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比肉還好吃~❗香酥五香平菇
03-04
用料平菇適量麪粉2勺澱粉2勺雞蛋1個五香粉1勺鹽少許辣椒粉少許比肉還好吃~❗香酥五香平菇的做法平菇撕小朵,洗淨,用手捏幹平菇的水份,碗麪加入2勺麪粉,2勺澱粉,一個雞蛋,一勺五香粉,多許鹽,少許水攪拌成麪糊。熱鍋倒油至7成熱...
五香花生米空氣炸鍋版簡單易做且非常脆
01-23
最近愛上了這個五香花生米,又可以當菜又可以當零食,基本上每週做一盤吃個兩三天。用料花生米克花椒20粒大料2粒麻椒20粒椒鹽粉5克五香花生米空氣炸鍋版簡單易做且非常脆的做法水200克放入花椒大料麻椒也可以放點辣椒提...
五香湯
03-25
用料蘭香10g荊芥頭10g零陵香10g木香10g白檀香10g五香湯的做法所有藥材放到砂鍋煮半個小時...
五香木鴨豆腐乾
11-08
鴨子是一年四季皆適宜食用,可是鴨騷味真的不好處理!小技巧教你處理鴨騷味!這次用的是我們本地話叫“木鴨”的鴨子;這種鴨子成長起長、肉質厚實、體型較大,一家人四分之一就夠吃了。(這種鴨子羽毛黑白交雜,有紅冠、體積較大。...
減脂大餐無油蒜薹滷豆乾
03-15
減肥豆腐首選來點不一樣的味道無油的蒜薹豆乾用料豆腐兩塊蒜薹一把八角兩個香葉四片桂皮一塊減脂大餐無油蒜薹滷豆乾的做法豆腐洗乾淨用鹽水泡半小時控幹水分用空氣炸鍋烤乾水分兩面金黃就可以先用水加冰糖熬出糖色加...
小美版五香牛肉乾
01-20
用料牛肉(上腦、米龍)500克姜三片八角一個花椒5克香葉2片料酒10克水550克鹽5克糖20克蠔油10克老抽10克生抽5克五香粉5克➕額外適量小美版五香牛肉乾的做法牛上腦/米龍/500克切成三公分左右小塊浸泡在水中,中途換水三次直...
五香番茄牛丸燕麥粥
02-24
用料番茄1個胡蘿蔔丁10克玉米粒10克青豆粒10克清水250克手打牛筋丸4顆桂格原味即食燕麥片40克生菜½顆🔸調味惠宜五香粉¼茶匙五香番茄牛丸燕麥粥的做法番茄切丁牛筋丸切小塊生菜切小段起鍋燒油加入番茄炒軟至出汁加...
五香花生黃豆鹹菜
03-04
用料花生米克八角個花椒粒鹽克五香花生黃豆鹹菜的做法花生黃豆還可以加別的青豆之類泡兩三個小時,藕洗乾淨,五花肉焯水備用,不要切太小,大塊的,八角一粒,葱姜花椒醬油醋備用。倒入高壓鍋,水不要太多,剛剛漫過食材,倒入三勺醋,一...
五香蘿蔔乾(烤箱版)
03-01
用料青皮蘿蔔4根生抽適量五香粉適量辣椒麪適量香油適量鹽少量糖適量五香蘿蔔乾(烤箱版)的做法蘿蔔切條狀,放入盆中加入多量的鹽,醃一小時等蘿蔔出水。然後將蘿蔔條攤開,如果能放在太陽下曬三天最好。如果天氣不好,只能採用...
五香烤骨
12-22
美食比美女可靠,美食傷脾胃,美女傷人生人到中年才記起小時候作文題目“我的志願”我寫的是大廚師!用料肋排五香粉紅糖紹酒五香烤骨的做法肋排用一杯紹酒,三湯匙紅糖,兩茶匙五香粉,適量老抽、生抽、鹽、麻油醃味,放冰箱醃一晚...
五香平菇炒蛋
12-27
家裏的常備菜。本來是用平菇做的,但是這裏買不到平菇,用蠔菇(OysterMushroom)也一樣。很容易做的家常菜。五香粉和葱油的味道搭配起來很好呢。在亞洲生活的時候很少想念中國菜。覺得各地的美味都吃不過來。新加坡的炒粿...
炸五香酥肉
02-15
用料豬肉500克雞蛋2個麪粉220克五香粉3勺鹽1勺醬油2勺蠔油1勺炸五香酥肉的做法在京東到家買的裏脊肉,切片。疫情在家,沒辦法在市場買梅肉,梅肉會更嫩一些。加2到3勺五香粉。喜歡味道濃烈的加3勺。喜歡味道清淡點的加2勺...
五香醬黃豆(黃豆不泡水)
02-18
在我們當地,有春天吃肉不如吃豆的説法。以黃豆為例,每100克幹黃豆含蛋白質高達35克,遠超其他食物,有“蛋白質倉庫”的美稱,建議春天多吃一些黃豆。黃豆不僅蛋白質含量高,價錢還特別的實惠,我們當地超市只要3元1斤,比吃肉划算...
巨簡單‼️超好吃‼️五香醬牛肉
01-20
這個方法簡直簡單的不能再簡單了,而且成品太好吃了,推薦給大家。用料牛腱子1800克花椒10粒八角1個香葉1片姜8片桂皮1小塊大蒜5瓣葱伴侶豆瓣醬60克洋葱半個冰糖7克鹽10克料酒15克生抽15克老抽5克巨簡單‼️超好吃‼️五香醬...
小美版五香花生米
03-09
百姓家常菜,營養又美味,經濟實惠,下酒菜,出門旅遊帶着也方便用料花生米250克八角2個鹽15--20克香葉3片桂皮1小塊花椒20粒料酒30克冰糖15--20克小美版五香花生米的做法250克花生清洗乾淨入主鍋花椒,桂皮,八角,香葉,喜歡吃辣的...
超入味的五香茶葉蛋🥚
12-22
今兒五一假最後一天明天也是立夏,煮點五香茶葉蛋分一分譜是30個雞蛋的量,按需換算用料八角6-8個桂皮2塊香葉2-3片其他香料有的話也可以放鹽40克(7-8勺)糖30克生抽30g老抽20g水1500克超入味的五香茶葉蛋🥚的做法雞蛋洗淨冷...
下酒系列:五香毛豆
12-29
超簡單,做下酒菜,追劇小零食都不錯。用料毛豆500克八角適量香葉3片花椒適量鹽20克桂皮1小塊幹辣椒2個生抽3勺蠔油3勺糖4克姜3-5片蒜5瓣下酒系列:五香毛豆的做法買回來的毛豆,用鹽水浸泡一下,反覆搓洗乾淨,多衝幾遍水。把毛...
誘惑味蕾--[五香薰魚]
12-29
草魚味甘、性温,有暖胃、平肝祛風等功效,是温中補虛的養生食品。適用於脾胃虛寒、胃痛、頭痛等病症。常吃草魚頭還可以增智、益腦。用料鹽糖草魚葱姜檸檬料酒花椒大料孜然五香粉小茴香辣椒醬油誘惑味蕾--[五香薰魚]的做...
翠綠的鹽水毛豆
12-22
不變色,翠綠好吃的毛豆,簡單快捷,夏天到了,快點做起來吧用料毛豆1000克八角2個花椒20粒鹽適量翠綠的鹽水毛豆的做法毛豆剪掉頭部的尖,方便更好入味清洗乾淨,加入鹽,花椒,八角,大火煮開後轉中火7-8分鐘.切記:不要蓋蓋子哦撈出毛...
五香燉土豆牛肉
12-18
用料牛肉(牛肩肉)土豆花椒八角陳皮生抽老抽冰糖五香燉土豆牛肉的做法鍋裏下油,放入所有香料爆出香味下牛肉,炒至略熟時加水、土豆塊,稍微翻炒一下加入冰糖、生抽、老抽(冰糖和生抽比例差不多為5:2)老抽一點點上色用小火蓋過...
五香味之一(煸炒入味)-五香牛肉
11-09
菜譜來源於師兄。五香味的調味方式,採用煸炒入味,方便美味。用料牛肉(略帶肥,比如beefstew)1lb(一磅)郫縣豆瓣醬1.5tsp(一茶匙半)桂皮拇指指甲大小或略大一些八角2顆草果1顆丁香4~5顆香葉1片蒜三瓣(壓碎或切碎)姜8片(4+4)大葱一寸...
五香蠶蛹
12-05
東北叫繭蛹子營養豐富味道很好這種做法比較原汁原味很能體現食材本身的味道。用料蠶蛹一斤花椒八角葱姜鹽適量五香蠶蛹的做法蠶蛹洗乾淨材料全部放進鍋裏煮開中火煮十分鐘左右關火悶一個小時左右搞定小貼士關火後的悶...
五香檸汁烤小魚
01-18
老美喜歡把這種小魚兒沾滿面粉油炸了吃;我覺得夏天嘛,一開油鍋,廚房裏就油煙瘴氣的;烤着吃才好呢,很香很開胃,解了肉饞又不膩人。。。再嘬上一瓶冰啤酒,我和孩子他爹都感較吧,幸福生活也不過如此哈~用料小魚五香粉鹽檸檬汁香辣...
五香牛肉炒油麥菜
02-06
用料油麥菜把油克蠔油瓣鹽克生抽辣黃豆醬雞精五香牛肉炒油麥菜的做法起油鍋爆香薑絲炒香熟牛肉加油麥菜一起炒,加生抽,辣黃豆醬調味,起鍋前加雞精。...
五香雞中翅 by fried
02-18
啤酒炸雞中式的走起用料雞中翅6-10個大葱10cm鮮醬油適量鹽適量生薑適量(我愛偏多點)黑胡椒(大顆粒研磨)適量黃酒適量油偏多(煎炸用)澱粉三大勺五香雞中翅byfried的做法醃雞翅調料:剁碎的生薑(可用姜泥提高香辛味),剁碎的大葱,五...
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