加調料、西紅柿、菜，開動啦😋...
蝦仁臘肉土豆香菇拌意麪
居家期間點外賣有些不安全了，飯館也關差不多了，開着的又不能堂食，只好自力更生了，廚房還有些意麪🍝，大雜燴做起來~用料都可以隨喜好增減~做飯是件很放鬆的事情，發揮空間也很大，哈哈~用料洋葱1個蒜5瓣香菇2朵胡蘿蔔1小根意麪1...
龍鬚湯麪
居家辦公餐：10～15分鐘用料麪條1份雞蛋1～2個蔬菜適量（可選）香菜1根（可選）生抽1勺雞精1/3勺（可選）耗油少一點食用鹽適量葱、姜、蒜適量（爆香）幹辣椒1個龍鬚湯麪的做法準備1.一小把龍鬚麪2.蔬菜（小白菜、蒿子稈、小油菜、苦菊等都可...
韭菜涼麪條
用料麪條看飯量（兩個人一塊五毛錢的家常掛麪就夠了）韭菜一小把醋看接受程度鹽日常做飯的量南德辣椒粉3克生抽可放可不放芝麻香油接受程度內可多放100度開水1000毫升左右韭菜涼麪條的做法韭菜洗淨控水切碎，放入一個能容納...
香到流淚：醬炒大盤雞➕扯麪
這是一個自創融合做法，充滿醬香的大盤雞加上充滿彈性，吸滿醬汁的扯麪加持，香到流淚😭。用料扯麪：麪粉250克扯麪：鹽3克扯麪：水130克雞1只土豆1個青椒1個洋葱半個大葱半根小葱5根生薑3片香葉八角桂皮草果各1個，什麼沒有就不放...
葱油拌麪+煎雞蛋
...
貴陽肉沫粉
已征服北方朋友的胃口～用料豬油適量醬油味精鹽適量貴州幹米粉適量鹽菜適量豬肉沫隨喜貴陽油辣椒適量香葱適量貴陽肉沫粉的做法非常規流程，油辣椒是貴陽粉面的關鍵。通常我會提前備好油辣椒，吃一個月。油辣椒做法：tb購買餈...
爽口好吃的拌麪公式，可以拌各種面🍜
今天早上做了一個涼拌麪，這種做法可以用來拌各種面都好吃😋用料麪條少許雞蛋2個青瓜半根胡蘿蔔半根香菜少許生抽2勺蠔油1勺代糖1勺白芝麻少許蒜末2瓣老乾媽1勺鹽少許油少許爽口好吃的拌麪公式，可以拌各種面🍜的做法把食...
韭菜肉絲麪
復刻的海中食堂的韭菜肉絲麪，我一個不愛吃韭菜的人都覺得好吃。用料韭菜1小把肉絲30g麪條1小把生抽2勺雞蛋1個葱頭1個韭菜肉絲麪的做法洗好韭菜，切好肉絲和葱頭。葱頭在江蘇這邊很常見，沒有的話，用洋葱也蠻好的。我每次買...
泡椒雞絲意麪
用料百味來意大利麪1份粗鹽1茶匙番茄½個雞蛋1個黃瓜½根壇壇香泡椒5個小葱2根香菜2根雞胸肉½塊料酒1茶匙🔸醬汁蒜瓣李錦記薄鹽生抽1湯匙恆順香醋2茶匙金龍魚芝麻香油1茶匙泡椒雞絲意麪的做法意麪➕粗鹽煮15分鐘撈出...
🥚雞蛋鬆拌麪🍜（有手就能做系列～超級簡單又好吃的拌麪）
雞蛋變成雞蛋鬆～口感味道絕美用料為一人份多做按比例增加用料雞蛋2個研磨黑胡椒1小勺海鹽1小勺香油1-2滴乾面（掛麪方便麪手擀麪都行）1人份芝麻醬2勺生抽1.5勺老抽半勺蒸魚豉油半勺葱花適量飲用水適量大蒜2瓣🥚雞蛋鬆拌麪...
茴香不只能包餡——茴香牛肉湯麪來了
用料掛麪一把茴香250克牛肉清湯適量克茴香不只能包餡——茴香牛肉湯麪來了的做法先用牛肉湯煮掛麪，煮斷生即可撈出｛可以適當兑點水｝。掛麪煮的火候非常重要，千萬不要煮過了，略生都行，因為最後還要放回去。下入切茴香段，茴香...